Едем на море - Александр Мартаков

так хочешь, можем поехать чуть пораньше…

— Нужно как-то с Юлей согласовать время, — по-своему поняла причину моего интереса Аня. — Чтобы бабушка ей «мозг не выклевала», пока нас нет…

— Пусть лучше нам «клюет»?! — фыркнула Марина.

— Давайте сначала на обед сходим, — поставил точку в обсуждении Вовка, — а уже потом решим этот маленький вопрос с Юлей. Никуда она не денется, без нас точно не улетит…

— Главное, чтобы дома не осталась в последний момент… — тихонько говорит Аня. — А то мало ли…

— Да не должна… — озабоченно отвечает Яна. — В крайнем случае, помчим на такси «вызволять из темницы» нашу «красну девицу».

— Обед! Обед! — а вот и Петрович заглянул к нам. — Идемте скорее! У меня для вас есть интересная новость…

Глава 42

Два в одном

Столовая, район Сенного рынка.

08.08.1986, после 12:30.

По пути в столовую Петрович хранил молчание, устроив нам интригу. Понятно, что тут идти всего ничего, но… сам факт настораживает. Девчонки тут же защебетали о чем-то своем, даже прислушиваться не стал, к тому же они немного отстали, чтобы мы не подслушивали. Вовка с Петровичем тихонько обсуждали какие-то новости, совершенно не связанные ни с мастерской, ни с отпуском, только мы с Петькой просто хотели есть, уже практически жрать.

— Та-дааммм! — Петрович открыл дверь в столовую и пропустил нас вперед. Пока мы чуть замялись на входе, зашел следом и… вовремя остановил Петьку, направившегося за подносом. — Нам вон туда, все уже готово!

Два, нет, три столика составили в ряд, чтобы комфортно разместить всю нашу голодную компанию из семи человек. Восьмое место, для Юли, тоже было, но сейчас там стояли какие-то блюда.

— Я взял на себя смелость организовать небольшой сюрприз, чтобы порадовать вас, ребята, перед отпуском, — с улыбкой сказал Петрович, наблюдая на нашей реакцией. — Надеюсь, получилось неплохо.

— Спасибо!!! — девчонки бросились обнимать мастера, да и мы с трудом удержались от столь явного проявления чувств, зато пожали ему руку. — Это так приятно!

— Рассаживайтесь, а то окрошка согреется! — смеется он, довольный произведенным эффектом.

Уж не знаю, что стоило Петровичу уговорить персонал столовой совместить их весьма нестандартную окрошку, а она оказалась совсем по-другому рецепту, не как обычно, со свежим, ароматным шашлыком от «конкурентов» из нашей любимой шашлычной, но… Обед, определенно, удался! Заодно получился урок нам на тему: как совместить, казалось бы, несовместимое…

Как только мы утолили первый голод и начали потихоньку разговаривать, мастер попросил минуточку внимания.

— Ребята, — начал он, — я очень рад, что жизнь свела нас всех вместе! Еще никогда у меня не было такой интересной, неоднозначной, активной команды, как вы, здесь присутствующие, и те, кто работает сейчас, пока мы тут наслаждаемся ароматным мясом. Владимир и Марина пока еще ограничиваются ценными советами, но порой их эффект настолько фееричный, что впору платить зарплату только за эти самые встречи и советы.

— Рад помочь! — с улыбкой раскланялся Вовка, а Марина изобразила книксен, не вставая с места. Когда и чем она успела помочь нам, я что-то не в курсе, но раз мастер говорит…

— Это невероятно, но мы буквально за эту неделю смогли найти, замотивировать и даже вывести на самостоятельную работу сотрудников, пусть временных, которые позволят не снижать темп работы обеих мастерских. Это очень дорогого стоит!

— Ребята тоже рады, что пришлись ко двору, — негромко говорит Вовка. — Им у вас понравилось.

— Очень рад! — откликнулся Петрович, явно нервничающий. Не часто ему достается «толкать речь», пусть и среди своих. — Юные дарования, которых привел Макс, тоже весьма интересные, особенно Рыжий. Ему можно уже сейчас доверять самостоятельные задачи, что я, собственно, начинаю практиковать. Остальные не столь опытные, но очень быстро учатся. Девушки тоже весьма интересные, могут стать универсальными специалистами.

— Они этого и хотят, — решаю не отмалчиваться, тем более с Сашей и Олесей я уже немного «пошептался». — Одной экономики и работы с клиентами им мало…

— Да, Олеся уже пообещала привести завтра и в понедельник по паре подруг, чтобы присмотреться друг к другу.

— Света придет во вторник, — неожиданно говорит Яна. — Как только приедет с моря вместе с родителями. Они поменяли билеты…

— Хорошо, учту, — похоже, мастер понял, о ком идет речь. Интересно…

— Если у кого-то есть еще парни или девушки, готовые у нас поработать или, хотя бы, попробовать свои силы в этом нелегком деле, то милости просим — направляйте! — говорит Петрович. — Вы же все равно будете на связи, надеюсь, даже на море. Хотя бы раз в пару дней звоните…

— Конечно! — дружно пообещали мы все. По задумчивым лицам Марины и Вовки стало понятно, что их чем-то «зацепила» просьба Петровича. Брата я хорошо знаю, он просто так из разговора не «выключается», особенно такого важного.

— А теперь — время десерта! — довольным тоном заявил мастер, посматривая куда-то в сторону местной кухни. — Сюрприз!

Честно говоря, я думал, что будет какой-нибудь торт, пирожные или печенье. Но… вареники?! Неожиданный ход!

— Специально для вас мы приготовили вареники не только с вишней и творогом, традиционные для нашей кухни, но и с яблоками, грушами, дыней, инжиром и даже бананами. Ах, да, еще с персиками и абрикосами. В общем, пробуйте! — заявила нам шеф-повар, подходя с первым горшочком с вкусняшками. А за ней потянулись еще и еще… Диковинные ароматы поплыли по столовой…

— Вот это сюрприз… Спасибо!!! — первой отреагировала Яна, как оказалось, любившая вареники, но редко позволявшая себе их лепить и кушать, ведь за фигурой нужно следить, а тут столько теста…

— Клааассссс!!! Спасибо!!! — следом за ней «прорвало» и нас. — Очень неожиданно!!!

— С чего начнем?! — хитро улыбнулся мастер?! — Нам пока принесли три варианта, чтобы не успевали остыть. Но через пару минут будет еще порция.

— Вишня! Клубника! Банан! — мнения девушек разошлись… Переглянулись, рассмеялись, и решили все-таки сразу раскладывать на всех готовую порцию, пробовать, а потом переходить к следующей. Так оно быстрее получится.

— Мням… Вкусно!!! — вареники исчезали с блюд с фантастической скоростью, как будто мы только что пришли, а никакого плотного обеда не было.

— Что это у вас такое?! — вежливо поинтересовался гость из-за соседнего столика, привлеченный таким представлением. — Новые блюда?!

— По спецзаказу, ребят побаловать перед отъездом, — отозвался Петрович, улыбаясь. — Возможно, мы не все слопаем…

— Как интересно, спасибо! — поблагодарил он, возвращаясь к прерванному обеду. Но уже через полминуты не вытерпел, встал и пошел о чем-то шушукаться с персоналом.

— Кажется, мы только что расширили ассортимент этого заведения, — негромко заметил Вовка. — Если гостям придется по вкусу и начальство одобрит…

Мы с Яной и Петровичем переглянулись. С этой точки зрения мастер на ситуацию явно не смотрел… Есть о чем поразмыслить на досуге, причем не только