Елизавета II – королева Великобритании - Мария Эртон
Шрифт:
Интервал:
Сегодня это блюдо продается в супермаркетах Великобритании готовым к употреблению.
Как готовить:
Цыплята отвариваются до готовности с морковью, небольшим количеством вина, тимьяном, лавровым листом, петрушкой и горошинами чёрного перца. Мясо снимается с костей, измельчается, смешивается с соусом. Обычно используется простой рецепт соуса: майонез, порошок карри, сок и цедра лайма, специи по вкусу. Среди ингредиентов соуса встречаются курага, манго, апельсин, изюм. В оригинальном рецепте, по которому блюдо готовилось в 1953 году, соус делают из сушеных абрикосов, пассерованного лука, приправы карри, томатной пасты, сухого красного вина, майонеза, жирных сливок или крем-фреша, лимона, сахара, соли. Благодаря порошку карри блюдо приобретает желтоватый цвет. Может подаваться с рисом.
Наряд королевы не должен быть вызывающим. Скромность и вкус превыше всего. Но королева любит яркие вещи. Она их носит ещё и для того, чтобы её можно было легко заметить в толпе. Это Елизавета II придумала еще в 1970 году, когда совершала тур по Австралии и Новой Зеландии. Во время того путешествия королева и ее супруг ввели новую практику общения с подданными – «королевская прогулка» (англ. royal walkabout). Королевская чета прогуливалась по улицам городов и общалась с огромным количеством простых людей. Начиная с этого турне, королева в основном стала носить на публике однотонные пальто и декоративные шляпы, которые позволяли ей быть легко замеченной в толпе. Но главное – простота и элегантность в одежде. Журналист «Комсомольской правды» Михаил Озеров рассказывал, что когда неоднократно бывал на летних приемах в саду Букингемского дворца, то каждый раз поражался тому, как одевается королева: «Она верна своему стилю. И вроде бы вне времени и моды. Платье, легкое пальто и шляпа – одного цвета. Как и коронная сумка. Туфли тоже неизменные и, видимо, ей удобные – каблук средней толщины и высоты». Многие модницы по всему миру сверяют свой образ с королевским и по возможности примеряют на себя наряды, похожие на те, которые носит Ее Величество. Так, в 2010 году, когда ей было 84 года, она произвела фурор среди своих поклонниц, случайно сделав рекламу женским брюкам. Хотя королева не считается законодательницей мод и обычно появляется на людях в довольно строгих юбках и блузках. Но тем летом, когда Елизавета совершила круиз по Западным островам Шотландии, она была в светло-зеленом брючном костюме. Тут же в подобных брючных костюмах заметили Викторию Бекхэм, Джессику Альбу и Рианну. Продажи таких костюмов в Великобритании подскочили сразу на сорок процентов. «Ее Величество, конечно, не назовешь иконой стиля, но теперь мы наблюдаем буквально королевский рост продаж!» – признался тогда журналистам обрадованный директор универмага Debenham’s.
Советник и дизайнер британской королевы Анджела Келли раскрыла тайны жизни Букингемского дворца в своей книге «Обратная сторона медали: королева, костюмер и гардероб».
Ее предпочтения
• С 1968 года Елизавета II является преданной поклонницей сумок марки Launer.
Каждую сумочку Её Величества дополняют зеркальцем, кошельком того же цвета и футляром для очков. Также специально для неё ручки сумочки делают немного длиннее, чтобы она не мешала во время рукопожатия. А также она использует сумочку, чтобы посылать сигналы своим помощникам. Например, если во время разговора она перевесила этот аксессуар на правую руку, значит, беседа затянулась, и её тут же прекратят под благовидным предлогом. Если же во время ужина королевская сумочка оказалась на столе, значит, мероприятие должно быть закончено через 5 минут.
• В XII веке король Эдвард III запретил всем монаршим особам носить меха. Сегодня по протоколу королева и её родственники не могут появляться в мехах на людях.
Правда, меховые шапки и воротники разрешаются. Стоит отметить, что Елизавета все же иногда нарушает это правило. Например, во время официального визита в Россию в 1994 году на её плечах красовалась шуба.
• Черный и любые темные цвета не допускаются, ибо на фото они смотрелись бы как черный. Чёрную одежду можно носить только во время траура.
В каждой поездке в багаже члена королевской семьи должен быть траурный наряд. На случай смерти кого-то из родственников.
• У королевских детей есть свой строгий дресс-код. Например, брюки могут носить только взрослые.
Поэтому маленькие принцы ходят в шортах минимум до 8 лет. В любую погоду.
• Тиары (разновидность короны или диадемы) полагается носить только замужним дамам.
Причём если смотреть сбоку, украшение должно быть под углом 45 градусов.
• Нравится лак для ногтей «Балетные туфельки» бренда Essie (9 долларов).
Пользуется им с 1989 года, поскольку он спокойного, почти прозрачного розового цвета, не контрастирует с ее яркими нарядами.
• Категорически отказывается от услуг визажистов. Каждый день она сама делает себе макияж.
Исключение делает только при подготовке к съемкам своего традиционного телеобращения перед Рождеством.
• Просит разнашивать новую обувь.
«Я тот самый человек, который разнашивает туфли Ее Величества, прежде чем она их наденет, – призналась Анджела Келли. – У нас один размер ноги. У королевы очень мало времени, и, чтобы она чувствовала себя комфортно на мероприятиях, я разнашиваю ее обувь».
• Со времен королевы Марии возникла традиция, согласно которой монархиня должна сохранять один и тот же имидж. Вот почему Елизавета никогда не меняет свой стиль прически, за который ее столько лет критикуют.
Во-первых, королева должна выглядеть одинаково, потому что ее профиль печатают на марках и чеканят на монетах. А во-вторых, у нее должна быть такая прическа, с которой можно носить и шляпку, и корону.
Помощники королевы рассказывают, что Елизавета II никогда не была жертвой моды, но очень интересуется своей внешностью, любит одежду функциональную и удобную. Для нее важно чувствовать себя в одежде уютно. Умение одеваться – неотъемлемая часть королевского профессионализма, поэтому Елизавета любит светлые и ясные цвета, выделяющие ее из толпы – например, бирюзовый или желтый. «Я не могу носить бежевое, – говорила она, – потому что тогда никто не поймет, что я королева».
Елизавета всегда твердо знает, какой наряд ей годится, а какой нет. Например, она говорит: «Для меня это слишком шикарно». Не любит подложенные плечи. В 1960-е годы она укоротила свои юбки, однако всякий раз проверяла их, усаживаясь снова и снова – не поднимается ли подол слишком высоко. Главное в королевском наряде – соответствовать ситуации: королева всегда должна выглядеть королевой. Один из портных говорит: «Когда монарх входит в помещение, то это событие. Поэтому на ней непременно должна быть шляпка – из вежливости к аудитории. Кроме того, она всегда должна быть нарядной». При своем небольшом росте – 1 м 58 см – Елизавета умеет носить такое количество драгоценностей, которое на любой другой женщине показалось бы вульгарным. Однако, обладая одной из богатейших коллекций драгоценностей в мире, королева не очень-то интересуется украшениями и обычно надевает то, что посоветует ей стилист.
Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!