Магия чистых душ - Ольга Шах

До небольшого рынка мы не дошли, оказывается, метров триста, за очередной лавкой свернуть и все. Архитектура тут, кстати, была весьма разнообразной — были и похожие на наш особняк, только поменьше, были похожие и на готические дома старой Европы, а попадались дома по виду, явные купеческие лабазы — лавка на первом этаже, второй этаж жилой, причем окна на втором этаже маленькие, с крепкими ставнями и отдельным входом со двора. В общем, мой дом — моя крепость.

Видно, строили, кто во что горазд, единообразием себя не утруждали. Цветников перед домами не было видно, но участки за домами виднелись. То ли город, то ли большая деревня. Но с нашими земными мерками, наверное, все же подходить не стоит.

Рынок мы нашли. Действительно, недалеко. Крытые прилавки и так же замощенное пространство между ними. Вот продукты вогнали нас в некий ступор. Они были нам незнакомы! Нет, мясо с определенной долей уверенности мы опознали, а вот все остальное с трудом. Ту птичку на вывеске, оказывается, точно рисовали с натуры. Продавались и целиком тушки! И в разрубе.

Посовещавшись, мы решили взять кусок мяса, похожего на говядину и ножку той курочки с зелёными пёрышками. Навскидку в той ножке было килограмма три — четыре, но меньше не продавали. Пройдя далее, увидели какую — то рыбу, но брать в этот раз не стали, мы её не знаем.

Далее шла бакалея. Крупы тоже были неизвестны, но мы на пробу взяли по килограммовому мешочку крупы трех видов — одну напоминающую гречку, затем что — то свирепо жёлтое, но мелкое, и крупное зерно красного цвета, то ли перловка, то ли фасоль. На всякий случай, взяли. Соль и сахар были привычного нам цвета. Не заметили пряностей.

Далее были молочные ряды. Тут мы выдохнули — молоко было белым, масло жёлтым, творог и сметана соответствовали. Сыры были только мягкие, твердых сыров не было видно. А далее нас опять поджидал гастрономический шок. Мы увидели яйца! Голубые. Правильной круглой формы. С опаской взяли десяток. Но это было не все.

Овощные ряды у меня вызвали головную боль своей попугайской расцветкой. Все было таким ярким и практически неизвестным. Смогли идентифицировать репку, это она и была того яркого жёлтого цвета, которую видели в таверне. Значит, ее как минимум, варят. А вот то, фиолетовое и шершавое, оказалось огурцом. Все это установили, пробуя кусочек на вкус. Причем пробовал Николай, заявив, что лучше пожертвовать менее ценным членом нашей компании. Томатов и перцев не нашли, может, не растут, может, не опознали. Вот картошки, однозначно, не было. А вон те, сиреневые лопухи были аналогом нашей листовой капусты. Фрукты решили не брать, эта экзотика и вовсе была нам непонятна. Оставался хлеб.

Вот здесь нас ждало разочарование. Роль хлеба выполняли лепешки из муки грубого помола. Успокаивая себя тем, что будем есть хлеб практически цельнозерновой, диетический, прикупили и их. Привычного нам дрожжевого хлеба не увидели, как и сдобы.

Денег потратили мы совсем не много, примерно три золотые монеты. Надо будет узнать их название. Дороже всего, как ни странно, стоили овощи. Растениеводство не развито, что ли? Но теперь стоял другой вопрос — как дотащиться до дому? Набрали в результате шопинга столько, что даже дюжий Колян кряхтел. Но проблему решили быстро — зачатки такси здесь имелись.

Проще говоря, возле рынка паслись несколько мужичков с оранжевыми лошадками, запряженными в подобие коляски. Вот на этом транспорте, сгрузив наши покупки, упакованные в прихваченные из дома пакеты, мы и двинулись домой. Поездка была короткой, минут на десять, но незабываемой. Не смотря на гладкую дорогу, трясло неимоверно, о рессорах тут точно не слыхали. Колян держал в руках на весу коробочку с яйцами и при каждом толчке его губы шептали нечто непарламентское. Но все заканчивается когда-нибудь, и мы приехали домой.

