Йогическое питание в средней полосе - Михаил Баранов

4. Свойства трав и специй

Составленная известным аюрведическим врачом Васантом Ладом

1 Буквенные обозначения В, П, К соответствуют дошам – вате, питте и капхе, знаки + /– означают усиление и подавление доши.

2 В средней полосе не встречается ягод и фруктов с горьким вкусом, поэтому для понижения питта-доши рекомендуется использовать лекарственные травы с горьким вкусом, которые, как правило, обладают желчегонным действием и входят в состав фиточаёв, назначаемых при разного рода воспалительных заболеваниях органов питты – гастритах, язвенной болезни, холецистите, панкреатите и других. Это широко известные ромашка, мята, зверобой, кипрей узколистный, репешок, пижма, аир.

Определение индивидуальной конституции

Оценивайте характеристики физического состояния, опираясь на ваше нынешнее самочувствие. Здесь и сейчас – вот девиз, которым вы должны руководствоваться. Отвечайте откровенно и объективно.

Оценивайте, кто вы есть на самом деле, а не кем бы вы хотели быть. Иначе полученная информация окажется недостоверной.

Та доша, которая наберёт больше баллов, является ведущей, вторая по количеству баллов – вторая по важности.

Варианты ответов:

0 К вам это описание не относится

1 О бъективно в вас что-то такое есть

2 Эта характеристика подходит вам лишь отчасти

3 В целом это вам свойственно, но выражено не так ярко

4 Практически стопроцентное попадание

1. Аштанга Хридая Самхита, составленная Вагбхатой. Перевод Ю. Сорокиной. URL: yogini.net.ru.

2. Дешикачар Т. К. В. Сердце йоги. М.: София, 2003.

3. Лад В. Аюрведа. Наука самоисцеления. М.: Фаир, 2010.

4. Лад В., Лад У. Аюрведическая кулинария. М.: Саттва, 2007.

5. Лад В., Фроули Д. Травы и специи. М.: Саттва, 2006.

6. Мезенцев М. Фундаментальные основы аюрведы. Омск: Книжное изд-во, 2005.

7. Похлёбкин В. В. Тайны хорошей кухни. М.: Центрполиграф, 2004.

8. Свами Сватмарама. Хатха-йога прадипика / комментарии Свами Муктибодхананды Сарасвати. Минск: Ведантамала, 2009.

9. Свобода Р. Пракрити. М.: Саттва, 2005.

10. Сунил Джоши. Аюрведа и панчакарма. М.: Саттва, 2006.