Иммунитет к старению. Как использовать бактерии внутри и снаружи тела для здоровья и долголетия - Бретт Финлей

В то время как наука все еще находится в центре этого обширного пула исследований, микробиом всего тела представляет собой многообещающую новую грань исследований старения – источник молодости, который намного больше, чем мы когда-либо могли себе представить. Следите за захватывающими новыми научными достижениями в области микробной терапии, о которой мы рассказали в этой книге. В 30 и 60 лет мы (Джессика и Бретт) регулярно и активно решаем свои собственные возрастные проблемы – от морщин и снижения подвижности до болезни Альцгеймера. Мы переняли многие рекомендации по питанию и образу жизни, предложенные в этой книге, следуем этим рекомендациям, зная, что чем больше мы сможем узнать об их взаимодействии с микробиомом, тем больше мы сможем улучшить качество жизни в нашей стареющей популяции во всем мире. По мере того как новые открытия появляются каждый день, мы можем вскоре понять, что источник молодости, который мы искали по в сему миру, находится прямо у нас в руках (и внутри, и снаружи). Мы надеемся, что вы и ваши микробы проживете долгую и насыщенную жизнь.

Эта книга является свидетельством энтузиазма и щедрости большого количества людей. Нам чрезвычайно повезло получить содействие многих талантливых специалистов, которые поделились своими взглядами, опытом и коллективными знаниями.

Мы благодарим всех научных и медицинских экспертов, которые предоставили интервью и правки для каждой главы: Марти Блейзер, Шоки Дедхар, Эран Элинав, Ричард Эллен, Стэн Хазен, Грег Хиллебранд, Джим Хогг, Дэн Литтман, Брайан МакВикар, Энн Мартин-Мэттьюс, Хизер Маккей, Дейв Патрик, Мэри Эллен Сандерс и Линн Стотерс. Они помогли нам убедиться в том, что мы правильно истолковали научные данные при всем нашем энтузиазме в этой растущей области. Их широкий спектр знаний – большинство из них не являются экспертами в области микробиологии – был необходим для составления отдельных глав этой книги и дал нам представление о многих способах, которыми микробиология может проложить себе дорогу в здравоохранение и заботу о благополучии населения.

Многочисленные коллеги, друзья и члены семьи читали отрывки, предоставляли комментарии и отправляли нам соответствующие статьи. Это Хейзел и Уоллес Аллен, Клэр Арриета, Килинда Бауэр, Моника Беннингтон, Джон Биненшток, Михай Кирстеа, Сильке Крессвелл, Лиам Финлэй, Дерек Грегори, Натаса Йович, Малкольм Кендалл, Родерик МакДональд, Патти Мартин, Шейлихан Мессельман и Мюэльман Хиллари Уотерс. Мы особенно благодарим Дженис Сарра за то, что она прочитала предварительный вариант книги и предоставила нам так много ценных комментариев.

Мы благодарим наших выдающихся агентов Криса Касуччио и Джона Пирса. Наш редактор Дженнифер Курдыла предоставила замечательные комментарии, правки и задавала прекрасные вопросы на протяжении всего процесса написания книги. Мы ценим ее вклад в то, чтобы она стала понятной и полезной для людей всех возрастов.

Наконец, мы благодарим наших супругов, Джейн и Мэтта, которые участвовали в бесконечных дискуссиях, помогали в проведении мозгового штурма и проверке идей, читали черновики и предоставляли бесчисленные статьи и дополнительную информацию. Мы всегда благодарны за их неизменную поддержку, терпение и любовь.

1. Источник вечной молодости наполнен… микробами?

Biagi, E., Candela, M., Franceschi, C., & Brigidi, P. (2011). The aging gut microbiota: new perspectives. Ageing research reviews, 10(4), 428–29. doi:10.1016/ j.arr.2011.03.004

Biagi, E., Nylund, L., Candela, M., Ostan, R., Bucci, L., Pini, E., . De Vos, W. (2010).

