Южная Корея. Узнать и полюбить - Анжелика Блейз

Я заказала себе классический зеленый чай, мой спутник выбрал улун. С ВЫБОРОМ ДЕСЕРТА БЫЛО СЛОЖНЕЕ – ПОЧТИ ВСЕ ПИРОЖНЫЕ, КЕКСЫ И ЕЩЕ КАКИЕ-ТО СЛАДОСТИ БЫЛИ ЗЕЛЕНОГО ЦВЕТА. ДЕЛО В ТОМ, ЧТО В ИХ СОСТАВЕ ЧАЙ «МАТТЯ»[35], ИМЕННО ОН И ПРИДАЕТ ДЕСЕРТАМ ТАКОЙ ЦВЕТ.

Анжелика Блейз на плантации мандаринов

«Берите мороженое!» – неожиданно с такой рекомендацией к нам подошел европеец с какими-то бешенными глазами. Либо чайное мороженое так на него подействовало, либо он слаще морковки ничего в жизни не видел, но как-то уж очень сильно он был воодушевлен чайным десертом. «Ice-cream here is the best of the best!»[36] – настаивал незнакомец. «Ну, а почему бы и нет», – подумал Александр и заказал себе порцию. Мне же хотелось согреться за чашечкой чая, поэтому я выбрала кусок какого-то зеленого кекса с белой начинкой внутри.

Чай был неплохим, хотя, возможно, я – не тот, кого можно назвать истинным ценителем чая, а вот по поводу десертов хотелось бы рассказать подробнее. Мой кекс оказался ролом с мороженым, так что согреться от него мне не удалось. На вкус довольно приятный, хотя добавки, честно признаться, мне не захотелось. Настал черед Александра, он в предвкушении ожидал свой заказ, и когда мороженое было в его руках, он немедля его откусил. Но вдруг Саша замер: то ли пытаясь распробовать, то ли в шоке от вкуса холодного десерта. Возможно, мне показалось, но лицо моего спутника как будто даже позеленело. Разве такая реакция возникает, когда пробуешь что-то очень вкусное? Не похоже…

«Фу, какая гадость!» – сморщился Александр и направился к урне, чтобы выкинуть мороженое. «Да ладно, неужели так невкусно?» – не успела я возмутиться, как к нему подошел тот самый европеец, который недавно расхваливал «чудо-десерт». Разговор был примерно таким. «ЧТО ТЫ ДЕЛАЕШЬ, ЧУВАК, ТЫ С УМА СОШЕЛ?» «МНЕ НЕ НРАВИТСЯ ЭТО МОРОЖЕНОЕ, ОНО НЕВКУСНОЕ», – ОПРАВДЫВАЛСЯ САША. НО ЕВРОПЕЕЦ БЫЛ НЕУМОЛИМ: «ТЕБЕ НУЖНО СЪЕСТЬ ЕГО БОЛЬШЕ! ОНО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ОНО КАК РАЙ НА ЯЗЫКЕ!» но Александру было не до шуток, он всерьез намеревался выкинуть стаканчик с зеленой гадостью. «Если ты выкинешь его, я достану и докажу тебе, что оно вкусное!» – назойливость иностранца уже попахивала сумасшествием, поэтому я решила вступиться. «Дай мне попробовать, вдруг мне понравится?» – предложила я Саше и забрала зеленый стаканчик. Парень при этом так глубоко вздохнул, что мне даже показалось, что он надеялся доесть его сам.

«А это и правда вкусно!» – подумала я, но не подала виду, пока европеец не исчез с наших глаз. Мороженое имело ярко выраженный вкус чая маття. Конечно, по сравнению с привычным пломбиром или сливочным мороженым, чайное лакомство довольно необычно на вкус, но ничего экстремального, отчего могло бы поплохеть, я не почувствовала. Наверно, на этот счет у нас с Сашей просто разные вкусы. Конечно, таких бурных эмоций, как у того неадекватного туриста, зеленое мороженое у меня не вызвало, но ради интереса попробовать хотя бы раз, думаю, стоит.

Местные жители знают, на каком уникальном острове они проживают и как туристам нравится посещать природные достопримечательности Чеджудо. Кажется, поэтому владельцы бизнеса и администрация двух городов если и строят что-то новое для гостей острова, так обязательно такое, чему можно было бы долго удивляться и восхищаться, такое, что не встретишь ни в одном другом месте мира.

