Заряжен на 100%. Энергия. Здоровье. Спорт - Эдуард Безуглов
Шрифт:
Интервал:
L-карнитин используется в качестве лекарства для улучшения качества спермы, и у недоношенных детей для нормализации веса. Принимается курсом. Еще раз – ЭТО НЕ ЖИРОСЖИГАТЕЛЬ. И использовать его разово бесполезно. А рассуждения о дозировке очень разнятся.
Формы у L-карнитина бывают разные, в том числе для внутривенного введения, но такой формат используется в спорте высших достижений. При введении вызывает резкую жгучую боль. Любителям не нужен в такой форме, да и во всех остальных его необходимость тоже сомнительна.
Мы оба L-карнитин не принимаем. Я (Ренат) даже его не пробовал ни разу.
Кофеин
Что такое кофеин?
Это стимулятор, действующий на центральную нервную систему, повышающий внимание и концентрацию, что может считаться преимуществом в ряде видов спорта.
В кофеине как энергетике ничего плохого нет – все мы пьем кофе. Другое дело, что нельзя превышать разумные дозировку и частоту.
Считается, что дозы до 200 мг кофеина стимулируют нервную систему при минимуме побочных действий. Превышение дозировки не имеет смысла: положительного эффекта больше не будет, а побочные могут показать себя во всей красе. К ним относятся возбуждение, тахикардия, учащенное мочеиспускание, тремор рук. Спортсмены часто пьют кофеин перед соревнованиями, но это не чудо-препарат: летать никто после не начинает. И надо помнить, что хоть кофеин и не запрещен, но находится под мониторингом и антидопинговые службы всегда отслеживают его применение.
Стандартная доза кофеина – 75 мг.
Coca-Cola и энергетики бодрят не из-за кофеина, а из-за большого количества сахара (в банке Coca-Cola примерно 30–35 мг кофеина, в банке Red Bull 80 мг – совсем немного, на уровне СДК – стандартной дозы (составляющей 75 мг)).
Кофе не приводит к дегидратации, как принято считать, а кофеин не опасно употреблять в жаркую погоду, его дегидратационный эффект не доказан.
Если употребляете кофеин перед гонкой и во время нее, за одну-две недели до начала нужно прекратить его прием.
Какая доза считается безопасной? До 300 мг в день.
Содержание кофеина в напитках:
• банка Coca-Cola – 30–35 мг;
• банка Pepsi – 38 мг;
• банка Mountain Dew – 52 мг;
• 240 мл черного чая – от 25 до 110 мг;
• 240 мг зеленого чая – 30 мг;
• 240 мл чая улун – от 12 до 55 мг;
• 240 мл растворимого кофе – примерно 100 мг;
• эспрессо – 35 мг.
В шоколаде:
• в 50 г темного шоколада – 40 мг;
• в 50 г молочного шоколада – 12 мг.
В спортивных гелях – от 20–35 до 75–150 мг.
Ряд исследований продемонстрировал, что кофеин эффективно повышает результаты как в соревнованиях на выносливость, длящихся от 90 минут и до многих часов, так и при высокоинтенсивной нагрузке, которая длится от 2–5 до 20–60 минут. В большинстве исследований их участники принимали кофеин за час до нагрузки. Речь о безводном кофеине, а не кофе!
Доза в три-пять миллиграммов на килограмм веса уже эффективна.
Но есть и доказательства того, что небольшие дозы (1–3 мг на килограмм веса) помогают при приеме во время соревнований или тренировок, когда теряется концентрация и спортсмен устает.
Пример из практики Рената.
Я всегда съедаю один углеводный гель с кофеином (как правило, это стандартная доза кофеина 75 мг – чуть больше грамма на килограмм моего веса, или две стандартные дозы, то есть по два с лишним грамма на килограмм моего веса) на четырнадцатом-шестнадцатом километре полумарафона, если бегу его на результат. Очень помогает выдержать довольно большую нагрузку (тяжело держать темп 3.30 довольно продолжительное время), не потерять концентрацию до конца забега, а иногда даже увеличить скорость (один раз после приема геля пришлось даже себя немного сдерживать, чтобы не разгоняться слишком сильно относительно целевого темпа и чтобы силы остались на финиш).
Долгое время обсуждался диуретический эффект кофеина. Сейчас, после проведения многих исследований, стало ясно, что такого эффекта у него нет, то есть кофеин не способствует повышенному мочеиспусканию во время занятий спортом.
Побочные эффекты: проблемы со сном и ЖКТ.
(Как и в случаях с едой и инвентарем, используем только после многократных тестирований на тренировках.)
Основы
Сразу после нагрузки необходимо употребить большое количество напитков с солидным содержанием натрия (500 мг/л) и съесть продукты с большим содержанием углеводов и белков. Например:
• вишневый пирог и шоколадное молоко;
• яичницу из трех яиц и овсяную кашу;
• смузи из банана, молока или йогурта с добавлением орехов или ягод;
• молоко и сэндвич с арахисовым маслом и джемом или медом.
В течение часа необходимо добавить еду с высоким гликемическим индексом и протеином. Это позволит уменьшить воспаление и стимулирует быстрейшее мышечное восстановление.
Можно использовать для питания после тренировок и специальные продукты, о которых речь пойдет ниже.
Мы уже писали, что кофеин не диуретик! Поэтому не страшно, если он будет входить в состав напитка, который вы употребляете после тренировки.
Помните, что спортивные напитки, в составе которых есть сахар и соли, не предназначены для питья после тренировок. Они нужны во время занятий, а не для восстановления (при этом употребление их на тренировке может ускорить восстановление – ведь у вас не будет нехватки солей и углеводов к ее концу).
Почему нужно быстро поесть после тренировки?
В идеале нужно употребить 30 г протеина и 1,2 г углеводов на килограмм массы тела в первые полчаса после занятий спортом.
Исследования показали, что усвоение углеводов после нагрузки проходит в три этапа. В первые два часа скорость усвоения на 50 % выше, чем в обычном состоянии. Еще в течение четырех часов скорость остается выше обычной, хотя и падает. А далее возвращается к обычному уровню.
Протеины
Рост и развитие внутренних тканей невозможны без поступления аминокислот, содержащихся в белке. И восстановление после нагрузок тем более. Людям с минимальной физической активностью достаточно 1–1,2 г протеина на килограмм массы тела в сутки. Спортсменам при высоких нагрузках – до 2–2,5 г. И не всегда такой объем легко или удобно употребить с обычной пищей.
Поэтому при необходимости можно и нужно принимать добавки – протеин в смесях, напитках, батончиках. Помните, что он не имеет преимуществ перед белком из обычной пищи, не представляет собой «химию», допинг или суперфуд. Это просто удобная форма белка, которая способна помочь употребить нужное количество этого нутриента.
Поделиться книгой в соц сетях:
Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!