Through ageing, and beyond: gut microbiota and inflammatory status in seniors and centenarians. PloS one, 5(5), e10667. doi:10.1371/journal.pone.0010667

Brüssow, H. (2013). Microbiota and healthy ageing: observational and nutritional intervention studies. Microbial biotechnology, 6(4), 326–34. doi:10.1111/1751–7915.12048

Claesson, M. J., Jeffery, I. B., Conde, S., Power, S. E., O’Connor, E. M., Cusack, S., . O’Toole, P. W. (2012). Gut microbiota composition correlates with diet and health in the elderly. Nature, 488(7410), 178–84. doi:10.1038/nature11319

Gilbert, J. A., Blaser, M. J., Caporaso, J. G., Jansson, J. K., Lynch, S. V., & Knight, R. (2018). Current understanding of the human microbiome. Nature medicine, 24(4), 392–400. doi:10.1038/nm.4517

Heintz, C., & Mair, W. (2014). You are what you host: microbiome modulation of the aging process. Cell, 156(3), 408–11. doi:10.1016/j.cell.2014.01.025

Jackson, M. A., Jeffery, I. B., Beaumont, M., Bell, J. T., Clark, A. G., Ley, R. E., . Steves, C. J. (2016). Signatures of early frailty in the gut microbiota. Genome Medicine, 8(1), 8. doi:10.1186/s13073-016–0262-7

Kong, F., Hua, Y., Zeng, B., Ning, R., Li, Y., & Zhao, J. (2016). Gut microbiota signatures of longevity. Current Biology: CB, 26(18), R832–R833. doi:10.1016/j. cub.2016.08.015

Lynch, D. B., Jeffery, I. B., & O’Toole, P. W. (2015). The role of the microbiota in ageing: current state and perspectives. Wiley interdisciplinary reviews. Systems Biology and Medicine, 7(3), 131–38. doi:10.1002/wsbm.1293

Rondanelli, M., Giacosa, A., Faliva, M. A., Perna, S., Allieri, F., & Castellazzi, A. M. (2015). Review on microbiota and effectiveness of probiotics use in older. World Journal of Clinical Cases, 3(2), 156–62. doi:10.12998/wjcc.v3.i2.156

Saraswati, S., & Sitaraman, R. (2014). Aging and the human gut microbiotafrom correlation to causality. Frontiers in Microbiology, 5(764). doi:10.3389/ fmicb.2014.00764

Smits, S. A., Leach, J., Sonnenburg, E. D., Gonzalez, C. G., Lichtman, J. S., Reid, G., . Sonnenburg, J. L. (2017). Seasonal cycling in the gut microbiome of the Hadza hunter-gatherers of Tanzania. Science, 357(6353), 802–6. doi:10.1126/science. aan4834

Thevaranjan, N., Puchta, A., Schulz, C., Naidoo, A., Szamosi, J. C., Verschoor, C. P., . Bowdish, D. M. E. (2017). Age-Associated Microbial Dysbiosis Promotes Intestinal Permeability, Systemic Inflammation, and Macrophage Dysfunction. Cell Host & Microbe, 21(4), 455–66 e454. doi:10.1016/j.chom.2017.03.002

Tiihonen, K., Ouwehand, A. C., & Rautonen, N. (2010). Human intestinal microbiota and healthy ageing. Ageing Research Reviews, 9(2), 107–16. doi:10.1016/j. arr.2009.10.004

Zapata, H. J., & Quagliarello, V. J. (2015). The microbiota and microbiome in aging: potential implications in health and age-related diseases. Journal of the American Geriatrics Society, 63(4), 776–81. doi:10.1111/jgs.13310

2. Ваши сияющие микробы: микробиом кожи

Grice, E. A., & Segre, J. A. (2011). The skin microbiome. Nature reviews. Microbiology, 9(4), 244–53. doi:10.1038/nrmicro2537

Lax, S., Hampton-Marcell, J. T., Gibbons, S. M., Colares, G. B., Smith, D., Ei sen, J. A., & Gilbert, J. A. (2015). Forensic analysis of the microbiome of phones and shoes. Microbiome, 3(21). doi:10.1186/s40168-015–0082-9