Шеф-повар в другом мире - Анастасия Новикова

прачка и помощник на кухню для начала.

— Ну уборщица примерно по один золотой в неделю, прачка чуть дороже — два золотых. Ну а помощник на кухню обычно мальчишки нанимаются по половине золотого в неделю. Можно в гильдии поискать — там работников своих досконально изучают и всяких прохиндеев не держат.

— Отлично! Давай оттуда и начнем. А потом на ярмарку заглянем — мне нужны продукты и кое-какая утварь.

— Тогда нужно поспешать. Иначе лучших работников разберут.

Мы с ним вышли из дома и тут я впала в ступор — ключа и замка на двери не было.

— Кайл? А как дом запереть?

— Лекс, так у тебя охранка магическая стоит — никто не войдет без твоего разрешения.

— Хм, понятно. Ладно, пойдем.

Мы быстро зашагали по улочкам. Город был похож на средневековый, но не в пример чистый и вполне ухоженный. Скорее как старая Европа сейчас выглядит — мощенные улочки, двух-трехэтажные дома, где первые этажи использовали лавочники и торговцы, а вторые и третьи были жилыми. Домики были опрятными, газоны перед ними подстрижены, украшены цветами. Никакого мусора или нечистот на улице. Возле летних кафе стояли плетеные столики под тростниковыми зонтиками и сновали шустрые официанты. Надо обязательно зайти и попробовать местную кухню, заодно и прицениться.

Спустя полчаса мы вошли в одно из высоких каменных зданий на площади. В просторном фойе были поставлены несколько конторок, за которыми сидели женщины предпенсионного вида. К одной такой меня Кайл и подвел.

— С каким вопросом в гильдию?

— Найм персонала. Мне нужна уборщица, прачка и помощник на кухню и разнорабочий по совместительству.

— Адрес?

— Цветочный бульвар, тринадцать.

— О! Вы новая хозяйка «Сердца дракона»?

— Не знаю, насчет «сердца дракона», но бизнес дяди хочу возобновить.

— Отлично. Я пришлю вам после обеда рабочих. С вас залог за неделю работы — четыре золотых. Эти деньги работники получат после недельного испытательного срока. Далее вы можете отказаться от их услуг, либо продлить контракт сроком на один год.

— Хорошо, я поняла — передала женщине деньги, а она мне — расписку в получении.

— Советую вам посетить местную администрацию и уведомить о том, что вы хотите снова открыть дело дяди. Иначе они потом замучают вас проверками.

— Большое спасибо за совет! — искренне я улыбнулась женщине.

— Не за что. Если ваше заведение будет даже вполовину таким же прекрасным, как у Эверета, то я стану вашей постоянной посетительницей — скромно улыбнулась она.

— Я постараюсь сделать еще лучше.

— Посмотрим. Всего хорошего, эйта Джонс.

После мы с Кайлом прошлись по ярмарке и прикупили еще пару сковородок, котел и красивые стеклянные стаканы. А также не смогла пройти мимо ателье, на витрине которого были выставлены готовые платья. В итоге я прикупила себе еще пару платьев для ежедневки и одно нарядное, подобрала пару комплектов нижнего белья. Корсетов и кринолинов здесь не носили, но платья были в пол, не слишком облегающие, а вот белье а-ля бабушкины ретузы. Пока справлюсь и так, а после придумаю что-нибудь. Затем мы прошлись по рядам с продуктами. Я взяла немного мяса, овощей, выбрала кое-какие приправы, яйца и молоко, мука и много чего еще, а также договорилась с лавочником на поставку продуктов каждое утро.

Все пакеты и коробочки мы с Кайлом унести не могли, поэтому я заказала курьера и доставку на вечер.

И уже на обратном пути мы все-таки завернули в кафе. Кайл с улыбкой уплетал какие-то аляпистые пирожные, а я заказала пару салатов и десертов. Может мне не повезло с кафе, может у них тут все так готовили, но вкус меня не впечатлил. Совсем.

— Это одно из лучших кафе на нашей улице! — возмутился Кайл, когда увидел, как я слегка скривилась, попробовав крем на пирожном — тут работает сам бывший королевский повар Иветто Дюран!

— Поэтому и бывший, что готовить не умеет — заметила я.

— Да не-е… Он отслужил королю и отпросился на вольные хлеба. Творить, говорит, хочу.

— А в итоге фигню какую-то вытворяет — пробурчала я — ладно, пойдем. Сейчас работники придут.

Мальчишка с блаженным выражением лица умял остатки пирожного и посеменил за мной.

Всего нам пробы обошлись по десять серебряных за каждое блюдо. Более-менее с ценовой политикой стало понятно.

Пока Кайл мне был не нужен и я отпустила его к матери, а сама продолжила исследования шкафов и шкафчиков в подсобках, комнатах наверху и в тумбочках. Там лежали в основном постельные и банные принадлежности. Даже до чердака добралась, где обнаружились сундуки с белыми и красными скатертями, салфеточками в тон, резные подсвечники, набор посуды попроще и несколько целых портьер густого винного цвета.

Все это добро я успела стаскать вниз и рассортировать.

В двери несмело постучали.

На пороге стояла молодая девушка, лет восемнадцать на вид, брюнетка, немного ниже меня ростом.

— Эйта Джонс. Я из гильдии на место уборщицы. Меня зовут Мила Розен.

— Здравствуйте, эйта Розен. Проходите. Я покажу вам фронт работ и вы сами решите, согласны вы или нет — я кивнула ей, приглашая войти.

Когда девушка вошла, глаза ее немного округлились.

— Работы очень много, одной мне не справиться, поэтому и ищу уборщицу — произнесла я — я сама буду делать уборку — в четыре руки все приведем в порядок гораздо быстрее.

— Хорошо, эйта Джонс. Я согласна. Работы я не боюсь — девчушка присела в подобии реверанса.

— Только давай договоримся. Называй меня просто Алексия. И приседать передо мной не надо. Хорошо?

Мила кивнула, улыбнувшись.

— Начнем, пожалуй, завтра. Тебе есть где жить или тебе нужна комната?

— Вы предлагаете жить здесь? — удивилась та.

— Ну да. У меня есть несколько комнат для сотрудников. Но их тоже нужно привести в порядок.

— Это было бы отлично! — обрадовалась Мила.

— Ну вот сейчас и выберешь себе комнату, приберешься в ней, а завтра уже переедешь тогда. — кивнула я ей.

— Спасибо!

Мы прошли с ней по крылу для работников, и девушка выбрала комнату с видом на внутренний двор, где раскинулся заброшенный сад. Территория там была не слишком большая, но у меня уже в голове зрел план, как облагородить эту территорию и выставить под навесом пару-тройку столиков.

Мозги лихорадочно работали в сторону благоустройства и внутреннего помещения. Я уже прикинула какие столы оставить, какие — убрать, использовать те скатерти и портьеры, что есть, отчистить сервизы, наметила план действий.

В дверь снова постучали.

На этот раз пришла дородная женщина — прачка. Я показала ей объем работ — перестирать все постельное белье и полотенца, скатерти,