Как жить лучше и дольше - Мишель Симэ

Вы пьете, вы чувствуете себя превосходно, вам становится жарко, вы раскрываетесь… Внимание, алкоголь вас дурачит! Никогда не забывайте, что он дарит только ложные ощущения. Тот жар в теле, что вы почувствовали, выпив бокал спиртного, поступил к вам вовсе не от расширения кровеносных сосудов, находящихся под кожей. Алкоголь просто-напросто вывел на поверхность внутреннее тепло нашего организма.

Вам кажется, что всегда было так же хорошо, вы позволяете себе очередной «последний» бокал, вы очень разгорячились. А почему бы не выкурить сигарету? Алкоголь вызывает у нас желание курить. Как-никак в массовом сознании одно неотделимо от другого. Вы этого не чувствуете, но ваше тело страдает. Страдает молча. Оно сохраняет воспоминания о курении. Сигареты тоже морочат вам голову! Лгут вам молча. Под действием алкоголя. Поскольку в то время, пока вы веселитесь, ваши почки работают, как проклятые, а работа печени блокируется. Почки? Они работают в усиленном режиме, выводя алкоголь, и в этих целях они главным образом используют воду. Вы испытываете обезвоживание, вот совпадение. Ах, вся влага из моего тела куда-то испарилась! Думаете, если будете пить спиртное, не испытывая жажды, это насытит ваш организм влагой? Таков обратный эффект, порождаемый алкоголем. Но, как вы знаете, алкоголь ведь морочит вам голову! Что касается печени, то она перерабатывает этанол. Делая это, она превращает его в ацетальдегид, и на этой стадии вам начинают угрожать всякие скверности. Это вещество становится причиной появления у вас чувства тошноты, рвотных позывов, испарины… Если вы уже на пределе, настал момент платить по счетам, и он покажется вам настолько горьким, этот счет, что ваш обезвоженный организм будет страдать от сильного стресса.

Вслед за тем наступает время сожалений: «Мне не следовало так напиваться». А выводы из этого следующие: если выпить больше 4 бокалов зараз, эта разовая избыточная доза алкоголя приведет к опьянению и острому алкогольному отравлению, ядовитому для организма.

Алкоголь, этот великий обманщик, имеет еще один недостаток: он игнорирует равенство. Мужчины и женщины не равны под его ложной властью. Употребляя равное его количество, вы, дамы, оказываетесь более восприимчивыми к его воздействию, чем вы, уважаемые месье. Это биологический факт. Впрочем, пол не является единственным фактором того, как быстро организм способен очистить свою кровь. Полнота, возраст, генетическая наследственность также являются важными факторами, которые нужно брать в соображение для понимания разницы в аспектах воздействия на организм алкоголя и его токсичности.

Многие люди, не считая себя алкоголиками, в силу привычки или же называя свою склонность любовью к общению, позволяют алкоголю прочно водвориться в их жизни. Водвориться обманным путем. Они поддаются порыву пропустить рюмочку по малейшему поводу, и, поступая таким образом, становятся светскими алкоголиками, не отдающими себе отчета в том, что вплотную приблизились к той последней черте, за которой они просто-напросто утонут в беспросветном алкоголизме. Сознаться во всем самому себе – лишь предварительное условие к действию. А собственно действие состоит из маленьких задач, которые надо выполнить, маленьких привычек, которые надо усвоить, маленьких вопросов, которые надо себе задать. Не давайте себе поблажек: выполняя все указания изо дня в день, вы добьетесь поразительных результатов!

Спрашивали ли вы себя, какие причины побуждают вас пить? Какой внутренний разлад рождает это желание? Скажем, постоянный стресс на работе, когда вы усилием воли преодолеваете свою робость, – существует тысяча предлогов (сомнительных). Когда вы их определите, вам будете легче избегать таких ситуаций, где обстоятельства систематически благоприятствовали бы употреблению алкоголя. А заодно спросите себя, какие (положительные) причины помогли бы вам уменьшить количество употребляемого спиртного? Поразмыслив хорошенько, вы поймете, что тут найдется масса других, явных, положительных последствий, которые повлияют на ваше здоровье и хорошее самочувствие. Вы должны прийти к этому, держа в уме живой образ желанных перемен. Чего бы вам хотелось? Быть более энергичным? Контролировать свои гневные порывы? Чтобы у окружающих улучшилось о вас мнение? Лучше спать? Больше заботиться о своей коже? Служить примером? В зависимости от образа жизни, каждый из нас может ответить на такие вопросы. При условии, что вы и впрямь желаете потратить время, отвечая на эти вопросы…

А для тех, кто хочет воздавать алкоголю должное, не становясь его рабом, привожу здесь «трюки» на каждый день, которые доказали свою эффективность на практике.

Почему бы не попробовать slow drinking?[24] Говоря конкретнее, это значит пить маленькими глотками и после каждого глотка ставить свой бокал на стол. Да, поставьте его! Это может показаться идиотизмом, но не держите бокал в руках, ставьте его, тут всего важнее повторяемость жеста. И если спиртное в вашем бокале будет убывать медленными темпами, то и уровень алкоголя в вашей крови будет также повышаться постепенно. Кажется, что это какие-то ограничения для детей, не правда ли? Да, но зато они действенные: если вы устояли против искушения сразу же сделать следующий глоток, то когда вам предложат выпить еще, ваш бокал будет почти полон.

Когда вы пригубили бокал спиртного, дайте себе время его распробовать, растяните удовольствие, пейте мелкими глотками и, сделав глоток, покатайте его по нёбу, смакуйте его, чтобы узнать вкус вашего напитка. Берите пример с сомелье: они любят вино и умеют его пить!

Вам также предстоит борьба с самим собой. Так, если для вас было привычно пить алкоголь все дни напролет, то для того, чтобы количество употребляемого спиртного, вам нужно будет привыкнуть оставаться трезвым день, даже два дня подряд в неделю. Если вы продержитесь и третий день, это будет и желательно, и важно. Однако это вовсе не означает, что воздержание от выпивки в течение 24 или 48 часов должно навести вас на мысль вознаградить себя и напиться гораздо больше, чем во все прочие дни…

Попробуйте, действуя в границах разумного, в течение дня сдвигать все дальше время, когда вы пьете свой первый бокал. К примеру, воздерживайтесь от спиртного за обедом, особенно в жаркую погоду, поскольку алкоголь обезвоживает; не забывайте этого.

Тем же вечером ни в коем случае не смешивайте при употреблении разные виды алкогольных напитков. Не соблазняйтесь классическим сценарием: аперитив + белое вино + красное вино + ликер… Выберите какой-то один тип алкоголя и пейте только его.