Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда - Екатерина Авдеева
Шрифт:
-
+
Интервал:
-
+
Перейти на страницу:
Тушеное – то же самое.
Убирать – что-нибудь украшать.
Утушить – что-либо привести до готовности под крышкою.
Фаршировать – начинить или наложить.
Шинковать – что-нибудь резать мелко вдоль.
Шпиговать – какое-либо мясо начинить шпиком с помощью шпиговки.
Шприцевать– что-нибудь выдавливать из корнета и делать при этом какие-либо рисунки.
Перейти на страницу:
Поделиться книгой в соц сетях:
Возможно, вас заинтересует
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Супы и похлебки - Екатерина Авдеева
- 2021
- Домашняя
Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда - Екатерина Авдеева
- 2021
- Домашняя
Русские пельмени. Лучшие рецепты - Сергей Кротов
- 2021
- Домашняя
За столом с Пушкиным. Чем угощали великого поэта. Любимые блюда, воспетые в стихах, высмеянные в письмах и эпиграммах. Русская кухня первой половины XIX века - Елена Владимировна Первушина
- 2021
- Разная литература 📚Домашняя
Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!