Хозяйственная история графини Ретель - Татьяна Михаль

Охрана сторожит Зеррана круглыми сутками. Сменяются раз в два дня.

Почему я с мужчиной так вожусь и не в тюрьму его бросила, спросите вы. Всё просто — не желаю на себя брать какую-либо ответственность за эту гниду. Вдруг, гад золотозубый и правда, бастард Ретель-Бор. Даже несмотря на его гадские дела и сомнительное происхождение (бастардов в этом мире не очень-то и жалуют), всё равно, он — мужчина, да ещё и маг нехилый такой. Боюсь я, что за самоуправство над ним мне прилететь может. Пусть мужи знающие делают то, что положено. Только дождаться бы их…

А я — женщина. Но так как у меня дар пробудился, то я теперь чуточку повыше стою над остальными женщинами. Не совсем под плинтусом. Можно сказать, головой в него упираюсь.

Кстати, графиня, да ещё с магией — это человек уже серьёзный. Не безмозглая курица. Только мужики бы это поняли правильно. Умная женщина на вес золота!

Эх! Надо команду сколачивать из умных женщин и мужчин.

Сейчас в моей команде есть Элен (и то она частенько на меня косится и иной раз, нет-нет, да и хитро так спросит некоторые факты из жизни Изабель, которые только они с Элен знать могли). А я тоже знаю, благо память моей предшественницы не исчезает.

Есть ещё Омар — великолепный повар и новатор в кулинарии.

Главному повару я заявила, что лично для меня отныне готовит только Омар, а остальные, чтобы и пальцем не прикасались к моей еде! Омар хотя бы руки моет, и под ногтями у него нет черноты, в которой можно картошку высаживать.

Остальные повара пусть пока готовят для остальной замковой челяди, да саму кухню и подсобные помещения в порядок приводят. А то развели, понимаешь, свинарник. Главный повар со своими помощниками моим приказам совсем не рад. Но мне на их мнение начхать с высокой колокольни. Будут выпендриваться — вон из замка. Всё просто.

До отца Омара так и не доехала, а надо бы. Но и бросить тут всё пока не могу. Натворят же дел, стоит лишь отвернуться, а уеду и вовсе замок развалят.

Приходиться носиться по замку как сбрендившая юла и всех контролировать. А то ведь без контроля либо лень-матушка на слуг нападает, то чересчур ретивая работа из-под рук их выходит и вот-вот что-нибудь да испортят или сломают.

Ррррр!

Но негоже, негоже графине по замку носиться! Надо бы человека такого найти и нанять, который сам будет всё здесь контролировать и всех строить.

Вопрос: где такого взять?

Ещё бы Хеймд снова объявился, а то пропал ворон после того раза и больше я его не вижу и не слышу.

Эх, у меня столько вопросов к ворону, кто бы знал…

Пока замок слуги отмывают, да утепляют, я уже как инженер записываю на пергаменте, что могу привнести в этот мир.

Начать необходимо с простого, но значимого.

Первое — это, конечно же, необходимо пережить зиму.

Из памяти Изабель знаю, что зимы тут не лайтовые.

Зимой в домах одеваются не просто очень тепло — а как для выхода на улицу!

Спасением от мучительного холода становится сон. В постели знать проводит целые дни, чтобы согреваться. Зима в этих краях истинное мучение. Холод будет преследовать даже в постели.

Люди много едят горячей и жидкой пищи, а несчастные деревенские не каждый день могут себе позволить растопить печь и готовить. Дрова-то на вес золота зимой, а вырубка леса запрещена.

Чтобы не кормить животных зимой, их закалывают с осени, мясо солят и копят.

Ох, беда-а-а…

Мало времени у меня, чтобы исправить всё и как-то помочь всем деревням графства.

Помнится мне, видела в каком-то фильме, что некоторые крестьяне в кануны больших зимних праздников удостаивались особой чести: трапезы в замке.

Это дело хорошее. Но я тут же себе представила этот кошмар. Людям же как-то добраться до замка надо. Не у всех есть кони и повозки, да и чувствую, даже на этом транспорте далеко не добраться.

Хорошая пока новость — в замке ещё не начинали колоть животину. Надо бы подумать, чем её прокормить.

Ко всему прочему, после такой зимы всех «обрадует» авитаминоз. Да не такой, как в моём современном мире. Здесь реально до летального исхода может дойти.

Недостаток витаминов — это вещь серьёзная. Знаю по себе. А банальный насморк для ослабленного человека может обернуться пневмонией. В этом случае больному придётся полагаться исключительно на божью милость — как уже говорила, целители тут могут излечить нечто простое. Чтобы вылечить нечто сложное, необходимо понимать, как работает человеческий организм и отдельно взятые органы.

Чёртовы блюстители нравов, чтоб им голову голуби засрали или птички посерьёзней! Нельзя, понимаете, вскрывать и изучать тело человека после его смерти, так как это деяние Тинария. И как утверждают священнослужители — Инмарий таких дел не одобряет. Мол, кощунство копаться в мёртвом теле.

Угу. Зато вот пытки Инмарий приветствует! Тут никакого кощунства!

Тьфу!

Ещё в зиму надо будет всем мыться почаще в горячей воде.

Тут же вспоминаю высказывание уже из своего мира средневековья.

Мытьё — греховное занятие! «Водные ванны утепляют тело, но ослабляют организм и расширяют поры. Поэтому они могут вызвать болезни и даже смерть», — это цитата из медицинского трактата пятнадцатого века. Круто, да?

Вши так и вовсе считались «божьими жемчужинами». Для монаха, например, было почётно обзавестись паразитами. Вши превращались в своеобразный «признак» святости.

Только никто не задумывается, что за пренебрежение к гигиене придётся расплачиваться жизнью.

Ну уж нет, в моём графстве такого кошмара не будет. Только надо всё новое и полезное привносить не с бухты-барахты, а постепенно, приучать, так сказать, народ. Того глядишь и почувствуют разницу, лучше станет.

Но как же тяжко всё начинать!

Элементарно утеплить замок оказалось делом чуть ли неподъёмным!

Это вам не деревянный дом, который можно паклей, мхом каким и даже соломой утеплить. Камень — дело другое. Просто так не утеплишь, особенно когда нет современных материалов.

О, как же я иногда начинаю тосковать по двадцать первому веку!

Приказала я замок сначала отдраить так, чтоб даже у мышей норки сияли. А после содрать со стен дурацкие пыльные тряпки, от которых пользы — ноль. Никакого сбережения тепла.

Но завешать стены нужно, но уже шкурами и мехами.

Увы, увы, но утеплить можно только так и то изнутри.

Плесени мне не надо, поэтому спасаемся только такими методами.

Ещё и печи приказала почистить и дымоходы.

Эх, вот умными были древние римляне. Они использовали систему воздушного отопления, нагревая полы. Тут такого нет, но нужно спроектировать и сделать. Я могу. Только бы мастеров грамотных найти.