Энциклопедия защиты иммунитета. Имбирь, куркума, шиповник и другие природные иммуностимуляторы - Роза Волкова
Шрифт:
Интервал:
Самый простой способ укрепления иммунитета и антиоксидантной защиты – просто съедать по 2–3 орешка пекан в день.
Посмотрите на уже очищенный спелый грецкий орех. Он похож на мозг человека и, возможно, это только внешнее сходство, но для наших мозгов грецкий орех – незаменимое питание. Он снимает умственное и физическое переутомление, помогает набраться и сохранять силы весной, после продолжительной болезни, да и когда, как нам кажется, мы находимся в добром здравии.
В грецких орехах содержание жиров доходит до 65 %, и они богаты высоконасыщенными жирными кислотами. В грецких орехах много витамина Е.
Противопоказания
Противопоказаны грецкие орехи и препараты из него при заболеваниях поджелудочной железы, повышенной свертываемости крови, аллергии на грецкие орехи. Препараты из листьев, скорлупы грецких орехов токсичны, поэтому ни в коем случае нельзя допускать передозировку.
Потребуется:
Грецкие орехи (ядра) – 100 г
Лук репчатый – 150 г
Крапива – 150 г
Кинза – пучок
Соль, перец
Что делать:
В горячую подсоленную воду опустить на 3 минуты крапиву. Отжать, нарезать. Лук и кинзу также нарезать. Орехи растолочь. Смешать все ингредиенты и поперчить.
Народные целители применяют грецкие орехи при лечении заболевания зоба.
Рецепт таков: раз в неделю берется по стакану гречишного меда, ядер грецкого ореха и перемолотой гречневой крупы (или муки). Эта смесь делится на несколько приемов (5–6) и съедается в течение дня. Больше в этот день ничего не едят, а только пьют чай или воду. Совет эндокринолога обязателен. При эндемическом зобе готовят 5 % настойку из перегородок ореха на водке (1:20) и принимают по половине чайной ложки три раза в день за полчаса до еды.
В 1 литр жидкого цветочного меда всыпать 0,5 кг хорошо перемолотых орехов, перемешать, настоять один день.
Принимать по 1 ст. л. до еды 2 раза в день (утром и вечером). Курс приема – 1 месяц, затем 1 месяц перерыв и т. д. до полугода.
Пожилым людям рекомендуется съедать по 3–5 штук орехов в день. Если своего ребенка с детства, а затем и до глубокой старости кормить таким количеством орехов – о болезнях он забудет, ведь это признанный иммуностимулятор.
Потребуется:
Листья грецкого ореха (сушеные) – 1 ст. л.
Кипяток – 2 стакана
Что делать:
Листья измельчить, залить кипятком, настоять 2 часа. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды.
Потребуется:
Ореховые перегородки грецкого ореха – 1 часть
Водка – 10 частей
Что делать:
Ореховые перегородки залить водкой. Настоять 2 недели. Принимать по 20–30 капель в день. Курс 15–30 дней.
Потребуется:
Зеленые плоды грецких орехов
Водка
Что делать:
Мелко измельчить грецкие орехи ножом (лучше надеть резиновые перчатки во избежание окраски рук) и засыпать в банку на 1/3. Залить водкой до верха. Настаивать 1 месяц. Принимать по 1 ч. л., разбавляя стаканом воды или сока. При простудах можно разбавить 1 ч. л. настойки 1–2 ст. л. воды и прополоскать горло.
У грецкого ореха прекрасное масло. Оно обладает иммуномодулирующим, противоопухолевым, бактерицидным действиями. Норма потребления – чайная ложка перед едой, а детям достаточно нескольких капель.
Чем особенно ценно масло грецкого ореха, так это то, что его можно употреблять, когда сами орехи есть не рекомендуют.
Фундук (лесной орех, «культурная» лещина) очень калориен и хорошо усваивается организмом. Не раз в неурожайные годы он вообще спасал наших предков от голодной смерти.
• В фундуке много масла (до 60 %), в которое входят и насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, витамины Е и группы В, цинк, селен, которые как воздух нужны иммунной системе.
• Для больных сахарным диабетом фундук незаменим, как средство насыщения, ведь в фундуке содержится незначительное количество углеводов.
• Ученые подтверждают, что фундук способствует защищать организм от многих болезней, в том числе и злокачественных образований. Поэтому он вводится в состав профилактических диет от рака груди, легких, яичников, воспаления предстательной железы.
• Наличие большого количества калия, железа, магния способствует тому, что фундук усиленно включается в питание при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезни Альцгеймера, повышенном артериальном давлении.
• 15–20 орехов фундука возвратят вас к радостям жизни, поднимая общее состояние нервной системы.
Противопоказания
Нельзя превышать дневную норму 45–50 г ни здоровым, ни больным людям.
Фундук противопоказан при болезнях печени, при спазмах головного мозга, избыточном весе, диатезе, индивидуальной непереносимости.
Не давать детям с патологией поджелудочной железы и тяжелыми формами диабета, больным псориазом.
Настойки и отвары из листьев способны повышать давление.
Потребуется:
Мед – 3 ч. л.
Фундук – 45 г
Что делать:
Съедать по 15 г фундука и 1 ч. л. меда ежедневно, три раза в день после еды.
Потребуется:
Фундук – 200 г
Сливки 33 % – 50 г
Мед – 1 ст. л.
Что делать:
Фундук замочить в воде на 8 часов, растереть, довести до кипения. Снизить температуру до 40 градусов, добавить сливки и мед. Принимать 3 раза в день по 2 ст. л.
Поделиться книгой в соц сетях:
Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!