Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой - Анабель Вулмер
Шрифт:
Интервал:
• Откройте банку с лососем и слейте жидкость. Порежьте рыбу на мелкие кусочки.
• Разложите: ингредиенты, миску, ложку для перемешивания, посуду для духовки и фольгу.
А теперь все вместе!
1. Положите шпинат, рикотту и лосось в миску и перемешайте.
2.
Пальцами нафаршируйте трубочки каннеллони смесью из лосося.
3. Выложите наполненные трубочки на противень.
4. Налейте в миску мякоть помидоров и сливки, а затем перемешайте.
5. Налейте помидоры со сливками в трубочки.
6. Накройте посуду фольгой.
И наконец…
Выпекайте в течение 5 минут, затем снимите фольгу и выпекайте еще 15 минут.
Я обожаю сардины, не в последнюю очередь за то, что они содержат полезный рыбий жир. Однако вы можете приготовить и вегетарианский вариант.
Что вам понадобится
• 150 г (¾ чашки) кускуса
• 95 г консервированных сардин без костей в оливковом масле
• 5 ст. л. консервированной кукурузы
• 1–2 жареных красных перца (можно купить консервированный перец)
• 50 г (⅓ чашки) изюма
• 50 г (примерно 14 шт.) стручковой фасоли
Что делать родителям
• Насыпьте кускус в теплостойкую миску и налейте только что вскипяченную воду так, чтобы она покрыла крупу. Оставьте на 6 минут.
• Отварите фасоль в кипящей воде (10 минут) или используйте уже готовую.
• Откройте банку сардин, но не сливайте масло.
• Разложите: ингредиенты и вилку.
А теперь все вместе!
1. Перемешайте и разомните кускус вилкой.
2. Выложите сардины вместе с маслом на кускус и перемешайте.
3. Пальцами разделите фасоль на мелкие кусочки и положите в миску.
4. Разделите на кусочки перец и положите в миску.
5. Добавьте кукурузу и изюм. Хорошенько все перемешайте.
И наконец…
Подавайте на стол!
NB. Если не хотите использовать сардины, добавьте 1 ст. л. оливкового масла и сок лимона.
Это очень полезный рецепт, если у вас, как и у меня, часто остается лишняя паста. Готовить можно, используя любые сочетания готового мяса и овощей.
Что вам понадобится
• 450 г (4 чашки) приготовленной пасты, например, фузилли или пенне (225 г – 3 чашки сухой пасты)
• 3 готовые сосиски
• 1 жареный перец (можно купить консервированный)
• 250 г (1 чашка) готового томатного соуса
• 150 г (1½ чашки) сыра чеддер
Что делать родителям
• Натрите сыр чеддер или поручите это ребенку, если у вас есть терка с ручкой.
• Разогрейте духовку до 220 градусов.
• Разложите: ингредиенты, посуду для духовки, 2 столовые ложки, миску, столовый нож и доску.
А теперь все вместе!
1. Разделите перец на кусочки и положите в миску.
2. Порежьте сосиски на кусочки и положите в миску.
3. Добавьте пасту.
4. Ложкой добавьте томатный соус и перемешайте.
5. Переложите смесь в посуду для духовки.
6. Посыпьте сверху тертым сыром.
И наконец…
Выпекайте в духовке в течение 15–20 минут, пока не расплавится сыр.
Попросите ребенка нарисовать смешную картинку на пироге, а затем запеките! Как и в пиццу, сюда можно положить все что угодно. Мне нравится предлагать детям все продукты, что есть, чтобы они выбирали ингредиенты самостоятельно.
Что вам понадобится
• 1 лист (примерно 220 г) готового теста
• 4 ст. л. готового томатного соуса
• 4 ст. л. замороженного шпината
• 2 жареных красных перца в масле (можно купить консервированный перец)
Поделиться книгой в соц сетях:
Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!