Каннибалы и короли. Истоки культур - Марвин Харрис

до пяти беременности. Из-за самопроизвольных выкидышей и младенческой смертности от болезней и несчастных случаев численность детей, потенциально способных продолжать род, может снизиться до четырёх – примерно на два больше, чем требуется для обеспечения нулевой демографической динамики. В таком случае два «лишних» рождения можно проконтролировать при помощи той или иной разновидности инфантицида, основанной на небрежном отношении к ребёнку. Оптимальным методом была бы небрежность только к новорождённым девочкам, поскольку темпы роста популяций, где не практикуется моногамия, практически целиком определяются количеством женщин, достигших репродуктивного возраста.

Таким образом, наши предки из каменного века вполне могли поддерживать постоянную численность своей популяции, но у этого была своя цена – загубленные жизни младенцев. Именно эта цена скрывается на заднем плане дописьменной истории – и это уродливое пятно не позволяет ошибочно принять жизнь наших предков за райский сад.

Глава III. Истоки сельского хозяйства

В промежутке от 30 до 12 тысяч лет назад состоялся кульминационный момент нескольких миллионов лет [10] медленной технологической эволюции, в ходе которой наши предки из каменного века постепенно совершенствовали свои орудия и методы, позволявшие им добывать пропитание, охотясь на крупных сухопутных животных. На территории Старого света обнаружены стоянки древних людей, датируемые сотнями тысяч лет, где археологи раскопали отдельные останки слонов, жирафов и буйволов, однако эти животные, скорее всего, умерли естественной смертью либо попались в лапы другим хищникам, не относящимся к роду человеческому, или были ранены этими хищниками. Что же касается наших предков этого периода, то они, вероятно, не охотились на крупную дичь ради её мяса, а собирали падаль. Однако примерно 30 тысяч лет назад ситуация изменилась: отряды охотников-собирателей как в Старом, так и в Новом свете уже располагали средствами для регулярного убийства и разделки туш даже самых крупных животных.

По сочным пастбищам Европы и Азии, питаемым талыми водами ледников, бродили огромные стада северных оленей, мамонтов, лошадей, бизонов и дикого скота. Преобладающим способом решения продовольственной проблемы для людей стало преследование этих животных. Охотники окружали добычу, разжигая костры, загоняли животных на скалы и расправлялись с ними при помощи разнообразных каменных и костяных наконечников, копий, дротиков, длинных ножей, луков и стрел. На протяжении тысячелетий между хищниками-людьми и животными-жертвами существовало экологическое равновесие.

Но затем, примерно 13 тысяч лет назад, тенденция к глобальному потеплению ознаменовала начало заключительной фазы последнего ледникового периода. Ледники, покрывавшие значительную часть Северного полушария километровыми толщами замёрзшей воды, стали отступать в направлении Гренландии. По мере того, как климат становился всё менее суровым, на поросшие травой равнины, питавшие огромные стада, вторгались хвойные и берёзовые леса. Потеря этих пастбищ в сочетании с данью, которую отбирала у природы хищническая деятельность человека, привели к экологической катастрофе. Шерстистый мамонт, шерстистый носорог, степной бизон, гигантский лось, европейский дикий осёл и многие виды козлов – все эти животные внезапно вымерли. Лошади и крупный рогатый скот выжили, однако в Европе их поголовье резко сократилось. Другие виды, такие как сайгак и овцебык (мускусный бык), сохранились лишь в разрозненных очаговых ареалах на Крайнем Севере [11]. Учёные пока не пришли к единому мнению относительно того, в каком соотношении на исчезновение этих животных повлияли климатические изменения и хищничество человека. Однако человеческий фактор, безусловно, сыграл определённую роль, поскольку слонам и носорогам удавалось пережить несколько более ранних периодов сокращения их популяций, вызванного предшествующими отступлениями ледников.

После гибели культур, в основе которых находилась охота на крупную дичь, в Северной Европе наступила эпоха мезолита (среднего каменного века), когда источником белкового питания для людей стали ловля рыбы, добыча морепродуктов и охота на лесных оленей. На Ближнем Востоке (на территории современных Турции, Ирака, Ирана, Сирии, Иордании и Израиля), где эпоха охотников на крупную дичь закончилась гораздо раньше, чем в более северных территориях, структура питания стала ещё более разнообразной. Здесь люди перешли от охоты на представителей мегафауны и благородных оленей к добыче более мелких животных, таких как овцы, козы и антилопы, а также стали всё больше включать в свой рацион рыбу, крабов и других ракообразных, птиц, улиток, жёлуди, фисташки и другие орехи, дикие бобовые и дикие злаки. Согласно определению Кента Флэннери из Мичиганского университета [Flannery 1969], эта система представляла собой «широкий спектр» охоты и собирательства. Отступление ледников и активизация охоты на крупную дичь не повлекли за собой совершенно одинаковых последствий в Европе и на Ближнем Востоке, но и там, и там, вероятно, наблюдалось схожее истощение окружающей среды, что повысило издержки получения животных белков. По мнению Карла Бутцера [Butzer 1971, 1975], на большей части территории нынешней Турции, северо-восточного Ирака и Ирана во время последнего ледникового периода не было лесов, что облегчало охоту на стадных животных. Правда, новые леса, которые появились в конце ледникового периода, были не столь обширными, как в Европе, и это обстоятельство могло усугубить экологический кризис на Ближнем Востоке из-за сокращения видового разнообразия как на открытой местности, так и в лесах.

В Северной и Южной Америке можно обнаружить тот же самый процесс. В Новом свете пик охоты на крупную местную дичь также пришёлся на завершающую стадию последнего ледникового периода. На стоянках древних людей в Венесуэле, Перу и Мексике, в штатах Айдахо и Неваде археологи обнаружили великолепно выделанные листовидные наконечники, клинки и резцы, датировка которых относится к диапазону между 13000 и 9000 годами до н. э.; отдельные из этих артефактов находились рядом с останками вымерших видов антилоп, лошадей, верблюдов, мамонтов, мастодонтов, гигантских земляных ленивцев и гигантских грызунов. В период с 11000 до 8000 лет до н. э. охотники на крупную дичь, использовавшие оружие с бороздчатыми и волнистыми наконечниками, перемещались по обширным просторам Северной Америки, однако к 7000 году до н. э. из-за человеческого хищничества и климатических изменений, вызванных отступлением ледников, в Новом свете были полностью истреблены 32 вида крупных животных, включая лошадей, гигантских бизонов, быков, слонов, верблюдов, антилоп, свиней, гигантских ленивцев и гигантских грызунов.

Согласно гипотезе Пола С. Мартина из Университета Аризоны, предки американских индейцев уничтожили всех этих крупных животных – так называемую мегафауну плейстоцена – в ходе одного краткого промежутка интенсивной хищнической охоты. Столь быстрое вымирание американской мегафауны Мартин объясняет тем, что до появления групп переселенцев из Сибири, которые 11 тысяч лет назад пересекли Берингов пролив по существовавшему в то время сухопутному перешейку, эти животные никогда не становились объектом охоты людей. Правда, сегодня уже известно, что открытие Америки мигрантами из Азии произошло гораздо раньше – не менее 15