Справочник садовода и огородника на все времена - О. А. Крылова

Чтобы определить, на какой стадии находится процесс сокодвижения, что важно для ряда способов прививки, надо обратить внимание на почки. Если у них явно выражен зеленый конус, сокодвижение началось. На это указывает и легко отслаивающаяся кора в Т-образном надрезе.

Есть еще один вариант, реализовать который возможно, если в ближайшем лесу найти подходящее деревце. Там можно встретить, например, лесную яблоню, а неподалеку от взрослого дерева – одно– или двухлетки. До наступления морозов их надо выкопать, внимательно осмотреть корневую систему, укоротить вертикальный корень на треть или две трети, стараясь максимально сохранить горизонтальные корни и всасывающие корешки, и высадить в горшок объемом литров на пять (можно пересадить его в открытый грунт и использовать в качестве подвоя после укоренения). В таком виде растение будет дожидаться осени следующего года, когда наступит время пересадить деревце на отведенное для него место. За это время саженец окрепнет (если этого не произойдет, то следует подождать еще 1 год), усилит корневую систему и будет способен принять привой.

А о том, откуда возьмется привой, поговорим в следующем разделе.

Привой

При прививке важно правильно подготовить подвой. Однако не менее существенную роль играет и привой, при подборе которого нужно учесть качество черенков, оценить их зрелость и силу роста.

Черенок представляет собой отрезок или целый однолетний прирост, которые развивались на протяжении всего периода вегетации, вызрели, одревеснели. Черенки косточковых пород (вишни, черешни, алычи, сливы), а также груши следует заготавливать осенью либо в самом начале зимы (лучше сделать в конце ноября – начале декабря), когда столбик термометра еще не опускается ниже –5–10 °C (такая температура закалит древесину однолетних побегов, что будет способствовать их сохранности). Это связано с тем, что позднее однолетние побеги могут подмерзнуть или вообще погибнуть в суровую зиму. Нежелательна и более ранняя заготовка черенков, поскольку в этом случае трудно избежать подпревания коры во время хранения.

В отличие от перечисленных пород черенки яблони можно заготавливать и зимой вплоть до весны и начала сокодвижения, хотя к деревьям с низкой зимостойкостью это не относится. Для них подходящее время – декабрь – начало января, то того, как установятся стабильные низкие температуры.

К черенкам предъявляются определенные требования, в частности, они должны быть:

• здоровыми, т. е. дерево, с которого производится заготовка черенков, должно быть здоровым, плодоносящим, основные его характеристики, такие как чистота сорта, зимостойкость, продуктивность, окраска плодов, должны быть вне сомнений;

• свободными от яйцекладок вредителей;

• прямыми, без боковых ответвлений и без листьев;

• неподсохшими и неподмерзшими;

• длиной от 40 см (одного черенка должно хватить на две или три прививки), с короткими развитыми междоузлиями. Для косточковых, в частности, для вишни, длина черенка должна быть больше – до 70 см, так как в верхней части побега располагаются цветковые почки;

• не менее чем с шестью почками (на вершине ростовая, по бокам – листовые). Шанс, что прививка приживется, значительно возрастает, если черенок развит, имеет определенный запас питательных веществ, о чем свидетельствуют хорошо выполненные почки. При этом очень важно иметь представление о строении дерева и различать вид почек.

Нередко на однолетних приростах семечковых (яблони и груши) и косточковых формируются цветковые почки, которые к прививке не рекомендуются;

• толщиной в точке среза не менее 5–7 мм;

• для окулировки с древесиной следует срезать черенки накануне операции. Для этого необходимо выбрать одревесневший побег (для окулировки без древесины, наоборот, нужен невызревший побег, тогда не возникнет проблем с отделением почки) с крупными, хорошо развитыми почками. Это будет гарантией того, что из них образуются кондиционные саженцы (хотя приживается практически любая почка).

После того как черенки отобраны и срезаны, важно правильно убрать их на хранение, предварительно срезав секатором листовые пластины и оставив черешки длиной примерно 5–7 мм. Это поможет при окулировке, когда вставив щиток с почкой в разрез, можно будет, не нарушая стерильности, продвинуть его вниз с помощью черешка.

Далее необходимо протереть черенки влажной салфеткой, связать пучками (по отдельности с разных деревьев), прикрепить этикетку с названием породы, сорта, обычно указывают и количество заготовок.

Для весенней прививки связки можно поместить в траншею, отрытую на глубину 25 см, и засыпать землей. С наступлением холодов дополнительно укрыть это место соломой, листвой и т. п.

Издавна черенки хранят во влажном субстрате (опилках, торфе, песке, причем периодически их надо сбрызгивать водой), оставляют в прохладном темном месте (например, в хранилище), где поддерживаются постоянная температура на уровне 0–1 °C и относительная влажность воздуха примерно 94–96 %.

Прививочный материал неплохо сохраняется до нужного момента на воздухе, будучи зарытым в опилки (25–30 см) и засыпанным снегом (50–70 см) (рис. 78).

Если черенков много, их надо уложить рядами, пересыпая каждый из них снегом и уплотняя его. При этом необходимо принять меры для защиты материала от грызунов и от таяния снега (в последнем случае помогает слой навоза, присыпанный поверх).

Более современный и доступный способ хранения черенков – это помещение в холодильник на нижнюю полку, предварительно их надо завернуть во влажную ткань и полиэтиленовый пакет.

Рисунок 78. Способ хранения черенков для привоя:

1) связка черенков; 2) опилки; 3) снег; 4) грунт

Для косточковых, кроме вишни и черешни, в качестве подвоя лучше всего выбирать алычу, так как она интенсивно растет, не страдает болезнями, приживается и на корневой шейке, и на ветвях, и на стволе. Слива в принципе такая же, хотя рост у нее не такой активный.

Очень важно во время хранения следить за состоянием черенков, поскольку недопустимо, чтобы к концу этого периода они проросли (они должны только слегка