Южная Корея. Цена экономического чуда - Олег Владимирович Кирьянов

быть, по поводу одиноко заглатывающего литрами алкоголь корейца соотечественники и подумают, что у него «что-то случилось плохое», но вот просто в одиночку пообедать, пропустить коктейль-другой – уже совершенно нормально.

Когда в 1990-х гг. автор учился в корейском вузе, то периодически друзья составляли мне компанию, если я вдруг объявлял, что пошел есть один. Даже если друзья не были голодны, принято было «вместе посидеть, чтобы другу не было скучно и одиноко». Теперь это уходит в прошлое или вообще ушло. Особенно это хорошо заметно среди молодежи в возрасте 20–29 лет. Согласно опросу, проведенному в конце 2016 г. Корейской корпорацией торговли продукцией сельского, морского хозяйств и пищевыми продуктами, более половины корейцев (56,3 %) сказали, что они едят в одиночестве в среднем 5–8 раз в месяц. Для этого феномена в корейском языке появилось специальное слово – «хонпап», это сокращение от слов «хочнжа» (один) и «пап» (рис, еда). «хоннольчжок» – это сокращение от фразы, которую можно перевести как «люди, которые любят отдыхать и развлекаться в одиночку».

Согласно исследованиям маркетологов, одинокие склонны тратить заметно больше денег на покупки для себя, на развлечения, путешествия, они питаются иначе, чем те, у кого в семьях от трех и более человек. Здесь водораздел в предпочтениях проходит между теми, у кого семьи до двух человек, и теми, у кого от трех и более. Впрочем, это логично. Три и более – это, как правило, родители с детьми, когда заметная часть расходов уходит на ребенка, а появление потомства резко меняет всю жизнь взрослых.

Корейцы (в первую очередь это, конечно же, касается тех, кто уже устроился на работу, но еще достаточно молод – от 25 до 40–45 лет), начинают наслаждаться тем, что что-то делают в одиночку. Согласно проведенному в 2016 г. опросу почти половина (49,5 %) опрошенных взрослых корейцев сказали, что их можно отнести к тем, кому больше нравится отдыхать и проводить время в одиночку, чем в компании. По данным крупнейшей сети кинотеатров Кореи CGV, в первом полугодии 2016 г. каждый восьмой билет (13,3 %) в кино заказывали именно одиночки. Доля выезжающих в заграничные путешествия самостоятельно, по данным крупнейшего турагентства Кореи «Хана Тур», в 2015 г. тоже приблизилась к одной десятой, составив 8,9 %. Для сравнения: еще в 2013 г. в путешествия ездили в одиночку в два раза меньше – 4,3 %, а в кино ходили – 8,1 %. Все большей популярностью пользуются специальные места в концертных залах и кино, оборудованные так, чтобы создать иллюзия уединенности. Это делается за счет достаточно высоких перегородок. Такие места стоят несколько дороже, но это не останавливает корейцев.

Согласно другим данным, более половины (58 %) корейцев выезжали за границу в одиночку, хотя раньше, если это не деловая командировка, такое было исключением. По статистике агентства Interpark Tour, по итогам 2016 г. каждый третий кореец (32 %) выезжал за границу в одиночку. В какой-то мере это связано с тем, что люди не чувствуют одиночества, заменяя реальное общение виртуальным, через те же социальные сети, но про это поговорим позже.

Сфера обслуживания очень быстро реагирует на новые потребности и запросы. В некоторых ресторанах, барах теперь специально пишут на дверях: «Мы рады обслуживать клиентов, которые приходят по одному». И там есть специальные места, рассчитанные именно на одного человека. В меню растет количество блюд, рассчитанных только на одного. То же самое и в службах доставки, где один из самых востребованных разделов приложений – «блюда на одного». Типичные примеры таких изменений – мини-пиццы, состоящие по размеру из двух-трех кусков обычной пиццы, разрезанные и продающиеся по четверти стандартные арбузы либо получившие широкое распространение мини-арбузы, размером в два крупных апельсина. Обычный арбуз «одолеть» может разве что семья из трех-четырех человек, вот и приходится делить на куски стандартные арбузы – иначе мало покупают.

Появилось еще одно новое корейское слово – «чхэкба», то есть «книжный бар». Приходят туда по одному, чтобы почитать книги, которые тут же можно выбрать, и при этом пропустить кружку пива, выпить бокал вина или чего-то покрепче. Эти заведения стали очень популярными. В караоке, куда любят ходить корейцы, хватает теперь специальных комнат для тех, кто поет один.

Чем же занимаются корейцы, выделив время для себя? В порядке убывания это следующие занятия: просмотр телевизора, компьютерные игры, прогулки, прослушивание музыки, занятия спортом.

В магазинах все больше товаров, техники, которая рассчитана на тех, кто живет один. Своего рода универсальные аппараты для тех, кто «не хочет заморачиваться» и хочет «приготовить на скорую руку», очень популярны. Индустрия доставки еды в Корее очень развита и крайне удобна, пользуется огромной популярностью. В последние годы мощный импульс сфере доставки придала пандемия коронавируса, но и до этого она активно развивалась и была особенно востребована среди тех, кто живет один.

По телевидению, в книгах, сериалах заметно выросло число сюжетов, описывающих героев, живущих в одиночку. То же самое можно увидеть и в рекламе. И это не тот случай, когда это подается как что-то необычное, а наоборот – это уже норма жизни.

Очень мощные изменения происходят в жилищном строительстве. Самые востребованные типы жилья сейчас – это квартиры-студии или двухкомнатные квартиры, ранее же большим спросом пользовались жилые пространства от трех и более комнат. Даже если у молодоженов не было детей, то они стремились купить сразу квартиру побольше, планируя скорое пополнение в семействе. Теперь же, во-первых, одиночек стало куда больше, во-вторых, уже далеко не факт, что семья решит заводить детей. Для таких в Корее используется калька с английского сокращения, которое звучит по-корейски как «тинькхы» – DINK – double income no kids, то есть «двойной доход и без детей», то есть ситуация, когда муж и жена работают, но детей нет и, скорее всего, не будет в ближайшем будущем.

Если бизнес достаточно оперативно реагирует на все эти изменения, то государственная политика более неповоротлива. Как отмечают корейские эксперты, до сих пор как новые законы, так и вопросы налогообложения, социальные программы строятся, ориентируясь на семьи с детьми, то есть от трех и более человек. Однако сейчас в Корее более 60 % – это семьи без детей. Специалисты не предлагают задвинуть подальше интересы тех, у кого есть дети, так как это еще больше усугубит и без того крайне серьезную демографическую проблему, но необходимо учитывать и новые реалии. Корея в среднем стала старше, разобщеннее, а семьи – куда меньше. По данным на 2021 г., усредненный размер корейской семьи – 2,29 человека, тогда как всего лишь пять лет назад этот показатель был 2,51. Это очень быстрые изменения за короткий