Справочник садовода и огородника на все времена - О. А. Крылова

помощью термометра).

• Тканевые мешочки с семенами опускают в термос, герметично закрывают крышкой и прогревают строго определенное время, индивидуальное для каждой огородной культуры. За точностью времени, в течение которого проводится прогревание семян, нужно проследить по часам, чтобы вынуть их вовремя. Перегрев на пользу не идет.

• При отсутствии термоса семена выдерживают точно такое же время и в воде той же температуры, но в обычной посуде. В данном случае для поддержания нужной температуры придется все время подливать горячую воду.

• После прогревания семенной материал в течение 2–3 мин охлаждают в холодной воде.

Прогревание семян в теплой воде заметно повышает их всхожесть, особенно хорошо оно действует на лежалые и слегка подсохшие зерна. Прогретые семена желательно завернуть во влажную ткань и оставить на сутки. Те огородные культуры, чьи семена обычно долго прорастают, после такой подготовки быстрее дают всходы.

Часто встречается такой совет: прогревание семян можно проводить возле отопительной батареи или печки. Но это мероприятие по силу только очень опытным огородникам с многолетним стажем. Всем остальным лучше отказаться от данной процедуры, так как в этих условиях при малейшем перегреве семена могут пересохнуть и потерять всхожесть.

ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ

Перед посевом нужно провести противогрибковую обработку семян.

Рассортированные и приготовленные для посева семена насыпают в марлевый мешочек и примерно на 15–20 мин опускают в горячую воду (температура 48–50 °C).

По окончании положенного срока семена быстро охлаждают, погружая их на 2–3 мин в холодную воду. После этого их выкладывают на салфетку для просушки.

Семенной материал от известных фирм, приобретенный в специализированной розничной сети, можно не проверять на всхожесть – он уже прошел такую проверку. Семена же со своего огорода следует всегда проверять, особенно после долгого хранения.

Для защиты семян огородных культур от вирусных болезней их необходимо подвергнуть дезинфекции, протравив в течение 20–30 мин в 1 %-м чуть теплом растворе марганцовокислого калия. После дезинфекции семена промывают в проточной холодной воде до полного удаления следов марганцовки. Данная процедура требуется, если рассаду выращивают из своих семян, поскольку она очищает зерна от вредных и болезнетворных микроорганизмов, порой накапливающихся на них, когда условия хранения не соответствуют стандартам.

Кроме того, для обеззараживания семян некоторых культур, в частности капусты, можно воспользоваться препаратами из специализированных магазинов:

• Альбит;

• Бактофит;

• Фитоспорин-М и др.

Срок обработки семян огородных культур длится 8–18 ч – это зависит от применяемого препарата. После обработки препаратами семена следует промыть в чистой проточной воде и слегка подсушить, чтобы они не слипались. В принципе данные семена уже готовы к посадке.

В некоторых случаях для обеззараживания семян применяют такие сильные химические препараты, как раствор перекиси водорода или борная кислота.

• Раствор (2–3 %) перекиси водорода нагревают до 38–40 °C и выдерживают в нем семена в течение 7–8 мин.

• Борную кислоту (0,5 ч. л. на 1 стакан воды) разводят в теплой воде (25–30 °C) и в этом растворе замачивают семена на 2–3 ч. После обработки их тщательно промывают под струей воды.

Протравливанию кислотами подлежат только абсолютно целые экземпляры. Если они имеют даже легкие повреждения кожицы, то энергия их прорастания резко понижается. После обеззараживания семена нужно прорастить или использовать на посев.

Семена, приобретенные у известных фирм, уже обеззаражены, поэтому им такая обработка не требуется.

ОБРАБОТКА В МИНЕРАЛЬНОМ РАСТВОРЕ

Хотя после прогревания семена уже готовы к посеву, можно еще усилить их энергию прорастания путем насыщения микроэлементами. Для приготовления насыщающего раствора в 1 л горячей (до 50 °C) воды нужно развести 1 ст. л. просеянной древесной золы и борную кислоту на кончике ножа.

Затем в остывший раствор кладут семена и оставляют на 12–24 ч. Время выдержки индивидуально для каждой огородной культуры. В насыщающий раствор с микроэлементами семена удобно погружать, пересыпав их в тканевые мешочки.

Вместо золы на данный объем раствора можно взять половину таблетки микроэлементов (они обычно продаются в специализированных магазинах) или жидкий гумат калия из расчета 1 ч. л. на 1 л воды. В растворе микроэлементов температурой 17–20 °C семена овощей следует держать примерно 4 ч. Готовя раствор, необходимо учитывать, что его объем должен быть в 10 раз больше объема обрабатываемых семян. Кроме того, не рекомендуется использовать для приготовления зольного раствора или раствора микроэлементов металлическую посуду.

Благодаря обработке в растворе с микроэлементами семена овощей дружно и быстро прорастают, быстрее созревают и дают хороший урожай.

По окончании суточной выдержки в насыщающем растворе мешочки с семенами нужно слегка сбрызнуть чистой водой и подержать на блюдце в течение 24–48 ч при температуре 25 °C. После такой подготовки можно получить всходы от посеянных семян уже на 5–6-й день.

ЗАКАЛИВАНИЕ

Во время подготовки семян к посеву на рассаду обычно проводят закаливание, которое увеличивает их выносливость и холодостойкость.

Оно особенно полезно теплолюбивым огородным культурам. Закаливание осуществляют через воздействие на семена переменными температурами (то холодом, то теплом) в течение 4–6 дней.

Обычно данное мероприятие проводят после того, как семена прошли через обогащение микроэлементами.

Для закаливания семена нужно поместить в тканевые мешочки и замочить в воде:

• семена баклажанов, перцев и томатов – на 12 ч;

• семена тыквенных растений – на 6 ч.

Затем необходимо поместить их на 12–48 ч в холодное место (не выше 3–5 °C). Семена теплолюбивых культур требуют различных температур и разного срока выдержки в той или иной температуре при закаливании.

Продержав семена положенное время в холодном месте, их нужно переместить в помещение, где температура воздуха составляет 15–20 °C, на 24 ч.

Затем снова отправить на 12–48 ч на холод.

Для удобства проведения процедуры закаливания, если срок выдержки семян при определенной температуре составляет 12 ч, можно днем выдерживать их в тепле (18–20 °C), а ночью отправлять