Имбирь. Кладезь здоровья и долголетия - Николай Даников

Имбирь уникален в том смысле, что он не действует подобно «волшебным пулям» традиционной медицины. И вот в чем разница. Если у вас инфекция, можно попробовать вылечиться тремя способами: справиться с симптомами, обезвредить или уничтожить микроорганизмы, вызывающие инфекцию, или улучшить общую иммунную защиту, которая уничтожит инфекцию и избавит вас от симптомов. Если, например, вы простужены, капли уменьшат насморк, но не справятся с его причиной. Обычные антибиотики убивают бактерии, которые вызывают болезнь, например пневмонию. С другой стороны, такое лекарство, как интерферон, может стимулировать организм производить целую армию антител и макрофагов, что усиливает общую защиту от самых разных инфекционных воздействий. Вы как будто или отгоняете от себя врагов, расстреливая их из пистолета, или же надеваете броню, которая делает вас неуязвимыми при любых нападениях.

Если вы хотите активизировать иммунную систему, чтобы успешно бороться с инфекциями (а также с другими заболеваниями, которые «любят» пониженный иммунитет, например с раком), самое первое средство, которое стоит попробовать, — это имбирь. Он фигурирует в медицине, особенно в европейской, как «иммуностимулятор», который усиливает сопротивление организма самым разным инфекциям — и вирусным, и бактериальным. Чаще всего имбирь используется для лечения обычной простуды, острых инфекций дыхательных путей и гриппа, причем желательно на ранней стадии. Кроме того, имбирь помогает в борьбе с другими вирусными и бактериальными инфекциями: острым фарингитом, стафилококковыми инфекциями, хроническими грибковыми инфекциями влагалища, инфекциями мочевых путей, герпесом, бронхитом и ушными инфекциями.

Можно ли применять имбирь постоянно, чтобы предотвратить возможные инфекции или держать под контролем хронические заболевания? Хотя мы часто слышим о том, что имбирь лучше принимать циклами, с перерывами, многие специалисты утверждают, что имбирь совершенно безопасен и достаточно эффективен и при постоянном приеме.

При простудных заболеваниях полезен имбирный чай с лимоном и медом. При мокром кашле можно добавить корицу и гвоздику.

Предостережение! Хотя имбирь — хорошее средство для лечения обычной простуды или гриппа, не стоит заниматься самодиагностикой и самолечением хронических заболеваний. Такие инфекции могут иметь скрытую, возможно, излечимую причину и требуют помощи врача. Лучше посоветоваться по поводу применения имбиря со специалистом, особенно если симптомы инфекции не пропадают через пару недель после начала приема имбиря.

● 3–4 ст. л. водки, 1 ст. л. имбирного меда, 2 ст. л. малинового варенья (можно заменить вишневым, кизиловым, из инжира) и 1/2 г стакана свежезаваренного крепкого чая. Все перемешать. Выпить на ночь. К утру температура спадет, состояние заметно улучшится. Процедуру можно повторить на следующую ночь.

● 1 ст. л. малинового варенья, 1 ст. л. имбирного меда, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. коньяка (водки), 1/2 ч. л. питьевой соды. Все перемешать. Выпить на ночь. Детям готовить полдозы без спиртного.

● Клевер вместо аспирина. При простуде, высокой температуре следует заварить 1 ст. л. свежего (сухого) клевера (цветки, листья, стебель) 1 стаканом кипятка, настаивать 30–40 мин. В настой добавить немного имбирного меда. Наступает сильное потоотделение, в течение суток падает самая высокая температура. Пить по 1/4 стакана 5–6 раз в день независимо от приема пищи.

● При простуде, головной боли пейте через каждый час зеленый чай с отваром шиповника (1:1), приготовленными на имбирной воде, по 1/3–1/2 стакана. Смесь должна быть горячей.

● Жаропонижающим эффектом обладает свежая, сушеная, консервированная вишня, она полностью может заменить аспирин. Залить 2 ст. л. вишни 1/2 стакана кипящей имбирной воды на 5 мин. Ягоду съесть, имбирно-вишневую воду выпить. Проделывать это необходимо 5–7 раз в день через каждые 1–1,5 часа. Результат от такого приятного лечения наступает в течение дня.

● Весной от кашля, особенно «застарелого», полезно пить березовый сок с молоком в соотношении 1:1 и имбирным медом по вкусу.

● Успокаивает, смягчает кашель, особенно застарелый, такая смесь. Лимон варить на медленном огне 10 мин. Он становится мягким, из него легко можно выжать большое количество сока. Сок слить в стакан, добавив в него 2 ст. л. очищенного глицерина, и все тщательно размешать. После этого добавить 1 ст. л. имбирного меда. Если кашель не сильный, то принимать по 1 ч. л. на ночь. Смесь поставить возле постели и принимать ложечку ночью, если проснетесь, или рано утром, натощак. При сильном кашле — 1 ч. л. утром, до обеда, после ужина и на ночь. По мере ослабления кашля число приемов сокращается. Смесь хранить в прохладном месте, перед употреблением взбалтывать.

● Самый тяжелый кашель можно усмирить соком из черной редьки. Лучше всего срезать верхушку, выбрать середину, залить имбирным медом. Сок, полученный таким образом, самый лечебный. Принимать по 1 ч. л. каждый час, пока не успокоится и не прекратится кашель.

● Анис (бадьян). На 1 часть аниса + 5 частей 70°-ного спирта. Настаивать 7 дней. Пить по 15–17 капель 6–8 раз в день через каждый час-полтора, запивая имбирной водой. Это одно из лучших средств лечения кашля.

● Знаменитая Ванга советовала лечить кашель у детей смесью: 100 г. имбирного меда, столько же сливочного масла, чуть ванильного сахара. Все хорошо перемешать. Давать 4–6 раз в день по 1 ч. л.

● Если при кашле плохо отходит мокрота, следует приготовить чай из 1 ст. л. укропа и 1/2 ч. л. имбирного меда. Пить по 1 ст. л. в течение дня каждый час-полтора.

Любая не вылеченная до конца ангина, грипп, коклюш, корь могут осложняться острым, переходящим в хронический, бронхитом. Бронхиты бывают аллергическими, характерными для заядлых курильщиков, вызванными воздействием внешних физических факторов или интоксикацией. И если ими не заниматься вплотную, то они, как правило, приводят к возникновению астматического компонента.

Если ваш организм с трудом выносит медикаментозное лечение и вам нравится лечиться без таблеток и микстур — испробуйте на себе несколько из понравившихся вам рецептур и рекомендаций.

● Приведем несколько рецептур лечения бронхитов черной редькой:

а) детские бронхиты. Редьку порезать маленькими кубиками, положить в кастрюлю с имбирным медом. Печь в духовке 2 часа. Процедить. Редьку выбросить, а жидкость слить в баночку и пить по 2 ч. л. 3–4 раза в день перед едой и на ночь перед сном;

б) редьку порезать на кусочки, полить имбирным медом, но не томить в духовке, а дождаться появления сока. Принимать его по 1 ст. л. каждый час. Самый тяжелый кашель уходит за короткий срок;

в) успокаивающее и смягчающее кашель средство: выбрать редьку с хвостиком, срезать верх, выдолбить верхнюю часть (около 1/3), в которую положить немного имбирного меда. Поставить на банку или на стакан с водой, опустив в нее хвостик. Примерно через 4 часа образуется полная сока редька. Сок слить и снова положить имбирный мед и так 2 дня, пока редька не высохнет и не станет непригодной. Пить сок редьки по 1 ч. л. 3–4 раза в день через 20–30 мин после еды.