Как поддерживать порядок в доме и не сойти с ума - Дейна Уайт

Для тех, кто считает, что правило ежедневного мытья посуды их не касается по причине отсутствия посудомоечной машины

У нас нет посудомоечной машины. Сначала я долго сопротивлялась, но в итоге заставила себя. Теперь процесс стал намного проще и не вызывает у меня такого протеста. Я мою посуду, потому что не хочу делать это на следующий день, когда сработает формула грязных тарелок и процесс займет в три раза больше времени.

Стелла Л.

Иллюзия: как только я буду знать, что делать, я сделаю это. Серьезно. Я уверена.

Реальность: чтобы дом был чистым, я должна наводить в нем порядок. Это далеко не так интересно, как читать об уборке дома. Серьезно. Я уверена.

Некоторые из вас пропустили предыдущие главы и начали читать отсюда. Я понимаю. Вы в отчаянном положении. Итак, мой совет: вымойте посуду.

Прежде чем проверять заломы на корешке, чтобы понять, удастся ли вернуть в магазин эту идиотскую книгу, позвольте мне объясниться. (Вкратце. Подробнее – в пропущенных вами главах.)

Когда в доме такой беспорядок, что некуда ступить, совет вымыть посуду может показаться самой большой глупостью на свете. Какой смысл в мытье посуды? Обитатели дома едят по нескольку раз в день и каждый раз берут чистую тарелку. Сейчас ты все вымоешь, а через несколько часов посуда снова будет грязной – или через несколько минут.

Тщетность такого труда обескураживает. Повергает в уныние. Сводит с ума. Вызывает чувство отчаяния.

Но затея имеет смысл. Мытье посуды – это всего лишь первый шаг к изменению ситуации в доме. Волшебство случится завтра, когда вы снова ее вымоете.

Если мой совет кажется вам глупым, потому что у вас всегда чистая посуда, поздравляю! Правда, никакого сарказма (ладно, может быть, совсем немного).

А теперь серьезно: если вы можете пропустить этот шаг, то радуйтесь, что вам не нужно сражаться с самой большой проблемой хозяек, удрученных вечным беспорядком в своем доме. Вы можете двигаться дальше.

Но если посуда не вымыта и не убрана, особенно если после вчерашнего ужина тарелки все еще стоят на столе или если утром вам пришлось мыть сковороду, чтобы поджарить яичницу, то вымойте посуду прямо сейчас, даже если придется потратить все время, которое вы сегодня можете выделить на этот глупый процесс разнеряшливания.

Я понимаю, что на все остальное времени не останется и, следовательно, вы не сделаете больше ничего полезного, а вечером после ужина раковина снова будет полна грязной посуды.

И все равно вымойте посуду. Сегодня вечером вы придете на кухню и просто начнете готовить. Вы вспомните, как это замечательно: взять из шкафчика совершенно чистую кастрюлю и поставить ее на стол без необходимости раздвигать вчерашние (или недельной давности) грязные тарелки и чашки, чтобы освободить место. Вы возьмете нож, который не нужно будет сначала отмывать от засохших остатков еды, и начнете резать им на чистой разделочной доске, вокруг которой будет достаточно пространства, чтобы свободно двигать локтями.

Вы почувствуете себя героиней кулинарного шоу на идеальной студийной кухне.

Но настоящее волшебство начинается после ужина.

Снова соберите со стола посуду и вымойте ее.

Случится безумная вещь: вы узнаете, сколько времени нужно, чтобы вымыть и убрать посуду после одной трапезы. Если вы по-прежнему настроены скептически, осмелюсь предположить, что вы не представляете себе, сколько времени на самом деле занимает мытье посуды. Ничего страшного. Я тоже раньше не знала.

А самое настоящее (по сравнению с просто настоящим) волшебство случится на следующее утро, когда вы придете на кухню и увидите чистую рабочую поверхность, не заставленную грязными тарелками. Кто знает, может быть, отсутствие необходимости мыть посуду вдохновит вас еще на какую-нибудь важную работу по дому.

Мое единственное указание (книга моя, значит, я буду командовать) – завтра вечером снова вымыть посуду. Вы поймете, что горка посуды, накопившаяся за один день, совсем не страшна. Она не вгоняет в уныние и не сводит с ума.

Придерживайтесь этого правила (мыть посуду каждый вечер) в течение одной недели, после чего добавьте новую задачу. Моя рекомендация – ежедневно подметать пол на кухне. Первый день выполнения этой задачи тоже будет отличаться от всех последующих.

Еще через неделю начните проверять санузлы на наличие посторонних предметов (и убирать эти предметы по мере их нахождения). Неделю спустя, когда данное действие войдет в привычку, начните проводить пятиминутную уборку. (Пятиминутная – значит именно пятиминутная; подробности объясню позже.)

Чтобы вы не решили, что я слишком упрощаю, загляните в конец книги (как раз для тех, кто не любит читать по порядку). В приложении вы найдете руководство под названием «28 дней до надежды на спасение вашего дома». Оно будет сопровождать вас на каждом маленьком шагу, день за днем, отговорка за отговоркой, разочарование за разочарованием. За четыре недели у вас появится надежда на спасение своего дома от нескончаемого беспорядка. Обещаю: все получится, если вы будете стараться. (Я говорила об этом в предыдущих главах – на тот случай, если вы их пропустили.)

Иллюзия: у меня аналитический ум. Я люблю обдумывать задачи и находить долговременные решения.

Реальность: иногда я создаю проблемы там, где их нет, потому что очень люблю думать.

Я уже говорила о готовых решениях. Это такой альтернативный взгляд на привычки. Готовые решения имеют свои достоинства, и речь не только о повседневной работе по дому. Если вам знакомо то чувство, когда голова идет кругом от забот и хлопот, продолжайте читать. Готовые решения – то, что вам нужно.

Когда мы с мужем покупали последнюю машину, нашим обязательным требованием было… отсутствие ключей.

Перед этим мы несколько недель пользовались арендованной машиной, которая заводилась без ключа, и это было прекрасное время, потому что я ни разу не потеряла ключи. Чтобы вы знали, это очень важно. Я растеряха. Я теряю ключи.

Не всегда, но периодически, когда мой мозг перегружен. Как человек, берущий на себя масштабные задачи с жесткими сроками выполнения, я склонна перегружать свой мозг. Я этого не замечаю, пока не начинаю что-нибудь забывать. Мой мозг удаляет «незначительную» информацию, чтобы заниматься наиболее важными задачами. К сожалению, информацию о том, куда я бросила ключи, он считает незначительной и подлежащей удалению. Кроме того, он не считает нужным помнить, что по понедельникам футбольные тренировки заканчиваются на полчаса раньше обычного. И что в магазин я пришла только потому, что мне срочно были нужны яйца.

Научно доказано, что наш мозг способен обрабатывать лишь какой-то определенный объем информации и в какой-то момент начинает удалять ее, чтобы освободить место для новой. По крайней мере, мне кажется, я об этом где-то слышала. Со мной такое точно бывало.