Секреты доброй почвы для чудо-урожая - Павел Траннуа

Нелишне вспомнить, что ствол дерева – древесина – это проводящая структура, она всего лишь транспортирует питательные вещества вверх-вниз к листве и корням, в древесине питательные вещества не накапливаются, поэтому по части питательности опилки – это пустой субстрат, и, кроме углерода, в нем почти ничего нет. А такой материал в первую очередь заселяется кем? Правильно, грибницей какого-либо гриба. Грибы – первопроходцы, они первыми начинают осваивать клетчатку (стволы погибающих деревьев, пни, опавшую хвою. Их не следует бояться. Без грибов нас бы уже завалили сухие ветки и листья – они лежали бы не разлагаясь. Да, грибы поселяются на черством хлебе, в погребе на непроветриваемых овощах – они всего лишь призывают нас к порядку, но никак не к всеобщей дезинфекции! Да и бесполезна она, все споры все равно не уничтожить…

Но вернемся к опилкам.

Влажные, уже достаточно пролежавшие (2–3 месяца и более), они всегда пронизаны грибницей, точно войлоком. Грибы умеют привлекать другие микроорганизмы, которые питаются ими, поэтому в субстрате мало-помалу появляется азот, и это ускоряет разложение. Лежалые 2–3 года опилки начинают чернеть – это признак образования перегнойных веществ. В них даже могут завестись навозные черви. Такие опилки хороши только в сочетании с другими удобрениями, а в чистом виде прелые опилки все равно не являются удобрением.

Опилки необходимо компостировать. Причем правильно. Если опилки у вас просто лежали в куче несколько лет, то это они не компостировались, а просто прели. Компост – это композиция, состав из нескольких компонентов, хотя бы двух. Опилки с навозом, с фекалиями, с зеленой травой, с раствором карбамида или гуматов, с золой… Либо опилками можно прослаивать наш основной компост из пищевых отходов, который подвергается обогащению.

Рис. 21. Не пугайтесь, увидев на почве, куда недавно внесли опилки для мульчирования, грибы-поганки, – это нормально; разрыхлите поверхность – и они исчезнут, грибница не любит разрушения и подсушивания

Рис. 22. Опилки сначала светлые, но по мере вылежки они чернеют (внутри под слоем светлых опилок), становятся питательнее, в них появляются навозные черви; и все же они пока еще не являются полноценным удобрением

Рис. 23. Просто опилки – это мульча, а вымоченные в растворе азотного удобрения – уже питательный материал

СТРУЖКИ И ЩЕПКИ

Это самая долговечная органика, однако и ей можно найти место: дренаж посадочных ям (в отличие от кирпичей, слой щепы будет служить теплоизолятором, отсекая от корней глубинный холод, что может оказаться важным для некоторых теплолюбивых культур, таких как виноград), вкопка в междурядья для облегчения проникновения корней с одной грядки на другую (корни овощей, по идее, должны не только активно использовать землю междурядий, но и проникать на соседние грядки и использовать их питание после ухода с них культуры (например, огурцы остаются дольше растущего по соседству лука или гороха и могли бы воспользоваться их местом). Садовод же своей ходьбой уплотняет глинистое междурядье настолько, что лишь отдельные корешки могут втиснуться в них. Вкопанные на штык лопаты щепа и стружка создадут сеть постоянных проходов.

Перед внесением сухие стружки и щепу желательно вымочить в растворе удобрений, но можно и пропустить через компост и отделить их потом сеткой-«грохотом».

Некоторые садоводы имеют практику любой свой готовый компост просеивать через «грохот»: тогда не только попавшую туда щепу, но и палки, и кору деревьев, и куски стволов подсолнечника, порубив, можно вкапывать в междурядья или отправлять в качестве дренажа в посадочные ямы.

ЖИР И МАСЛА

«На даче моем посуду порошком горчицы – можно ли выливать такую сполоснутую воду в компост?»

Да, конечно, горчичный порошок и остатки кулинарного жира и масел можно смело отправлять в компост. Как и бумажные салфетки, которыми протирают сковородки (как и туалетную бумагу, крапиву, мох сфагнум, золу и т. п.), все подобные материалы для очистки посуды от жира вместе с пропитавшим их маслом можно скидывать в компостную кучу.

Пищевой жир сам по себе не вреден для почвы, микроорганизмов или растений. В литературе можно встретить рекомендацию не включать жир в компост из-за его длительного разложения, но это относится к «монолиту». Шмат сала или пачка испорченного сливочного масла, бесспорно, будет разлагаться несколько лет. Маслянистая же пленка или жир в виде пропитки клетчатки разложится микробами как обычная органика. Жировая пленка даже не особо мешает созревать травяному удобрению в бочке, а в компосте тем более не принесет никакого вреда. Старое подсолнечное масло, вылитое в небольшом объеме (полстакана) на почву или в компост, также относится к «пропитке», то есть имеет значительно увеличенную площадь поверхности, отчего разложится быстрее, чем «монолит». (И все же прогорклое растительное масло лучше приберечь для розжига костра, печки или мангала – хорошо и долго горит на бумаге или тряпке!)

К жиру можно приравнять сыр и другие молочные продукты с высокой жирностью. К сыру – тот же подход: чем сильнее он порезан, тем скорее разложится в земле.

Однако минеральные масла – машинное, моторное, замочное, солярка и т. п. – это совсем другое дело, их не добавляют в компост, так как бактерии если и разлагают их, то крайне медленно. Эти масла приравниваются к бензину и масляной краске – это уже бытовая химия, ей не место в почве.

БУМАГА И КАРТОН

«В Европе бумагу, например газеты, разрешено добавлять в компост, так как в полиграфии уже давно не используют свинец, а как у нас?»

Бумага бумаге рознь! Мы не можем ручаться за экологическую чистоту всех региональных и провинциальных газет, поэтому лично я избегаю компостировать газеты и журналы. И тяжелые металлы ни при чем: в краске, в клеях могут содержаться ядовитые вещества.

Однако можно смело отправлять на компост бумажные салфетки, туалетную бумагу, а также обычную офисную бумагу А4, которую удобно использовать в дачном хозяйстве для обертывания, скажем, яблок, для стаканчиков под рассаду и т. д. Картон? Не советую. Использовать картон ни на мульчу, ни на борьбу с сорняками (в виде сплошного укрытия), а также на компостирование – не советую. Картон, пропитанный каким-нибудь формальдегидом, встретить не так уж трудно – зачем рисковать.

ТКАНИ, ТРЯПКИ

Синтетические ткани, понятно, в компост не вносят из-за невозможности их разложения, да и неизвестно, каков состав их краски.