ВСЕ ПУТЕШЕСТВИЕ ПО ЧЕДЖУ И СОГВИПХО СВОДИТСЯ К ТОМУ, ЧТО ВЫ ТО ПОРАЖАЕТЕСЬ КРАСОТОЙ ПРИРОДЫ С ЕЕ РОСКОШНЫМИ ВОДОПАДАМИ, МОРЕМ И ПЛЯЖАМИ, ВУЛКАНОМ И ГОРАМИ, ТО ОТКРЫВАЕТЕ РОТ ОТ ПРОСТО СУМАСШЕДШИХ ПАРКОВ И МУЗЕЕВ: ЗДЕСЬ МОЖНО УВИДЕТЬ И ДИНОЗАВРОВ, И КОСМИЧЕСКИХ ГЕРОЕВ ГОЛЛИВУДСКИХ БЛОКБАСТЕРОВ, И НАГЛЯДНО ИЗУЧИТЬ МИРОВУЮ ПРАКТИКУ ВАРВАРСКИХ МЕТОДОВ КАЗНЕЙ, И ПОТРОГАТЬ МОРСКИХ ЧУДИЩ, КОТОРЫЕ НА САМОМ ДЕЛЕ ОБИТАЮТ В САМЫХ ГЛУБОКОВОДНЫХ МОРЯХ И ОКЕАНАХ… ТУТ ТАКЖЕ ЕСТЬ ПАРК С КОНТЕНТОМ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ, КОТОРЫЙ СМУТИТ ДАЖЕ САМЫХ РАСКРЕПОЩЕННЫХ!

Словом, прибыли на остров – готовьтесь к сюрпризам! И не забудьте фотоаппарат, здесь есть, что фотографировать!

О природных богатствах острова Чеджудо можно рассказывать часами. Но чтобы осмотреть хотя бы половину из них, понадобится не одна неделя! Конечно, в рамках одного путешествия увидеть все прелести острова и ознакомиться со всеми особенностями его флоры и фауны невозможно. Поэтому первым делом можно отправиться в Музей фольклора и естественной истории, что находится в городе Чеджу. Здесь собрано все, что дает подробную характеристику острова и жизни на нем.

Мы, правда, пришли сюда к середине нашего путешествия и под конец дня: все это время музей был напротив нашего отеля, поэтому каждый раз казалось, что «еще успеем».

Оплатив вход в музей, мы оказались на зеленой территории со множеством каменных скульптур. Уже вечерело, и мы старались как можно скорее обойти весь парк. Проходя по одной из тропинок, я услышала чьи-то грустные вздохи. Подойдя ближе к пожилой женщине, от которой исходила печаль, я обнаружила, что некоторые из камней представляют собой надгробия. По кому скорбела корейская бабушка, я не поняла: надгробия были уж слишком старые и, наверно, принадлежали каким-нибудь выдающимся деятелям или правителям Чеджудо. Хотя, может, бабушке лет сто тридцать? Корейцы всегда выглядят моложе своих лет.

Оставив женщину наедине с ее печалью, я направилась к месту, где каменные поросята «застыли» в игривых позах: одни из них будто бежали, другие прыгали. ОСТРОВ ЧЕДЖУДО СЛАВИТСЯ ВЫРАЩИВАНИЕМ ЧЕРНОЙ ПОРОДЫ СВИНЕЙ. ГОВОРЯТ, МЯСО У НИХ ОСОБЕННО ВКУСНОЕ. НО ПОСЛЕ УВИДЕННОГО МЕТОДА РАЗВЕДЕНИЯ ЭТИХ ЖИВОТНЫХ Я НАОТРЕЗ ОТКАЗАЛАСЬ ПРОБОВАТЬ «ЧЕРНОЕ МЯСО» И СЕЙЧАС РАССКАЖУ ПОЧЕМУ.

Для содержания такой породы свиней не строили специальных сараев или домиков. Местом обитания или, по крайней мере, столовой зоной этой скотины был уличный хозяйский туалет. Под полом туалета делалось небольшое помещение для свиней, которые заходили туда и утилизировали, то есть ели отходы жизнедеятельности человека.

Конечно, сейчас используются традиционные методы кормления свиней Чеджудо. Но аппетит, скажу прямо, был испорчен, и пробовать ныне деликатесное, а значит дорогое мясо даже не хотелось.

Прогулка по парковой территории закончилась очень быстро, оказывается, билет мы купили в сам музей, вокруг которого гулять можно было и бесплатно. Музей охраняют два высоких тольхарубана, что так типично для крупных учреждений острова. Оказывается, та самая традиционная деревня, которую мы надеялись увидеть в парке, находится на территории музея, надо лишь пройти сквозь него и выйти на открытый воздух. Тут можно увидеть национальные корейские каменные домики с соломенными крышами, узнать о быте обычных людей, проживавших в древности на острове.