Перец, баклажаны. Сорта, выращивание, уход, рецепты - Николай Звонарев

Меры борьбы: Если не хочется применять химикаты на участке, то от тли помогает опрыскивание растений растворами отваров и настоев, приготовленных из полыни, тысячелистника и других растений. Полынь горькую и пижму заготовляют в период цветения.

Для ранневесенней обработки растений перца против тли используют заготовленные с прошлого лета высушенные стебли полыни и пижмы; для летней обработки срезают свежие растения, их подвяливают, а затем измельчают и готовят отвар. 1 кг провяленной массы полыни и пижмы (1:1) кипятят в течение 10–15 минут в небольшом количестве воды, затем отвар охлаждают, процеживают и доводят объем водой до 10 л. Чтобы раствор продолжительное время задерживался на листьях, к нему добавляют по 40 г мыла. Такой раствор используют против тли и различных гусениц.

Тысячелистник собирают в начале цветения. Используют всю надземную часть растения с прикорневой розеткой листьев. Для приготовления настоя берут 800 г хорошо высушенных растений, измельчают их и ошпаривают кипятком. Затем доводят объем водой до 10 л и настаивают от 1,5 до 2 суток. Если же готовят отвар, то сухие растения заливают водой и кипятят 30 минут. Настой и отвар тысячелистника обыкновенного водой не разбавляют. Перед опрыскиванием их процеживают и на каждые 10 л добавляют по 20 г мыла.

Хорошим средством против тли являются настой и отвар табачной пыли. В 10 л воды добавляют 400 г табачной пыли и настаивают 1 сутки. Затем настой кипятят 2 ч и процеживают. После охлаждения на каждый литр отвара добавляют по 1 л воды и 40 г мыла.

Также при выращивании растений в теплице нельзя допускать превышения температуры и влажности выше нормы. Следует чаще проветривать.

Химические меры борьбы: обработка растений быстро разлагающимися инсектицидами (например, карбофосом или кельтаном) из расчета 1 столовая ложка на 10 л воды. Опрыскивают до и после цветения. Во время плодоношения обрабатывать нельзя.

Паутинный клещ. Он встречается чаще в теплицах, реже – в парниках. Клещи живут и питаются на нижней стороне листьев, затягивая их тонкой паутинкой. На поврежденных листьях сначала появляются светлые точки. Затем лист становится пятнистым (мраморным), потом желтеет и высыхает. Клещи и личинки, питаясь клеточным соком растений, вызывают опадение цветков, завязей, плодов и листьев, при сильном повреждении возможна гибель всего растения. В открытом грунте клещи появляются со второй половины июня. Здесь они сильно размножаются в жаркие сухие годы. Зимует чаще всего взрослое насекомое (самка) под опавшими листьями, комьями земли, в щелях построек, парников, в матах или в поверхностном слое почвы на глубине 3–6 см. Клещ развивается непрерывно в течение всего теплого периода, на развитие одного поколения требуется 10–28 дней.

Меры борьбы: Нужно тщательно убирать растительные остатки предшествующей культуры (особенно после посадок огурца). Проводить дезинфекцию теплиц и парников хлорной известью (200 г на 10 л воды). Растения опрыскивают растворами отваров или настоев, рекомендованных против тли.

Оранжерейная белокрылка. Один из опаснейших вредителей овощных культур в теплицах и парниках. Сильно поражает баклажаны, а при массовом размножении наносит вред и перцу. Это мелкое насекомое величиной 1–1,5 мм, тело бледно-желтое, с 2 парами почти равной величины мучнисто-белых крыльев. Все тело насекомого покрыто белым восковым налетом. Вред наносят личинки всех возрастов, высасывая сок из листьев (преимущественно на нижней стороне), при этом выделяют медвяную росу, богатую сахаристыми веществами. При высокой численности вредителя поверхность листьев покрывается этими выделениями, которые служат питательной средой для сажистых грибов. Листья скручиваются и засыхают.

Меры борьбы: После снятия урожая уничтожают все растительные остатки, на которых была белокрылка. Почву перекапывают, не разбивая комья. В теплице можно провести дезинфекцию хлорной известью (200 г на 10 л воды). Почву дезинфицируют сухой известью.

Достаточно эффективный способ – опрыскивание растений чистой водой. Особенно тщательно нужно опрыскивать нижнюю часть листьев, где наблюдается основное скопление вредителей. Вода смывает личинки, бабочки намокают и гибнут.

Помогает высаживание в теплице растений табака, привлекающего насекомых. Когда на растениях скопится много вредителей, их обрабатывают ИНТАВИРом (1 таблетка на 10 л воды). Хороший результат даёт использование биологического препарата вертициллина (100 г на 10 л воды). Опрыскивают до трёх раз через 7-10 дней. Последняя обработка проводится не позднее, чем за 2 дня до уборки урожая.

При выращивании рассады на подоконнике рядом с комнатными цветами также может появиться белокрылка. Если при осмотре рассады на нижней стороне листьев замечают вредителей, то промывают каждый листочек водой (лучше мыльным раствором), не менее 2–3 раз каждые 7-10 дней. Подоконники, рамы окон и стёкла промывают раствором стирального порошка или раствором хозяйственного мыла (листья лучше не промывать стиральным порошком, так как могут быть ожоги).

Белокрылка не переносит жаркую сухую погоду.

Проволочники. Так называют личинок жуков-щелкунов. Они повреждают картофель, многие овощные культуры, в том числе и корни перца и баклажана. Живут личинки в почве от 2 до 5 лет на глубине 10–12 см во влажных условиях, при подсыхании верхних слоев почвы уходят в более глубокие. Поврежденные растения отстают в росте.

Меры борьбы: Не размещать перец и баклажан после многолетних трав, где бывает очень много проволочника. При перекопке почвы выбирать и уничтожать личинки. По междурядьям раскладывать приманочные кучки диаметром 30–35 см из трав, соломы для привлечения жуков щелкунов; скопившихся в кучках жуков уничтожать.

На свежевскопанной, тщательно разделанной граблями почве за 2 недели до посадки рассады приступить к отлову проволочников с помощью приманок, приготовленных из корнеплодов брюквы, свеклы, моркови или клубней картофеля. Для этого нарезают ломтики, в них втыкают деревянные палочки и через каждые 50-100 см погружают в почву на глубину 5–7 см. С интервалом в 2–3 дня приманку вынимают из почвы и уничтожают.

Медведка. Насекомое темно-бурого цвета, длиной до 5 см, с ярко выраженными копательными ногами. Наиболее часто встречается в сырых местах: около рек, прудов, особенно на богатых перегноем почвах. Зимует в фазе личинки и взрослого насекомого в почве или навозе и с ранней весны начинает повреждать посевы. Прокладывая у поверхности почвы горизонтальные ходы, медведка и ее личинки перегрызают корни и стебли растений.

Меры борьбы: Рыхление междурядий в конце мая и в течение июня на глубину 10–15 см для уничтожения яиц. Один из надежных способов борьбы с медведкой – устройство ловчих гнезд. После уборки культуры на участке роют несколько ямок глубиной 40 см и диаметром 70 см, куда кладут по несколько лопат навоза. Отыскивая для зимовки более теплые места, медведки забираются под навоз, откуда их извлекают и уничтожают. Отпугивает вредителей запах керосина, нафталина, которыми обрабатывают места их скопления. Для предохранения парников от вредителей вдоль них копают бороздки, насыпая в них нафталин или песок, смоченный керосином.