Органическая уборка для безопасности всей семьи. Дом без химии - Бекки Рапинчук

Что это означает для нас с вами? До тех пор, пока не проявляются последствия и люди не заболевают, компании-производители не заботятся о безопасности состава производимой ими бытовой химии. Пищевые продукты, лекарства и удобрения подвергаются более жесткому регулированию, но не средства для уборки. По данным Совета по охране природных ресурсов США (независимой некоммерческой исследовательской организации, которая с 1970 года работает, чтобы сделать мир чуть безопаснее), более чем 80 000 химических веществ, содержащихся в составе средств бытовой химии, не подвергались тщательным испытаниям [2]. Понимая, что большая часть средств домашнего обихода не была основательно исследована [3], я начала самостоятельно выяснять, какие из данных средств являются безвредными и какие были протестированы. Мне не хотелось ждать, пока проверят их все, ведь очевидно, что в мгновение ока этого не произойдет.

Я была поражена открывшейся мне правдой и не совсем понимала, кому верить и что с этим делать. Поэтому решила начать с малого, с себя. Отправила на помойку сомнительные бутылки и стала убираться при помощи обычного хозяйственного мыла и воды. Почему нет, подумала я, ведь моей бабушке в свое время этого набора было достаточно. Я мыла им все: кухонную мебель, ванную, раковины. И, надо сказать, со своей задачей мыло справлялось отлично, к тому же его легко было достать и никаких дополнительных усилий прикладывать не требовалось. Но потом я взглянула на этикетку и… Да вы, должно быть, шутите! И здесь сплошные предупреждения. Я же вымыла им все тарелки в доме. Можно ли теперь с них есть? Как вы понимаете, следующим, на что упал мой взор, стало средство для мытья посуды. Угадайте что? Предупреждения, предупреждения и еще раз предупреждения. Смылось ли оно? Должна ли я об этом беспокоиться? Или каждый раз мы получали дозу отравы вместе с пищей, подаваемой в этих самых тарелках?

И что вы думаете я сделала после? То, что сделала бы любая здраво и рационально мыслящая мама: погрузилась в пучину бескрайнего интернет-пространства и погуглила, затем погуглила еще и еще немного. Информации, конечно, огромное количество, и отобрать правдивые и достоверные источники оказалось весьма непросто. В конце концов я нашла несколько организаций, занимающихся глобальными исследованиями в области безопасности. Я перелопатила кучу данных и в итоге добралась до того, что, в общем-то, с высокой долей вероятности имело смысл. Наиболее полезным оказался ресурс EWG.org. Владеет им Экологическая рабочая группа (ЭРГ), которая проводит исследования и ранжирует продукты по степени их токсичности и степени тяжести возможных побочных эффектов, вызываемых действием содержащихся в них токсинов. Этот сайт просто кладезь знаний, он содержит невероятно огромную базу данных. Настоятельно рекомендую вбить название вашего любимого чистящего средства в строку поиска. Если он есть в их списке, сайт выдаст вам оценку по шкале от A до F и пояснит, почему присвоена та или иная буква, что позволит вам принять осознанное решение относительно дальнейшего использования этого средства.

Еще одно место, где вы можете произвести подобную проверку, – MadeSafe.org. Согласно информации на сайте, это ресурс организации, «обеспечивающей первую в Америке всеобщую сертификацию нетоксичных продуктов, находящихся в продаже, от детских товаров до средств для уборки в доме» [4]. У них можно найти список одобренных продуктов и брендов, к сожалению, этот список не очень большой, но скорее всего вы найдете в нем что-то новое, что стоит взять на заметку.

И, наконец, советую вам скачать приложение Think Dirty (можно найти на сайте ThinkDirtyApp.com). В нем вы сможете просканировать то ли иное средство или просто найти его по названию, а затем получить его оценку от 0 до 10, где 0 – лучшая из возможных, а 10 – худшая. Оно не всегда дает достоверную информацию, не со всеми результатами я была согласна, но для начала будет полезно.

Все вышеперечисленные источники отлично подойдут для определения степени безопасности ваших запасов бытовой химии.

Прошло уже более десяти лет с тех пор, как я начала свой путь в этой области, и, что удивительно, немногое изменилось с ростом разнообразия химических средств, но все больше и больше появляется так называемых «натуральных» и «экологичных» продуктов. То, что у покупателя есть выбор, безусловно, хорошо, но это же и сбивает нас с толку, поскольку появляется множество новых неизвестных составляющих и бессчетное количество названий для одних и тех же компонентов. Кроме того, довольно много мелких, еще десять-пятнадцать лет назад независимых компаний были поглощены крупными производителями, продающими небезопасные для здоровья товары. Какие последствия? Как правило, поглощенные компании продолжают производство собственных продуктов, но потребитель должен еще пристальнее следить за их составом. Производители постоянно корректируют его – иногда просто меняют формулировки в соответствии с новыми нормами, иногда заменяют компоненты, если нашли более эффективные, более дешевые или решили добавить в линейку новые ароматы. Те компании, которые часто это делают, да еще и без предупреждения, лишь для того, чтобы соответствовать промышленным стандартам, позволяющим не проводить тесты, никогда не вызывали у меня доверия. Я не могла думать ни о чем другом, пока не прошлась по своим запасам и не избавилась от лишнего.

Поначалу сосредоточивала внимание только на моющих средствах, но, продолжив исследования, обнаружила, что довольно весомая часть домашней аптечки, моей косметички и всевозможные средства личной гигиены также содержат опасные ингредиенты и вызывают побочные эффекты. Меня охватил страх, и я начала подозревать все, что было в нашем доме, в губительном влиянии на качество нашей жизни! Не хочу, чтобы вы чувствовали недостаток в информации или думали, что у вас нет выбора. Надеюсь, эта книга даст вам знания, которые помогут приобрести уверенность в том, что ваш дом не только чист, но и безопасен.

За последние пятьдесят лет товары для поддержания чистоты в доме претерпели ряд существенных изменений, среднестатистический американец ежедневно сталкивается с сотнями химикатов, пестицидов, канцерогенов и токсинов прямо в своем доме. Недавние исследования АООС США[4] показывают, что воздух в закрытых помещениях в два-пять раз более загрязнен, чем уличный, даже в самых неблагополучных с экологический точки зрения городах. И поскольку американцы проводят 90 % времени в четырех стенах, АООС указывает на то, что качество воздуха выступает серьезным риском для здоровья граждан [5]. Почему же это так?

Когда я слышу «загрязненный воздух», я представляю города, объятые смогом, людей в одноразовых масках, но уж никак не мою гостиную. Однако исследование, проведенное в 2018 году специалистами Бергенского университета (Норвегия), длившееся в течение двадцати лет, в котором приняли участие более шести тысяч женщин, обнаружило зависимость между снижением функции легких и длительностью использования бытовой химии. Вывод очень простой: люди, пользующиеся обычными моющими средствами, рискуют заработать легочную недостаточность. «Главная идея этого исследования, – отметил один из научных сотрудников, занимавшихся его проведением, – заключается в том, что в перспективе длительное использование бытовой химии очень вероятно негативно скажется на ваших легких. И, как правило, в них нет необходимости, для уборки тряпки и воды более чем достаточно» [6].