Клубника без ошибок от Павла Траннуа - Павел Траннуа

Надо заметить, что плодовые деревья – яблони и др. – незаметно удобряются и таким вот способом тоже. И клубника, растущая под яблонями, получает такое же удобрение, она перехватывает его у соседнего растения. Ведь птицы именно деревья чаще всего используют для отдыха. За зиму под яблонями накапливается изрядно помета. Жаль, что чаще он почти весь достается «культурному задернению».

Как часто надо поливать клубнику?

Не случайно селекционеры уделяют столько внимания созданию засухоустойчивых сортов. И мы с вами не случайно овладевали техникой создания у молодых усов длинных корней: эта культура относится к сильно зависимым от полива. Это отлично видно по тому, как хорошо чувствуют себя ее растения осенью при частых дождях и влажных росистых ночах, какие у них нарастают красивые и крупные листья (да и усы, если их не усмиряют вовремя, нарастают неуместно сочными).

Наибольший расход воды у кустов – в июне, когда одновременно растут листья, завязи и усы. В случае засушливой погоды в это время клубнику следует поливать раз в 2–3 дня, помногу, наполняя вогнутые междурядья как корыто. А еще лучше, при возможности, поливать понемногу каждый вечер, быстро проходя со шлангом вдоль грядок, направляя струю воды между рядами (это в случае открытой земли, без пленки).

Когда урожай убран и кусты наращивают молодую листву, их нельзя бросать без полива. У рачительного хозяина они, как мы говорили, только что были подкормлены азотным удобрением, и чтобы оно успешно реализовалось, необходим полив 1–2 раза в неделю.

Осенью на клубнике хорошо показывает себя влагозарядковый предзимний полив в случае сухой осени. Смысл его в том, чтобы плантация ушла под снег с влажной почвой, тогда земля будет лучше защищать растения от мороза, нежели в сухом состоянии. Его проводят либо в октябре-ноябре, либо перед самым выключением водопровода в сентябре.

А теперь поговорим о другой стороне водного режима – о чрезмерном увлажнении.

Можно сказать обобщенно, что в средней полосе клубника очень сильно страдает от переувлажнения в случае долгих дождей и застоя воды в почве. Если сравнивать с кустами смородины, крыжовника и малины, у которых тоже в это время наливаются завязи, то у клубники июньские дожди скоро вызывают появление крупных коричневых пятен (без каймы) на листьях и ягодах – это признак, что корни растений задыхаются от переувлажнения. Заметьте, что это не серая гниль, хотя она при этом не заставит себя долго ждать. Она же любит такие «полудохлые» ягоды, которые не сопротивляются.

Когда завязи растут, а это активнее всего происходит в июне, им нужно много питания. Сбой в поступлении питания от корней происходит как в случае недостатка влаги, так и при ее избытке. По этой причине клубника нетерпима к затяжным дождям в период вызревания завязей. Когда ее корни начинают задыхаться и их продуктивность падает, то растение не может поддерживать рост завязей. В этом случае кустам ничего более не остается, как начать сброс чрезмерного количества завязей, причем начиная с каких? – верно, с самых прожорливых, самых крупных. Это выражается в их загнивании: среди болезней клубники есть несколько видов гнили: серая гниль, белая, бурая и др. Распространяются они обычно в сырую погоду, сказывается как снижение продуктивности корней, так и долгое отсутствие солнца из-за туч: нет фотосинтеза для напитывания ягод углеводами. Хотя, надо отметить, что загнивать ягоды массово могут с таким же успехом и в солнечную засуху без полива: в этом случае растение сбрасывает лишние завязи тоже из-за неспособности прокормить их. Понятно, что «лечение» препаратами не является истинным выходом из положения.

Надо заметить также, что в другой период, когда нет завязей, например, весной или во второй половине лета, кусты клубники стойко переносят потоки воды от дождей. Вода может периодически заполнять междурядья и уходить – клубника от этого не страдает, наоборот, хорошо себя чувствует и растет.

Поделюсь давним опытом. Еще когда был школьником, одна соседка по даче рассказала, что в нашем сыром месте она делает под клубнику специальные грядки: в самый низ кладет слой битого кирпича для надежного дренажа, а сверху – слой обычной земли, на который и сажает усы. Я так и сделал: создал широкую грядку с дренажем, благо от стройки осталось много битого кирпича. Идея оказалась не слишком грамотная, так как морозом этот кирпич постепенно повыпирало, и он оказался у поверхности, но то, что клубника росла здесь каждый раз прекрасно – это точно. Дренаж для нее очень значим. Другое дело, что достаточно просто рыхлой почвы на приподнятой грядке, через которую вода быстро стекает. Рыхлость придает ей песок, органическое удобрение и различный известняковый материал (он коагулирует глинистые частицы в комки: так, при внесении золы земля делается рассыпчатей), а еще лучше все это вместе.

Закономерность такая: чем больше листьев, тем урожайнее куст. Зря листья трогать никогда не нужно. По цвету видна их возможность к фотосинтезу: пока они остаются хотя бы частично зеленые, их еще преждевременно срезать, несмотря на пятнистость. Только пожелтевшие и покрасневшие листья можно удалять: здесь правило работает наоборот: теперь не нужно затягивать, но срезать побыстрее, чтобы почву не отравляли поверхностные вещества старых листовых пластин, которые смывает дождь.

Высота, крупность и многочисленность листвы зависят как от достатка в почве азота, так и от общей благоприятной агротехники. Крупность кустов приветствуется только в том случае, если они при этом не создают загущения. Для этого клубнику и сажают просторно, часто всего в один ряд: зато можно безопасно нарастить крупную шапку листвы и при этом не вызвать тяжелого застоя влажного воздуха и, как следствие, плесень на ягодах.

Что такое перекорм азотом, жировка куста? Где разумная грань между щедрой кормежкой вдоволь и чрезмерным перекормом азотом?

Неверно искать разницу по величине листовых пластин: растения могут имеет очень крупную листву и при этом не быть перекормленными, дать отличный урожай. Разница видна по величине ягод. Внесение щедрого количества азота в применяемых удобрениях – это когда ваши растения могут позволить себе без ограничений работать по выполнению своей продуктивной программы – оно вызывает такое же пропорциональное увеличение размера и количества ягод, как и увеличение размеров листвы. Перекорм же сказывается в укрупнении листвы при измельчании ягод и сокращении их количества.

Перекорм – это еще и резкое преобладание азота в удобрении. Так, можно вызвать жировку кустов частым применением травяного удобрения. Наоборот, сбалансированное по элементам удобрение позволяет давать вроде бы большее количество азота, но теперь оно не вызывает перекорма. Для этого всегда полезно давать с перегноем золу. Она создает общее преобладание калия с фосфором над азотом, поэтому даже угрожающе большое количество азота не приведет к жировке (с 0,5–1 стаканом золы можно давать и два ведра перегноя на квадратный метр).