Измени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь - Марко Борхес
Шрифт:
Интервал:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 1 кочан цветной капусты среднего размера
• Сок 1 лимона
• Щепотка соли
• Щепотка перца
• 2 столовые ложки кедровых орешков
• 1/2 стакана винограда (разрежьте каждую виноградину пополам)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогрейте духовку до 150 °C.
2. В большой миске смешайте соцветия цветной капусты с остальными ингредиентами.
3. Выложите на застеленный пергаментной бумагой противень и запекайте 15–30 минут.
Салат из огородной капусты со сладким картофелем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Небольшой клубень сладкого картофеля
• Горсть листьев огородной капусты
• 1/4 стакана сушеной клюквы
• 1/4 стакана семян подсолнечника
• Щепотка морской соли
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка горчицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Тщательно промойте картофель под краном и сварите его на пару до готовности.
3. Поместите сладкий картофель на застеленный пергаментной бумагой противень и запекайте в течение 10 минут до образования хрустящей корочки.
4. Нарежьте листья огородной капусты и смешайте со сладким картофелем, клюквой и семенами подсолнечника.
5. Взбейте в мисочке бальзамический уксус, горчицу и соль и заправьте полученным соусом салат.
В течение 30–45 минут выполняйте упражнения для укрепления сердечно-сосудистой системы на ваш выбор (см. гл. 14), после чего 10–15 минут выполняйте растяжку.
Еда и физическая активность – это те области нашей жизни, где все зависит от нас самих, однако мы, как правило, уделяем им слишком мало внимания. Представьте себе оживленную дорогу, на которую упало большое дерево, при этом тормозные колодки в вашей машине в полном порядке. Тем временем я постоянно вижу вокруг себя людей, продолжающих ехать в сторону этого дерева и напрочь отказывающихся при этом убрать ногу с педали газа или повернуть руль в сторону.
Повлиять же на других людей, свое начальство, погоду вы практически не можете. При этом в ваших руках гораздо большее, чем можно себе представить: ваши здоровье, самочувствие, внешний вид, возраст, запас энергии, сон. Однако вместо того, чтобы управлять этими немногочисленными доступными нам аспектами нашей жизни, мы позволяемсебе постоянно подпадать под влияние страхов, требующих немедленного утешения с помощью пищи. Неужели вы на самом деле не хотите каждый день на протяжении всей жизни радовать себя ощущением здоровья, хорошей физической формы и счастья, а также получать удовольствие от похудения, исцеления болезней, очищения кожи, профилактики проблем со зрением и многих других удивительных вещей?
Все что вам нужно – это перестать бояться успешного результата, опасаться того, что вы сможете кардинально измениться, стать мудрее, а также перестать страшиться некоторых трудностей на пути к достижению своей цели.
Вам придется преодолеть сдерживающие вас психологические барьеры. Знаете ли вы, чем отличаются друг от друга победители и проигравшие? Да ровно ничем. Проигравшие просто пока еще не выиграли, вот и все. Любой может быть победителем. Нужно просто продолжать пробовать, не переставать стараться. И когда вы наконец впервые попадете в цель, даже если промахнулись предыдущие десять раз, то попадете в нее еще и еще раз.
Вы обязательно станете победителем.
Все зависит только от вас! Вырабатывайте у себя дисциплину, необходимую для того, чтобы получить от жизни все, чего только вам захочется.
Витаминный сок
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Сок 1 апельсина
• 4 моркови
• 4 стебля сельдерея
• 1 лимон
• Сантиметровый кусочек корня имбиря
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной жидкой массы.
Пицца на тонком тесте
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
• 3/4 стакана муки из коричневого риса
• 1/2 стакана муки из тапиоки
• 1/3 стакана воды
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1/2 чайной ложки морской соли
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
• 2 спелых помидора среднего размера
Поделиться книгой в соц сетях:
Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!