📚 Hub Books: Онлайн-чтение книгДомашняяБарбекю. Шашлык из мяса - Сергей Кашин

Барбекю. Шашлык из мяса - Сергей Кашин

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+
1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Перейти на страницу:

Затем баранину раскладывают на решетку и жарят над раскаленными углями до готовности. Перед подачей на стол мясо посыпают репчатым луком из маринада.

Барбекю из кролика

Ингредиенты:

• 250 г кроличьего мяса,

• 20 г свиного шпика,

• 50 г сметаны,

• 40 г маргарина,

• соль.

Способ приготовления:

Мясо кролика промывают, нашпиговывают свиным салом, солят, смазывают сметаной и жарят на решетке, протертой кусочком маргарина. Перед подачей поливают мясо выделившимся соком.

В качестве гарнира можно приготовить рис, картофельное пюре или макаронные изделия.

1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Перейти на страницу:

Комментарии

Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!

Никто еще не прокомментировал. Хотите быть первым, кто выскажется?