📚 Hub Books: Онлайн-чтение книгДомашняяМясные деликатесы по-домашнему - Ярослава Васильева

Мясные деликатесы по-домашнему - Ярослава Васильева

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+
1 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Перейти на страницу:

Довести до готовности в духовом шкафу.

Котлеты по-псковски

500 г свинины, 2 яйца, 150 г сыра, 40 г сливочного масла или маргарина, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки панировочных сухарей, перец, соль.

Мясо нарезать на порционные куски, отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть, перемешать с молоком и яйцами. В эту смесь обмакнуть каждый кусок свинины, запанировать в сухарях, обжарить на сковороде и довести до готовности в духовом шкафу.

1 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Перейти на страницу:

Комментарии

Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!

Никто еще не прокомментировал. Хотите быть первым, кто выскажется?