Куриный бульон для души. Создай себя заново. 101 вдохновляющая история о фитнесе, правильном питании и работе над собой - Эми Ньюмарк

Связаться с Марком можно на его сайте

www.markvictorhansen.com

Эми Ньюмарк – издатель и главный редактор серии «Куриный бульон для души». С отличием окончила Гарвардский университет (специализировалась на португальском языке, углубленно изучала французский). Объездила весь мир. У Эмми с мужем четверо взрослых детей.

Много лет она работала над специализированными изданиями по телекоммуникации, объемными финансовыми отчетами, бизнес-планами и пресс-релизами. После чего книги цикла «Куриный бульон» показались ей глотком свежего воздуха. Эми влюбилась в публикуемые в этой серии рассказы и эссе, которые действительно способны преобразить жизнь многих людей. С большим энтузиазмом она подбирает истории для каждого нового издания. Эми Ньюмарк выступила в качестве одного из авторов почти в трех десятках книг серии «Куриный бульон для души» и еще над двадцатью работала в качестве редактора. Связаться с Эмми можно по электронной почте

[email protected]

Ричард Симмонс – один из лучших американских экспертов по фитнесу. Он помог миллионам мужчин и женщин, страдающих лишним весом. Если суммировать весь «балласт», от которого удалось избавиться его последователям, получится почти полтора миллиона килограммов! Ричард с неподражаемым юмором умеет говорить об очень серьезных вещах, учит правильно питаться, вести подвижный образ жизни. Его веселые и мотивирующие тренировки заряжают бодростью и энергией.

Ричард вырос во французском квартале Нового Орлеана, где все поголовно и в большом количестве употребляли сало. Любой прием пищи включал в себя десерт. К окончанию школы юный Симмонс весил 134 килограмма. В попытках похудеть он перепробовал многое – и экстремальные диеты, и слабительное. А затем понял, что контролировать вес можно, только изменив образ жизни, основой которого должны стать сбалансированное и умеренное питание, а также фитнес.

В 1973 году Ричард переехал в Лос-Анджелес. В то время в Америке фитнес не был настолько популярен и распространен, как сейчас; молодому человеку никак не удавалось найти спортзал, где могли бы заниматься люди, чья физическая форма оставляла желать лучшего. Ему ничего не оставалось, как только самому создать для себя идеальный клуб. В 1974 году он разработал собственную программу, которая должна была подойти любому. Ричард предварительно консультировался с медиками и диетологами, чтобы удостовериться, что она действительно безопасна. Так появилась на свет уникальная фитнес-студия, где полных людей принимали с распростертыми объятиями. За годы работы программа доказала свою эффективность. Клуб Slimmons в Беверли-Хиллз продолжает следовать ей и принимать все новых посетителей. А Ричард по-прежнему ведет в нем занятия.

Многие, но далеко не все последователи Симмонса имеют лишний вес. Есть и такие, кому необходимо похудеть лишь немного, а основная их цель – поддерживать себя в форме.

Успех Ричарда в создании особого подхода к здоровому образу жизни и его публичная деятельность по распространению этих идей сделали его частым гостем на телевидении и радио. Он начал регулярно появляться на экране в длившемся четыре сезона сериале «Главный госпиталь», а затем в своей собственной запатентованной передаче под названием The Richard Simmons Show. Она тоже выходила в эфир в течение четырех лет и получила несколько премий Emmy.

Понимая, что правильное питание и фитнес неотделимы друг от друга, особенно когда речь идет о снижении веса, Симмонс создал ряд практических пособий, которые помогают худеющим в их борьбе с лишними килограммами. Deal-A-Meal и FoodMover – это интерактивные пособия, которые позволяют не терять контроля над тем, сколько съедено, и дают возможность следить за потреблением калорий и размером порций.

Видеоуроки «Тренировки для пожилых» (Sweatin’ to the Oldies) проходят весело, сопровождаются энергичной музыкой и забавными ободряющими комментариями ведущего.

Ричард Симмонс – автор девяти книг, среди которых бестселлер из списка New York Times «Никогда не произноси слова “диета”» (Never Say Diet). В 1999 году Ричард выпустил автобиографию: «После стольких лет: все еще хочу есть» (Still Hungry – After All These Years). Его перу принадлежат три кулинарные книги, ставшие бестселлерами.

Ричард с энтузиазмом продолжает популяризировать фитнес, не теряя при этом своего фирменного юмора. Он утверждает, что никогда не сдастся и будет продолжать свой крестовый поход против лишних килограммов, пока не придет время переместить проводимые им занятия к райским вратам.

Чтобы узнать больше об этом замечательном человеке и созданных им программах, посетите сайт

richardsimmons.com.

Выражаем огромную благодарность всем нашим авторам. Они вложили сердце и душу в присланные истории. Мы получили тысячи рассказов и эссе о личном опыте, а также поэтические произведения. Для нас чрезвычайно важна ваша готовность открыться читателям серии «Куриный бульон для души». С неподдельным интересом мы знакомимся с тем, как вы подходите к организации собственного питания и фитнес-занятий. Замечено, что все, кто работал над подготовкой этой книги, сами стали есть правильнее, чаще выбирают здоровые продукты и ходят пешком на третий этаж вместо того, чтобы подниматься с парковки в офис на лифте.

Увы, мы смогли опубликовать лишь небольшую часть того, что получили, однако постарались прочесть каждое присланное нам письмо. И пусть не все истории появились на страницах книги, все они произвели на нас большое впечатление и в конечном счете повлияли на то, как формировался сборник. Еще раз спасибо, что вы рассказали о себе и поделились с нами очень личными событиями и переживаниями.

Книга – плод коллективных усилий. Особую благодарность хотелось бы выразить редактору Кристине Глэвин, которая прочитала все письма и сузила круг рассматриваемых для публикации историй: мне в конечном счете пришлось выбирать не из тысяч, а всего из нескольких сотен. Спасибо помощнику издателя Д’этте Короне, вебмастеру и редактору Барбаре ЛоМонако и редактору Мэделине Клэппс, которая трудилась над литературной обработкой и корректурой оригинальных текстов.

Сотрудничество с Ричардом Симмонсом подарило мне большую радость и вдохновение. Ричард, обещаю, что буду стараться делать рекомендованные вами отжимания с прямыми ногами. Хотя бы по одному в день!

Большое спасибо нашему креативному директору Брайену Тейлору из агентства Pneuma Books. Он подал прекрасные идеи дизайна обложки и текста. И наконец, этот проект не мог бы состояться без творческого и коммерческого руководства генерального директора Билла Руана и президента Боба Джейкобса.

Каждый день в течение последних 17 лет люди делятся с нами своими личными историями. И сегодня серия «Куриный бульон для души» уже не ограничивается книгами, а охватывает большой круг мультимедийных изданий. Все они должны содействовать тому, чтобы жизнь наших читателей и слушателей преобразилась.