Крыжовник. Сажаем, выращиваем, заготавливаем - Николай Звонарев

В конце лета бобовые убираются и участок подвергается лущению на глубину 3–10 см.

За 15 дней до посадки на участке проводят обычную осеннюю вспашку на глубину почвенного слоя, после чего высаживают молодые кустики крыжовника двухлетнего возраста.

Ягодные кустарники очень отзывчивы на удобрения, поэтому, если почву участка заранее подготовить не удалось, при пересадке крыжовника под каждый куст, в ямку, нужно внести по 3–4 кг перепревшего навоза, компоста или старого, разложившегося торфа.

Посадку крыжовника лучше производить осенью, заканчивая работу не позднее чем за 2–3 недели до того, как установятся морозы. Посаженные осенью кусты рано весной трогаются в рост и развиваются лучше, чем при посадке весной.

Сажается крыжовник рядами по размеченному шнуру, на расстоянии 2,5 м между рядами и 1,5 м между растениями в рядах. Метки на шнуре, сделанные на расстоянии 2,5 м одна от другой, показывают места посадки.

Посадку лучше вести в безветренные пасмурные дни, чтобы корни растений при посадке не высушивались ветром. Перед посадкой каждый кустик внимательно осматривается, размочаленные или поломанные корни обрезаются до здорового места. Обрезается также и наземная часть куста, так, чтобы от стеблей после обрезки остались только пеньки высотой в 10–15 см с двумя-тремя почками. Затем корни каждого кустика обмакиваются в болтушку из глины или обычной земли. Это предохраняет корни во время посадки от высыхания. Болтушка не должна быть жидкой — лучше всего, если она по густоте походит на сметану.

Посадка крыжовника ведется в ямки, выкопанные лопатой на глубину штыка. Сажать удобнее вдвоем. Один человек выкапывает лопатой ямку в том месте, где на шнуре имеется метка, указывающая расстояния между растениями; другой — опускает растение в ямку и расправляет корни так, чтобы они не загибались вверх.

Затем первый засыпает с помощью лопаты корни кустика в землю, а второй подправляет эту землю под корни и отаптывает ее, следя за тем, чтобы между корнями не оставалось пустот.

Вокруг посаженного кустика делается лунка для поливки. Поливать надо из расчета примерно одно ведро воды на три-пять посаженных растений, так, чтобы весь слой почвы в яме был смочен. После того как вода впитается, лунку нужно присыпать перегноем, торфом или даже просто сухой землей, чтобы на поверхности не образовалось почвенной корки, иссушающей почву на участке с посадками.

Осенью посаженные кустики окучиваются землей. Это предохраняет их от зимнего выпирания из почвы.

Получение высоких урожаев ягод крыжовника во многом зависит не только от правильной подготовки почвы и посадки растений, но и от того, какие растения берутся для посадки. Важно брать не первые попавшиеся саженцы, а чистосортные, здоровые, крепкие растения с хорошо развитой корневой системой, длиной не менее 15–20 см, имеющие много мочковатых корешков. Надземная часть саженца должна иметь два-три побега длиной 30–40 см.

Особенно важное значение имеет подбор хороших сортов. До сих пор в наших садах лучшими сортами крыжовника считаются: Финик зеленый, Варшавский, Бочоночный, Английский желтый. Однако очень хороши также и сорта, выведенные сравнительно недавно. Урожаен, вкусен и необычно красив своими иссиня-черными ягодами мичуринский сорт — Черный негус — и такие сорта, выведенные в Московской области, как Московский красный, Янтарный, Тимирязев, Прозрачный, Пятилетка, Мысовский-37 и др. Для получения высоких урожаев надо сажать только сортовые кусты крыжовника.

Крыжовник размножают преимущественно вегетативным путем. При размножении семенами сортовые признаки у большинства сортов не сохраняются. Поэтому семенной способ применяют только в тех случаях, когда хотят получить новые сорта.

Интересен тот факт, что прежде нередко размножали семенами крыжовник сорта Финик и получали большое количество растений, близких по урожайности и качеству плодов к исходному сорту.

Вегетативное размножение крыжовника основано на способности его стеблей к корнеобразованию при благоприятных условиях влажности и температуры. Корни вырастают из корневых зачатков, образующихся у основания почек побега.

Существует несколько способов вегетативного размножения крыжовника. Наиболее распространенным является размножение горизонтальными, вертикальными и дуговидными отводками, зелеными и одревесневшими черенками.

Это наиболее эффективный способ, дающий большое количество высококачественного посадочного материала. Отводки могут вырасти из одно-, двух-, трех-, четырехлетних побегов, причем наиболее сильно развитые — из однолетних и двухлетних. Поэтому на маточной плантации целесообразно проводить прореживание с тем, чтобы получать возможно больше сильнорослых однолетних ветвей.

Рано весной, до распускания почек, от кустов крыжовника отгребают небольшой слой почвы так, чтобы образовалось «блюдце» глубиною 5–7 см; ширина его должна соответствовать длине укладываемых побегов. Затем в кусте выбирают 10–12 хорошо развитых однолетних и двухлетних ветвей и обрезают их верхушки на 1/4–1/5 длины. Обрезка верхушек стимулирует прорастание боковых почек. Подготовленный таким образом побег укладывают в горизонтальном положении и плотно прижимают к почве крючками так, чтобы он до половины (по толщине) был вдавлен в землю. Крючки готовят заранее. Глубоко закапывать ветви не следует, так как иначе они не образуют отводков. У двухлетних побегов прижимают и хорошо развитые боковые приросты.

Через несколько дней у прикопанных ветвей пробуждаются почки и дают новые побеги. Как только молодые веточки достигнут 8–10 см, их окучивают влажной рыхлой землей, смешанной с перегноем, слоем до 6 см. Через 10–12 дней окучивание повторяют, увеличивая слой почвы на 3 см. Делать слой выше 9–10 см не нужно, так как корни будут хуже развиваться.

Рис. 2. Размножение крыжовника горизонтальными отводками

Если почва пересохла, то перед окучиванием следует провести поливку. Для того чтобы земля была нормально влажной, хорошо применить мульчирование торфом или перегноем.

На отводочном участке систематически рыхлят почву и удаляют сорняки.

Выкапывают отводки осенью, в конце сентября. Делается это так. Секатором отрезают от маточного куста отведенные ветви, подкапывают их лопатой с двух сторон, осторожно приподнимают и отряхивают почву. После этого острым ножом отделяют от ветви отводки и сортируют их. Побеги без корневой системы выбраковывают, со слабыми 2–3 корешками высаживают на отдельные участки для доращивания и формирования.

Рис. 3. Схема укладки ветвей крыжовника на отводки