Запросы плоти. Еда и секс в жизни людей - Кирилл Резников

Простые майя очень скромно. Хижины майя – прямоугольные, квадратные или овальные, имели деревянный каркас из легких балок, связанных лианами. Стены делали из прутьев тростника и обмазывали глиной. Стены окрашивали снаружи в красный цвет. Островерхные крыши покрывали листьями пальм или стеблями кукурузы. Такая крыша служила несколько лет. Перегородка делила дом на переднее и заднее помещения. В передней части, напоминающей открытую веранду, принимали гостей, в задней комнате спали. Закрывающихся дверей не было, окна отсутствовали, пол был глинобитный. При всей простоте, хижины майя хорошо укрывали от дождя и жары. Мебели, кроме кровати из прутьев, не было; имелась посуда – горшки, кувшины и корзины, и циновки для спанья. Из таких хижин состояли города майя, за исключением центра, отводимого под общественные сооружения.

Храмы и дворцы майя воздвигали на искусственных возвышениях. Самые крупные сооружения – четырехгранные ступенчатые пирамиды, на усеченной вершине которых находился небольшой храм. От подножия пирамиды к двери святилища шла крутая лестница; иногда лестницы устраивались по всем четырем сторонам. Пирамиды майя по массе не уступают египетским, а числом их превосходят. При этом каменные блоки обрабатывали каменными зубилами и молотками – металлических орудий у майя не было. Для шлифовки камня использовали влажный песок.

Ацтеки использовали в строительстве высушенные на солнце кирпичи (адобе — исп.), фундамент нередко выкладывали из камней. В самых скромных домах – всего одна комната; кухня могла находиться во дворе, в маленькой отдельной пристройке. Средний дом состоял из кухни, спальни, где спала вся семья, небольшой домашней молельни. Баню строили отдельно. Большинство домов имели замкнутый дворик. Сердцем дома считался очаг: три его камня считались священными. Мебели не было: все ацтеки, от рабов до императора, спали на циновках, разложенных на полу. В богатых домах существовали плетеные и деревянные сиденья без ножек, но со спинкой. На них садились, скрестив ноги. Одежду и семейные ценности хранили в плетеных сундуках. Во дворце императора было еще несколько низких столиков и деревянные, богато украшенные ширмы.

Каменные дома знати выделялись размерами и числом комнат, а еще больше наземными и висячими садами. Там росли фруктовые деревья, цветы, пряные травы, были бассейны с рыбками. Удивительнее всего был дворцовый комплекс тлатоани (императора). При нем находился арсенал и мастерские. Имелся вольер, где содержались птицы, и здание, где жили хищные звери и змеи: их кормили мясом людей и животных. Великолепны были дворцовые парки. Тлатоани и знать жили в центре города. Народ жил на окраинах общинами – кальпулли, состоявшими из мастеров, выполнявших один вид работ, и их родственников. Каждый клан селился в отдельном квартале, состоявшим из одноэтажных мазанок, сделанных из прутьев и ила, либо из сырцового кирпича. Жилища большой семьи составляли комплекс; в каждом проживали 2–6 малых семей. Женатая пара занимала постройку из одной-двух комнат. В городе был огромный рынок. Для каждого из товаров было отведено особое место, и товары тщательно проверяли. Денег у ацтеков не было; люди обменивались товарами или платили бобами какао, медными топорами, отрезками материи. Испанцев поразили огороженные уборные: фекалии оттуда вывозили и использовали как удобрения и в кожевенном деле.

Ко времени прихода испанцев Теночтитлан был больше и лучше организован, чем европейские города. Город располагался на острове посреди озера Тескоко. С берегом его связывали три широкие дамбы по числу городских ворот, а посреди города располагался гигантский ритуальный центр. В каждом из четырех кварталов имелся свой храмовый комплекс и здание, где жил глава района. Питьевая вода поступала по акведукту с окрестных гор. В Теночтитлане было построено множество храмов, школ и служебных построек. Все монументальные постройки ацтекские строители, учитывая рыхлость грунта, возводили на длинных, тонких и упругих сваях. Город пересекало шесть больших каналов и множество мелких. По ним сновало множество лодок с людьми и товарами. Дома соединяли навесные мосты. Над домами высились пирамиды храмов, башни и крепости святилищ – все сияющие белизной (ацтеки покрывали каменные здания декоративной штукатуркой).

Майя. Одежда у майя зависела от ранга. Простые майя носили набедренные повязки и плащи. Знать ходила в туниках. Длинные рубахи знатных женщин украшали геометрические вышивки, поверх надевался красный плащ с голубой оторочкой по краям. Наряды дополняли украшениями из нефрита, жемчуга, зубов и когтей ягуара, крокодиловых зубов, золота и меди. Праздничный головной убор правителей и жрецов – майут, изготовляли из дерева, ткани и перьев птиц. Священной птицей считался кетсаль, его перья сине-красного цвета, служили в качестве денег. За убийство кетсаля полагалась смерть. Мужчины, и женщины носили длинные волосы, уложенные в прически, но сбривали волосы надо лбом. Обритая голова была признаком раба. Бороды майя выщипывали, на ногах носили сандалии. В быту они были чистоплотны и часто мылись.

Представления о красоте у майя были своеобразны. Детям они деформировали череп, помещая голову новорожденного ребенка между двух дощечек. Они ломали детям носы, придавая крючковатую форму. Зубы подпиливали в виде треугольников. Иногда их украшали инкрустацией из камней, которые крепились веществом, наподобие зубного цемента. Важным признаком красоты считалось косоглазие, для чего ребенку после рождения к волосам прикреплялась ниточка с восковым или смоляным шариком, приклеенным на переносице. Таким образом, ребенок привыкал скашивать глаза. Майя проделывали дырки в ушах, губах и хряще носа, чтобы носить украшения, и подвергались татуировке. Мужчины татуировали тело и часть лица после женитьбы. У женщин татуировка покрывала тело выше пояса (кроме груди) и была изящней, чем у мужчин. Майя также раскрашивали тело, причем цвет служил знаком сословия. Жрецы красили себя в синий цвет, воины – в красный, юноши – в черный, пленники – в желтый.

Ацтеки. Одежда ацтеков напоминала одежду майя, но социальный статус имел даже большее значение. Простолюдинам разрешали носить грубую ткань, сотканную из волокон агавы. Хлопковая ткань предназначалась для благородных. За ношение одежды из хлопка простолюдина казнили. Главным предметом мужской одежды, в котором и спали, была набедренная повязка, обернутая вокруг талии, пропущенная между ног и завязанная спереди, причем спереди и сзади спускались два конца. У свободных повязка могла быть расшита или иметь бахрому. Свободные имели треугольный плащ, часто используемый как мешок. Женщины носили юбки и кофточки. Если крестьянки зачастую оставляли грудь неприкрытой, то состоятельные горожанки носили сорочку с воротом, украшенным вышивкой. Вышивка появлялась по мере повышения сословного ранга. Благородные и жрецы носили ярко окрашенные ткани (великолепную красную краску делали из жучков кошенили), хотя типы одежды – набедренные повязки, плащи и юбки, оставались те же самые. Жрецы и воины иногда надевали под плащ или вместо плаща тунику с короткими рукавами. Благородным (и только мужчинам) позволялось носить сандалии (с закрытой пяткой, прикрепленные к ноге ремешками). Высшие классы носили сложные головные уборы, украшенные перьями. Воины элитных подразделений – «ягуары» и «орлы», носили шлемы в виде головы ягуара или орла.