📚 Hub Books: Онлайн-чтение книгМедицинаДиета Virgin. Для тех, кому не помогли обычные диеты - Джей-Джей Верджин

Диета Virgin. Для тех, кому не помогли обычные диеты - Джей-Джей Верджин

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+
1 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 69
Перейти на страницу:

Не забывайте про свои коктейли!

Я активный сторонник ежедневной замены одного из приемов пищи диетическим коктейлем Virgin. И я рекомендую вам во время путешествий или любых напряженных моментов вашей жизни выпивать по два коктейля в день.

Почему? Многочисленные эксперименты показали, что подобная методика значительно облегчает процесс похудения.

Существует множество научных подтверждений того, что людям, в изобилии потребляющим ежедневно белковую пищу, намного легче сбросить лишний вес. Диетические коктейли Virgin помогут вам справиться с этой задачей!

Если вы не прочь время от времени выпить…

Начиная с третьего цикла, вы сможете баловать себя бокальчиком вина хоть каждый день, если сами того захотите. Я уверена, что вы слышали об удивительной способности алкоголя снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это на самом деле правда, но весь секрет кроется в количестве – не более одного бокала вина для женщин и двух – для мужчин. Исследования доказали, что люди, выпивающие по одному бокалу вина в день, в среднем более стройные, чем те, кто этого не делает. Мне кажется, что одна из причин кроется в снятии стресса. Также у них больше шансов воздержаться от десерта. Они предпочитают ему вино.

В винах «Пино Нуар» самое высокое содержание ресвератрола. Ресвератрол – это сильнейший антиоксидант, существенно помогающий бороться с воспалением. Также считается, что он отключает некоторые гены, способствуя тем самым замедлению старения. Это вино отлично подходит для третьего цикла нашей системы питания – в умеренных количествах, разумеется.

Любое красное вино богато антиоксидантами и другими полезными для здоровья элементами, так что я предпочитаю его белому. Однако белое вино и даже шампанское в разумных дозах вам тоже не повредят.

Что касается пива, то люди называют большой живот пивным не просто так. Я все время спрашиваю себя, не от того ли это происходит, что оно содержит глютен? В течение первых двух циклов избегайте любого пива, а начиная с третьего вы можете выпивать по баночке пива, не содержащего глютен, в неделю. Если вы пьете пиво, выбирайте темное, так как оно богато сахаромицетами Буларди. Они помогают бороться с чрезмерным развитием микрофлоры кишечника и стимулируют выделение иммуноглобулина А, управляющего иммунной системой вашего кишечника. Также темное пиво является отличным пробиотиком.

Что может действительно вызвать проблемы, так это коктейли. Как правило, в них содержится слишком много сахара, и пьются они незаметно. Постарайтесь держаться от них подальше, хотя против «Кровавой Мэри» я ничего не имею. Текила также не возбраняется, раз в неделю вы можете себе ее позволить. Но только одну стопку, и только в чистом виде – никаких сладких коктейлей вроде «Маргариты». Или же вы можете воспользоваться моим собственным рецептом напитка на основе текилы, который я обычно прошу барменов мне приготовить (см. стр. 307).

Разумеется, если вы не имеете привычки выпивать, то я ни в коем случае не призываю вас начинать! Риск развития рака молочной железы у пьющих женщин значительно увеличивается, так что будьте осторожны. В одном бокале вина нет ничего плохого, а вот со второго уже начинаются проблемы.

Правило трех укусов

Одной из потрясающих особенностей третьего цикла будет то, что вы сможете баловать себя 5 % времени запрещенными блюдами, и да, в том числе и сладким. Так что если вам не терпится съесть пару кусочков праздничного торта или насладиться потрясающим вкусом домашнего пирога вашей сестры, то скоро такая возможность у вас появится!

Однако я не хочу, чтобы вы злоупотребляли этой возможностью, иначе все труды последних семи недель пойдут насмарку.

Чтобы вовремя остановиться, следуйте правилу трех укусов: один или два раза в неделю вы можете позволить себе три кусочка чего-нибудь, чего вам действительно хочется, но только если эта еда не вызывает у вас негативной реакции. Если же вы будете съедать больше или баловать себя чаще, то пятипроцентный барьер будет нарушен. И помните, что показавшие себя не с лучшей стороны во время второго цикла продукты нужно продолжать избегать без исключений.

Я хочу, чтобы вы точно понимали, что значит «три укуса». Если вы будете есть, словно голодный дальнобойщик на пересменке, то так дело не пойдет. Я хочу, чтобы вы ели, словно вас показывают на национальном телевидении – только скромные укусы.

Предположим, вы в ресторане с друзьями, и у них есть в меню что-то просто восхитительное, на что у вас нет острой реакции. В таком случае следуйте следующим правилам:

1. Это должно действительно того стоить. Зачем тратить свою возможность отступить от правил на обезжиренный кекс с изюмом или сладкую вату? Сохраните ее для чего-нибудь на самом деле восхитительного.

2. По возможности, постарайтесь разделить свой десерт с кем-нибудь, кто уплетает его быстрее вас. Как правило, я с этой целью обычно зову на помощь маму – никто не сравнится с ней в скорости поедания сладкого. Разве что мои дети!

3. Если вы делаете это в одиночку, то отломите свои три укуса от порции до того, как приступите, и избавьтесь от того, что осталось. И не вздумайте просто выбросить остатки в мусор – еще не хватало, чтобы вы потом стали в нем рыться!

4. Важно, чтобы вас не мучили угрызения совести. Не стыдитесь того, что решили себя побаловать, – у вас есть на это полное право. Вы все делаете правильно!

5. Чтобы окончательно закрыть это событие, вы можете почистить зубы или воспользоваться мятной жвачкой.

Продолжайте повторно тестировать продукты питания

Здоровье вашего организма все время изменяется. У вас могут появиться проблемы с кишечником, а потом вы можете от них избавиться. Поначалу какой-нибудь продукт может не вызывать неприятных симптомов, а затем привести к образованию иммунных комплексов, из-за которых разовьется пищевая непереносимость. Во время стресса может появиться чувствительность к пище, с которой в спокойное время нет никаких проблем. Организм находится в непрерывном движении, как и наши с вами жизни.

Я невероятно горда, что вы сумели продержаться до третьего цикла! Однако не стоит думать, что больше беспокоиться не надо и ваше состояние здоровья больше никогда не изменится. Если сейчас яйца или молочные продукты не вызывают у вас никаких беспокойств, через год все может измениться. Поэтому я рекомендую повторять все три цикла ежегодно.

Выберите наиболее подходящее вам для этого время года. Мне кажется, что наиболее оптимально следовать принципу «новый год – новая жизнь»: так к весне вы уже будете в форме и сможете подготовить себя к лету. Или же приступайте к программе осенью, чтобы дать себе отдохнуть летом. Если у вас развилась непереносимость новых продуктов питания, во время первого цикла вы снова похудеете. А если вы действительно набрали немного лишнего веса, сосредоточьтесь на качестве пищи и размерах порций, также будет полезно вернуться к ведению записей о своем питании.

1 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 ... 69
Перейти на страницу:

Комментарии

Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!

Никто еще не прокомментировал. Хотите быть первым, кто выскажется?