Повседневная жизнь осажденного Ленинграда в дневниках очевидцев и документах - Коллектив авторов

освобождения Ленинграда и дальнейшей прибавки продуктов. Не оправдалось, но все же сейчас лучше с питанием. ‹…›

По слухам, наши забрали Детское Село, Павловск все еще у немцев. ‹…›

После увеличения нормы хлеба его стоимость на рынке снизилась. ‹…› С табаком катастрофа! Курить нечего. Пачка табака меняется на 1–1,2 кг хлеба и дороже! Пачка папирос «Звездочка» – 350–400 г; «Беломорканал» – 700.

1 марта [1942 года]

В феврале населению полностью выдали крупу и мясо. Сахар и масло – только часть. Прикупаю по случаю себе дуранду, из которой в смеси с кашей делаю лепешки. Чувствую себя чуть лучше, но по-прежнему испытываю слабость и пухнут ноги. ‹…›

23 марта [1942 года]

Меня для поправки здоровья поместили в стационар. Это вроде дома отдыха: немного лучше питание, дают витамины и полный отдых на 10 дней. Вино ежедневно.

Врачи обнаружили у меня цингу. На животе, бедрах и голенях выступили синяки. ‹…›

Записываю для истории дневной рацион стационара:

Итак, хлеба на день 500 г; сахара – 80 г плюс по 20 г в порцию каши; 45 г сливочного масла плюс по 10 г в кашу.

На завтрак: каша (такая же, как в столовой); через день омлет. Два стакана кофе. Обед: суп, второе блюдо – мясное (100 г сырого мяса) плюс третье – кисель или жиле. Ужин: каша плюс кисель и два стакана кофе. Между едой: 50 г вина, три раза витаминный напиток из хвои. Все полагающееся по рациону выдают не каждый день – не хватает продуктов. ‹…›

1 апреля [1942 года]

Сегодня закончилось мое пребывание в стационаре. Немного отдохнул, даже поправился, но самочувствие неважное, и цинга не уменьшилась. Ни разу не давали овощей, четыре дня не было витаминов, два дня не наливали вина, хотя в общем питание удовлетворительное. ‹…›

Группу работников завода, в которую вхожу я, перевели с «котлового довольствия» на «организованное питание». Это дает: на завтрак полпорции каши плюс кофе; в обед – суп, половинку второго (маленький кусочек мяса без гарнира); ужин три четверти каши. Таким образом, в месяц нам должны продать до 4 кг крупы, в марте было 2. ‹…›

Сегодня празднуем двадцатипятилетие работы на заводе Владимира Гавриловича И. Пир вовсю: водка (спирт), пиво, котлеты, блинчики, ватрушки, чай.

5 апреля [1942 года]. Воскресенье

Днем тает, солнышко, ночью подмораживает.

Вчера была два жестоких налета немецкой авиации, с 7 часов 30 минут утра до 8 часов 30 минут вечера. Волнами прошли не менее полусотни самолетов. Бомбили здорово. Ночью на сегодня (около двух часов) налет повторился, но не так «объемисто». По слухам, во время вечернего налета на город шли сотни самолетов, но они были рассеяны нашими батареями, так что то, что было у нас, – «мелочь».

По сведениям из доклада в райкоме, мы накануне больших событий. В мае и июне должна решиться судьба войны, которая должна быть закончена в 1942 году. Гитлер готовит «весенне-летнее» наступление, которое создаст сильный нажим на Ленинградском фронте. ‹…› Нам придется еще немало перетерпеть. Очень многое зависит от того, начнет ли Англия активные действия через Норвегию и Швецию на Финляндию, чтобы вывести ее из войны и отказаться от помощи немцам в их операциях против Ленинграда. ‹…›

Союзники Англия и САСШ[57] интенсивно вооружаются. В САСШа уже колоссальное перепроизводство автомобилей и всю промышленность переключили на производство танков и самолетов. По нашим сведениям, немцы несут огромные потери. ‹…›

13 апреля [1942 года]

Объявлено о выпуске займа на 1942 год. Уже сегодня на заводе реализовано облигаций на 100 % месячного фонда заработной платы. Размещение займа продолжается.

15 апреля [1942 года]

Сегодня пошли трамваи на пяти маршрутах: № 3, 7, 9, 10 и 12. Это добавило сил населению, которое отвыкло от такой «роскоши». Поехал на трамвае в центр. ‹…› Сохранил на память проездной билет. Город сегодня выглядел много веселее. Зашел в «Пассаж» – магазины закрыты, работали только ларьки. Видел сгоревший Гостиный двор. Город заметно очистили. Мобилизация населения на уборку продлена до 15 апреля.

17 апреля [1942 года]. Пятница

Сегодня днем заводу дали ток. ‹…›

23 апреля.

Списочный состав – 230 человек (до войны 470). Явились на завод для возобновления работы 140 человек, в том числе 35 находятся на трудовой повинности. Не явились 95 человек больных или находящихся в отпусках по уходу за больными близкими.

В производственном корпусе понемногу возобновляют работу цеха.

На Неве тронулся лед. Опять теплые два дня. Ветер – южный. Снег почти сошел. ‹…›

Мое состояние неожиданно хорошее. Только сильно пухнут и слабы ноги. Цинга не проходит. Последние три-четыре дня идет сильный обстрел города из дальнобойных орудий. Наши батареи отвечают здорово. ‹…›

Продолжает стоять исключительно теплая погода. Снег весь сошел. Нева отчистилась от льда.

Новость: с 1 мая отменяется «организованное» питание, вводится «усиленное» по назначению врачебной комиссии, стационары закрываются. ‹…›

5 мая [1942 года]

Зачислен на «повышенное» питание.

Обнародовано меню «повышенного» питания.

Завтрак. На выбор: каша или оладьи с маслом или подливой. Хлеб 150 г плюс сливочное масло 10 г на бутерброд и 20 г в кашу плюс один стакан кофе с 20–30 г сахара. Иногда вместо масла дают сыр.

Обед. Первое: щи очень вкусные или суп с сушеными помидорами. Второе: котлета, бифштекс, колбаса, рыба, бефстроганов. Третье: компот из сухофруктов или напиток из сиропа, хлеб 200 г.

Ужин. Оладьи из соевого шрота, манки с подливой или сахаром, или каша гречневая, манная, пшенная и т. п., иногда дают компот. Кроме этого – хлеб 150 г, масло 10–15 г, кофе и стакан соевого молока. Все учтено и подсчитано. Без излишеств и разносолов, но сытно, питательно и даже вкусно. Состояние моего здоровья заметно улучшилось. ‹…› Однако норма выдачи продуктов полностью никогда не соблюдалась. Что-то действительно вовремя не подвезли, но по моим наблюдениям крадут – 15–20 %. ‹…›

Никогда не задумывался раньше, насколько наша жизнь зависит от множества таких «мелочей», как тарелка супа, плошка с кашей, стакан чая с ложкой сахарного песка.

19 мая [1942 года]

В городе чудный жаркий день, а в четыре часа разразилась сильная гроза с ливнем. Второй день по Неве вновь идет ладожский лед.

У Октябрьского вокзала снаряд попал в вагон трамвая седьмого маршрута. На мостовой остались лужи крови. Вагон вдребезги разбит, оборваны провода.

24 мая [1942 года]

С 22 мая вновь на двухразовом «организованном» питании. Лучше, чем было в апреле. На завтрак полная порция каши; обед: хороший суп, мясное второе с обильным гарниром и помидорной подливой, третье – сироп с кипятком. Почти так же, как на лечебном, только без ужина. Пока все