📚 Hub Books: Онлайн-чтение книгМедицинаЛонгевита. Революционная диета долголетия - Вальтер Лонго

Лонгевита. Революционная диета долголетия - Вальтер Лонго

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+
1 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 60
Перейти на страницу:

Например, если перед нами человек сорока пяти лет со слегка повышенным уровнем холестерина или лет пятидесяти с давлением выше 135/85 или женщина, чья бабушка умерла от рака груди в 85 лет, — во всех этих случаях прием лекарств можно совместить с диетой «Псевдоголодание» (и даже заменить ей лекарства). Польза такого подхода подтверждена нашими лабораториями.

Возьмем, к примеру, статины — лекарственное средство, снижающее уровень холестерина и уменьшающее активность фермента 3-гидрокси-3-метилглютарил-кофермент А редуктаза и связанных с ним ферментов. Это лекарство блокирует синтез холестерина. Его удалось получить лишь в ходе очень сложных исследований благодаря обнаружению гена холестерина и подбора лекарственных средств, воздействующих на определенные биологические мишени. Тем не менее они действуют поверхностно, а это временное решение проблемы: главная причина не устраняется, и борьба идет лишь с одним из отрицательных последствий самой проблемы.

Однажды в разговоре со специалистом по холестерину я спросил: «Почему у некоторых людей организм производит гораздо больше холестерина, чем необходимо? Для чего организму это нужно?»

Он посмотрел на меня то ли с досадой, то ли с удивлением и ответил: «Я не знаю. Знаю только, что так иногда происходит».

Лонгевита. Революционная диета долголетияОрганизм почти никогда не разбрасывается ценной энергией и не создает молекулы, которые ему не нужны. Невозможно вылечить человека с высоким уровнем холестерина, если просто блокировать выработку холестерина. Главное понять, почему организм производит его в таком количестве и на какой стимул система откликается подобным образом.

Заблокировать производство холестерина и остановиться на этом — то же самое, что добавлять больше охлаждающей жидкости в перегретый мотор. Разумеется, охлаждение поможет, но проблему с двигателем оно не решит, и в какой-то момент он все равно сломается. В ходе одиннадцати экспериментов со случайной выборкой выяснилось, что потребление статинов никак не влияет на продолжительность жизни [2]. То же самое можно сказать и о большинстве других лекарств, направленных на снижение холестерина, уровня сахара в крови или кровяного давления: они не решают проблему, а лишь временно ее блокируют. В некоторых случаях это действительно помогает и пациенты живут дольше, но чаще решение оказывается эффективным лишь наполовину и часто влечет за собой новые проблемы.

Поэтому, как я уже писал в предыдущих главах, я убежден, что, если биологи и врачи начнут сотрудничать, получится отличная команда, способная в короткие сроки помочь многим пациентам и обладающая огромным арсеналом средств. Мы уже многие годы сотрудничаем с врачами и верим, что в будущем все будут придерживаться такого подхода.

Известно, что у подавляющего большинства восемнадцатилетних риск развития болезней невысок, потому что многие системы организма разрушаются в процессе старения и из-за плохого питания. Начиная с 30–40 лет отрицательные последствия старения могут вылиться в высокий уровень сахара в крови, повышенный холестерин, воспалительные процессы, повышенное давление и т. д. В теории мы когда-нибудь научимся заменять мышечные клетки с низкой чувствительностью к инсулину, провоцирующие диабет, на здоровые и работоспособные клетки с высокой чувствительностью. При этом стволовые и прогениторные клетки будут вводиться в организм человека для создания новых мышечных клеток. Однако пока эти процессы слишком сложны. Для начала необходимо научиться уничтожать существующие мышечные клетки, а затем — воссоздавать условия для создания этой мышцы — в идеале те, которые были у организма при рождении.

Основное преимущество диеты «Псевдоголодание», в отличие от фармакологического лечения и терапии с использованием стволовых клеток, состоит в том, что в ответ на нее прослеживается явная реакция организма. В настоящее время это, возможно, самый эффективный способ бороться со многими проблемами, вызванными старением и плохим питанием, с помощью восстановления и замены клеток, то есть самоомоложения систем и органов.

Недавно мы обнаружили, что благодаря псевдоголоданию можно добиться потрясающих результатов, активируя программу самоисцеления, похожую на процесс развития новорожденного в утробе матери. В нашем случае эксперименты проводились на мышах. Однако у людей с низкими уровнями кровяного давления, сахара в крови, холестерина и с малым числом воспалительных процессов по окончании псевдоголодания не было отмечено существенных изменений в данных показателях. В то же время у пациентов с высокими показателями наблюдались значительные изменения. Значит, организм запускает процесс омоложения и последующего устранения повреждений и проблем и не «блокирует» синтез холестерина, а просто понижает уровень сахара, как если бы человек принимал статины или лекарства от диабета.

Лонгевита. Революционная диета долголетия

Рис. 14

Правила диеты «Псевдоголодание»

Представляю вам упрощенную версию диеты «Псевдоголодание», которую мы испытали в ходе клинического исследования в больнице им. Кека Южно-Калифорнийского университета при участии ста пациентов. Мы не планировали составлять диету с той целью, чтобы пациенты следовали ей самостоятельно. Мы собирали общую полезную информацию, которую бы пациент предоставил своему специалисту или диетологу. Клинические исследования проводила компания L-Nutra Italia, ныне владеющая правами на программу. Сама диета «Псевдоголодание» гораздо сложнее и опирается на точную формулу, включающую ингредиенты, не всегда доступные в магазинах. Она также включает инструкции по дозировке определенных ингредиентов в зависимости от веса человека.

Лонгевита. Революционная диета долголетияДиету «Псевдоголодание» разрешено соблюдать практически всем здоровым взрослым людям с нормальным весом в возрасте от 18 до 70 лет, но только под присмотром врача или диетолога.

В сотрудничестве с L-Nutra Italia и моим фондом Create Cures мы обучаем врачей и диетологов, специализирующихся на дополнительной терапии. Наша цель — усилить положительный эффект псевдоголодания, при этом снизив риски и затраты.

Изредка встречаются генетические мутации, при которых организм не выдержит долгого голодания. Если вы замечаете какие-либо побочные эффекты, помимо легкой слабости/усталости или головной боли, необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом. Также для устранения этих симптомов пейте небольшое количество фруктового сока.

Если вы старше 70 лет, вам рекомендуется соблюдать псевдоголодание только при условии, что у вас крепкое здоровье, присутствует лишний вес и за последние пять лет вы не потеряли более 5 % веса. В любом случае необходима консультация «возрастного» врача-гериатра или врача-специалиста.

1 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 60
Перейти на страницу:

Комментарии

Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!

Никто еще не прокомментировал. Хотите быть первым, кто выскажется?