📚 Hub Books: Онлайн-чтение книгДомашняяМультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская

Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+
1 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 102
Перейти на страницу:

♦ Помидоры – 180 г

♦ Перловая крупа – 100 г

♦ Вода – 900 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Овощи нарезать средними кубиками по 1,5–2 см.

Перловую крупу промыть.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой и тщательно перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп взбить блендером до однородной массы.

Совет: подавайте этот суп со сметаной.

Суп-пюре сливочный с кальмарами

Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

Вид блюда: супы

Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Кальмары (кольца) – 300 г

♦ Сливки 33 % – 200 мл

♦ Лук репчатый – 150 г

♦ Морковь – 200 г

♦ Картофель – 180 г

♦ Масло сливочное – 20 г

♦ Вода – 200 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Кольца кальмаров разрезать на четыре части, картофель нарезать кубиками по 1 см, морковь и лук – кубиками по 0,5 см.

Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливочное масло, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.

Совет: если добавить 2–3 чайные ложки лимонного сока, суп станет более насыщенным. Подавать с гренками, тертым сыром и свежей зеленью.

Сырный суп с курицей

Модель: мультиварка REDMOND RMC-М 4503

Вид блюда: супы

Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Куриное филе – 500 г

♦ Сыр плавленый – 400 г

♦ Рис – 150 г

♦ Картофель – 300 г

♦ Морковь – 150 г

♦ Лук репчатый – 150 г

♦ Вода – 8,3 стакана (1,5 л)

♦ Соль, специи, зелень по вкусу

Курицу и картофель нарезать кубиками.

Лук мелко нарубить, морковь натереть на мелкой терке.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить рис, соль, перец, сыр и залить водой.

Кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП.

Кнопкой «Установка времени» установить таймер на 1 час и нажать «Старт».

За 5 минут до готовности добавить измельченную зелень.

Совет: используйте плавленый сыр в контейнерах или брикетах. Колбасный сыр для этого рецепта не подходит.

Сырный суп с копчеными ребрышками

Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

Вид блюда: супы

Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Ребра свиные (копченые) – 300 г

♦ Картофель – 400 г

♦ Морковь – 270 г

♦ Лук репчатый – 250 г

♦ Сыр плавленый (сливочный) – 120 г

♦ Вода – 1,5 л

♦ Соль, специи по вкусу

Ребра промыть, отделить друг от друга. Картофель нарезать кубиками по 0,5–1 см, морковь натереть на крупной терке, лук порезать мелкой соломкой 0,5х3 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сыр, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП.

Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: готовый сырный суп подавайте с чесночными гренками из белого хлеба и тертым сыром, – это придаст нотку пикантности.

Уха

Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

Вид блюда: супы

Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Минтай (филе) – 200 г

♦ Окунь (филе) – 200 г

♦ Картофель – 500 г

♦ Лук репчатый – 100 г

♦ Вода – 2 л

♦ Соль, специи по вкусу

Рыбу промыть и нарезать вместе с картофелем кубиками по 2 см, лук измельчить ножом.

Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП.

Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: перед подачей заправьте уху сливочным маслом и посыпьте свежей зеленью.

Уха из красной рыбы

Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

Вид блюда: супы

Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Лосось (филе) – 250 г

♦ Картофель – 200 г

♦ Лук репчатый – 80 г

♦ Морковь – 80 г

♦ Цукини – 100 г

♦ Томатная паста – 50 г

♦ Вода – 1 л

♦ Соль, специи по вкусу

Рыбу (без костей) промыть, вместе с цукини нарезать кубиками по 2,5 см, картофель – кубиками по 1–1,5 см, морковь – кубиками по 1 см, лук измельчить ножом.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП.

Кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: для аромата добавьте в суп эстрагон и базилик.

Фитнес-суп

Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502

Вид блюда: супы

Время: 40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Кукуруза консервированная – 50 г

1 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 102
Перейти на страницу:

Комментарии

Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!

Никто еще не прокомментировал. Хотите быть первым, кто выскажется?