Пыхтя и отдуваясь, мы с Николенькой доставили провизию на кухню. Вот это молодцы наши мужчины! Пока нас не было, Петя и Трофим вычистили кухню основательно, все поверхности оттерли щетками, неважная посуда отмыта до блеска, и даже скамейки под ведра блестели вычищенным деревом. Отчего же кухня такая бедная? Надо приглядеться к прислуге, если хозяйке было все равно, и сюда она и не заглядывала, могли и слуги похозяйничать. Мда, люди и в другом мире люди с дурными привычками есть. Ведь в лесном домике кухня была лучше оборудована.

Выложив все продукты на стол, я задумалась. Все однозначно высказались за суп, вот такая наша нация, не можем без супчика. Так, пока суть да дело, поставлю ка я ногу этой птички, точнее, ее часть, вариться. Будет у нас куриный супчик. Надо составляющие для него в одну кучку сложить, да продолжить разборку.

— Давай, помогу тебе. — В дверях стояла Варя.

— Да ты бы отдыхала, как — нибудь управимся.

— Да я уже отдохнула, Маруську только покормила, спит теперь. А мне тоже любопытно, что вы там купили.

И процесс знакомства с продуктами пошел по второму кругу. Пришлось рассказать и про фиолетовые огурцы и сиреневые лопухи. Голубые яйца тоже повеселили. Заодно рассказала про таверну, и решили, что туда ни ногой. История героического самопожертвования Коли на ниве дегустации, вызвала общее веселье.

Незаметно все собрались на кухне и разглядывали диковинки. Вопрос встал о том, как сохранить мясо, пока не придумаем нечто с холодом. Вот тут и пригодилась привезённая травка. В кладовке нашлись пустые ящики, решили поставить меньший в большой ящик, а пространство между ними заполнить травкой. Она даёт стазис, и продукты сохранятся какое — то время. Оставили только необходимое для сегодняшней готовки. И лепешки с жёлтой крупой.

Во время уборки в шкафах нашли кувшин с каким — то растительным маслом, я на всякий случай лизнула, масло как масло, тревоги оно у меня не вызвало. Соль и сахар были свои. А вот картошки мы не купили, не видели. Еще увидели в стеклянной банке, что — то типа чайной заварки, скорее смесь трав. И тут я вспомнила.

— Мужчины, а вы все пакеты из магазина принесли из телеги? Там ведь у меня была и сетка картошки на пять кило и по килограмму моркови и лука.

Тотчас искомый пакет был принесен и рассмотрен. Вот что значит, есть хотят. Лук, морковь тут же быстро вымыли и уже начали нарезать для супа. Картофель был средний по размеру, Варя с уверенностью опознала в нем сорт «Скарлетт». И уставилась на эту картошку с задумчивым видом.

— Варь, ты чего? — встревожилась я.

— Да вот идея пришла. Сегодня так и быть, используем штуки четыре на суп, а все остальное я заберу.

— Зачем?

— Вот смотрю, такой участок, а все запущено. Петя мне это раскопает и картошку посадим. И будет у нас своя.

— Ну, все, агроном проснулся — закатил глаза Петр.

— Ага, а ты у меня трактором будешь — невозмутимо заметила нежная супруга. — Кстати, милый, принеси ка мне ту здоровую сумку из комнаты, в которую ты весь холодильник сгружал.

Несмотря на подколки, Петя выполнял распоряжения супруги беспрекословно и сумка была доставлена. Правда, значительная часть продуктов уже была съедена раньше, но, тем не менее, на свет был извлечён пакет с пряниками, банка варенья и полуторолитровая пластиковая бутылка молока. Открыв крышку, Варя, понюхав, поморщилась: