327 рецептов при дисбактериозе, изжоге, метеоризме, запорах - А. Синельникова

Напиток «шато». 1 стакан молока, 1 ст. ложка меда, 2 яйца, 1 ч. ложка сливочного масла, ванилин по вкусу.

Мед перетирают с маслом. Яйца тщательно моют, разбивают, содержимое взбивают, медленно вливают при помешивании в кипяченое молоко, добавляют ванилин, снова взбивают.

Настой корня одуванчика — при воспалении желудка и кишечника, метеоризме, запоре, для улучшения обмена веществ и пищеварения: 2 ч. ложки измельченного корня одуванчика лекарственного, 200 мл холодной кипяченой воды.

Измельченный корень одуванчика лекарственного заливают холодной кипяченой водой, настаивают 8 ч, процеживают. Принимают по 50 мл настоя 4 раза в день перед едой.

Отвар и настой петрушки — от метеоризма: ½ ч. ложки семян петрушки огородной, 1 стакан холодной воды.

Отвар: семена петрушки заливают холодной водой. греют на водяной бане 30 мин, охлаждают, процеживают. Принимают по 1 ст. ложке раз в день.

Настой: семена петрушки заливают 2 стаканами холодной воды, настаивают 8 ч, процеживают. Принимают настой в течение дня по ½ стакана.

Настой корня петрушки. 4 ч. ложки нарезанного корня петрушки (сухого или свежего), ½ стакана кипятка. Нарезанный корень петрушки заливают кипятком, настаивают 10 ч, пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 мин до еды.

Настой семян укропа. 1 ст. ложка измельченных семян укропа, 1½ стакана кипятка.

Семена укропа заливают кипятком и настаивают 3 ч, затем процеживают и выпивают в течение дня в 3 приема по ½ стакана за несколько часов до еды.

Раствор укропного масла. 1 часть укропного масла, 10 частей воды.

Разводят укропное масло в воде, перемешивают. Принимают по 1 ст. ложке до 6 раз в день.

Порошок семян моркови — при вздутии живота. Принимают по 1 ч. ложке порошка семян моркови 3 раза в день.

Сбор — при дисбактериозах с метеоризмом и спазмами: 4 части плодов рябины, 3 части листьев мяты, 3 части семян укропа, 2 части корня валерианы, 200 мл кипятка.

Все компоненты измельчают, заливают кипятком и настаивают около 1 ч. Затем процеживают и пьют по 100 мл настоя 2 раза в день.

Отвар ромашки. 1 ст. ложка сухих цветов ромашки, 200 мл кипятка.

Сухие цветы ромашки заливают кипятком, кипятят 5 мин на медленном огне под закрытой крышкой, настаивают 4 ч, процеживают. Принимают по 2 ст. ложки отвара 4 раза в день до еды.

Настой листьев мяты полевой. 2 ст. ложки сухих листьев мяты, 400 мл кипятка.

Листья мяты заваривают кипятком, настаивают 20 мин, затем остужают, процеживают. Принимают по 100–200 мл 3 раза в день за 20 мин до еды.

Настой полыни. 1 ч. ложка сухой измельченной травы полыни горькой, 200 мл кипятка.

Траву полыни горькой заливают кипятком, настаивают 30 мин, остужают, процеживают. Пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды.

Настой девясила. 30 г измельченных корневищ девясила, 1 л воды.

Сухие корневища девясила заливают водой, доводят до кипения, варят 10 мин на маленьком огне, снимают с огня, настаивают 3 ч. Пьют несколько раз в день до еды.

Настой эвкалипта — при зловонных запахах газов. Сухие листья эвкалипта, вода. Сухие листья эвкалипта измельчают, заваривают кипятком, дают настояться 30 мин. Затем эвкалиптовый чай пьют несколько раз в день по 2 стакана.

Настой донника лекарственного. 1 ч. ложка сухой травы донника лекарственного, 200 мл кипятка. Сухую траву донника измельчают, заливают кипятком и дают настояться 2 ч, затем процеживают и пьют по 100 мл 3 раза в день.

Смесь — при вздутии живота и болях в желудке, изжоге. В равных пропорциях: сухая трава зверобоя, трава сушеницы топяной, трава тысячелистника. Сухие травы смешивают и измельчают. 3 ст. ложки смеси заливают 1 л кипятка, настаивают 2 ч, процеживают. Принимают по ½ стакана 4 раза в день.

Сбор. 2 части листьев мяты перечной, 2 части корня валерианы, 1 часть плодов фенхеля, 200 мл кипятка. Все компоненты смешивают, измельчают. 2 ч. ложки смеси заваривают кипятком, настаивают 20 мин, процеживают. Принимают по 100 мл настоя утром и перед сном.

Сбор. 2 части сухих цветов ромашки, 1 часть плодов тмина, 1 часть травы душицы, 500 мл кипятка. Компоненты смешивают, измельчают, заваривают кипятком, настаивают 8 ч, процеживают. Пьют по 100 мл 4 раза в день.

Настой семян моркови. 3 ст. ложки семян моркови, 3 стакана кипятка. Заваривают семена моркови кипятком, настаивают несколько часов в термосе. Пьют 3 раза в день по 1 стакану (в горячем виде).

Настой семян тмина. 1 ст. ложка семян тмина, 1 стакан кипятка. Семена тмина заливают кипятком, настаивают в термосе 3 ч. Затем процеживают и принимают 6 раз в день по 3 ст. ложки (дети до 6 лет — по 1 ч. ложке) за полчаса до еды.

Отвар тмина — при вздутии живота. 1 ст. ложка семян тмина, 1 стакан воды. Семена тмина варят в 1 стакане воды 10 мин на маленьком огне, затем остужают, процеживают. Принимают по 3 ст. ложки (взрослые) и 1 ч. ложке (дети) 6 раз в день.

Настой аниса. 1 ч. ложка семян аниса, 1 стакан кипятка. Семена аниса заливают кипятком, настаивают 20 мин, процеживают, пьют по ¼ стакана 4 раза в день за 20 мин до еды.

Ромашковый чай — при вздутии живота и метеоризме. 1 ст. ложка сухих цветов ромашки, 1 стакан кипятка. Цветки ромашки заваривают кипятком, настаивают несколько минут и пьют как чай.

Настой травы льнянки обыкновенной — при вздутии живота. 2 ст. ложки травы льнянки, 1 стакан кипятка. Траву льнянки обыкновенной заливают кипятком, настаивают 2 ч, пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день.

При скоплении газов рекомендуется:

• 5 капель укропного или анисового масла капнуть на кусочек сахара и съесть;

• использовать порошок укропа как пряность;

• использовать тмин как добавку к блюдам из бобовых и капусты;

• принимать активированный уголь через 30 мин после приема пищи;

• зеленые листья чеснока используют как пряность — они оказывают спазмолитическое действие при желудочных коликах и метеоризме;

• пить 1 стакан свежевыжатого картофельного сока за 1 ч до еды в течение 10 дней, после чего делают 10 дней перерыв и снова принимают сок 10 дней;

• принимать сухой чеснок на кончике ножа 2 раза в день после еды;

• при появлении зловонного запаха уменьшить количество белков в рационе.

Если метеоризм возвращается, он может оказаться симптомом не только дисбактериоза, но и другого какого-либо серьезного заболевания, поэтому лучше всего сочетать диету с лечением, которую назначит врач.