Счастливое долголетие. Энциклопедия самых эффективных советов для здоровья - Юлия Кириллова

Рецепт № 1

Ингредиенты:

• 1 капсула молочнокислых бактерий

• 3 л молока

Приготовление:

Высыпать содержимое капсулы в банку молока. Подождать 10–12 часов. Пить каждый день по 1/2 л.

Употребляя такую простоквашу, вы заселяете кишечник дружественными микроорганизмами и восполняете пробел в потреблении кальция (поскольку молоко не кипятится).

Пищей для лояльных нам микробов служат пребиотики, которых много в капусте, фасоли, горохе, чесноке, луке, кукурузе, овсе, ржаном хлебе. Особенно полезны отруби, не очищенные от оболочки крупы, пророщенные злаки.

Рецепт № 2

Ингредиенты:

• 1 головка чеснока (или лука)

• 1 стакан простокваши

Приготовление:

Залить с вечера головку чеснока (или лука) стаканом простокваши. Настаивать в течение ночи. Выпить в течение следующего дня.

Рецепт № 3

Ингредиенты:

• 2 головки чеснока

• 6 луковиц

• 1 л кефира

Приготовление:

Чеснок пропустить через чесночницу. Луковицы измельчить. Добавить лук и чеснок в кефир. Настаивать в течение недели. В первую неделю принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день с едой. Прибавлять по ложке каждые 7 дней. Курс – 1–3 месяца.

Рецепт № 4

Ингредиенты:

• 2 ст. л. геркулеса

• 1 горсть кураги, чернослива, изюма, сухих яблок

• 1 стакан кефира

Приготовление:

Геркулес и сухофрукты залить с вечера стаканом кефира. Настаивать в течение ночи.

Рецепт № 5

Ингредиенты:

• 300 г кураги

• 300 г чернослива

• 20 грецких орехов

• 3 лимона

• 500 г меда

Приготовление:

Измельчить курагу, чернослив, грецкие орехи и лимоны. Смешать с медом. Выдержать в течение 2 недель. Принимать по 1 чайной ложке с чаем.

Винегреты и салаты, богатые пищевыми волокнами морковь и свекла недаром обычно значились в рационе еще наших предков.

В нормализации микромира применение лекарственных растений очень эффективно. Но не гонитесь за экзотикой. Действеннее травы, произрастающие не далее 500 км от вашего места жительства. Вот несколько полезных рецептов:

Рецепт № 1

Ингредиенты:

• 1 часть зверобоя

• 1 часть ромашки

• 1 часть мяты

• 1 часть подорожника

• 1 часть репешка

• 0,5 л кипятка

Приготовление:

Столовую ложку сбора заварить кипятком. Настаивать 30 минут. Пить как чай небольшими глотками в течение дня.

Рецепт № 2

Ингредиенты:

• 1 часть ягод черники

• 1 часть цветков ромашки аптечной

• 1 часть бессмертника

• 1 часть травы зверобоя

• 1 часть тысячелистника

• 1 часть корня змеевика

• 1 часть соплодий ольхи

• 1 стакан кипятка

Приготовление:

Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка. Кипятить на медленном огне 10 минут. Настаивать 2 часа. Пить по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.

Рецепт № 3

Ингредиенты:

• 1 ст. л. лапчатки

• 1 стакан кипятка

Приготовление:

Залить лапчатку стаканом кипятка. Кипятить 15 минут. Настаивать отвар в течение ночи. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

Рецепт № 4

Ингредиенты:

• 2 ст. л. зверобоя

• 2 ст. л. ромашки

• 2 ст. л. мелиссы

• 3 ст. л. семени льна

• 2 стакана кипятка

Приготовление:

Столовую ложку сбора залить двумя стаканами кипятка. Остудить. Пить по 1/3 стакана перед едой в течение 2 недель при болях в кишечнике и желудке. После недельного перерыва курс можно повторить.

Если дисбактериоз сопровождается поносами, то незаменимы растения с вяжущими свойствами – кора дуба, корень кровохлебки, гранатовые корки.

Рецепт № 5

Ингредиенты:

• 1 ст. л. ягод черемухи

• 1 стакан кипятка

Приготовление:

Ягоды черемухи заварить стаканом кипятка. Пить понемногу в течение дня.

При сопутствующих дисбактериозу запорах народ издавна спасается природными стимуляторами стула, которые снимают и кишечные спазмы, – семенами укропа, плодами фенхеля, аниса, листьями мяты.

Рецепт № 6

Ингредиенты:

• 20 г коры крушины

• 20 г цветов бузины черной

• 20 г плодов фенхеля

• 10 г аниса

Приготовление:

Столовую ложку сбора заварить стаканом кипятка. Варить на медленном огне 5 минут. Пить по стакану утром и вечером.

Общеизвестна антимикробная сила меда. Ему сдаются возбудители кишечных инфекций, патогенные кишечные бактерии и запоры, а прополис – пчелиный клей вообще считается природным антибиотиком. Полезно принимать по 30 капель настойки прополиса в 0,5 стакана воды. Прекрасное средство – регулярно дважды в день после еды выпивать по стакану воды (или отвара шиповника) с 1 чайной ложкой прополисного меда (курс 1,5 месяца). Мед стимулирует кишечную перистальтику и улучшает пищеварение, т. к. содержит необходимые для переваривания ферменты. Для восстановления «обороноспособности» организма, особенно в пожилом возрасте, нужны природные иммуномодуляторы. Мед и продукты пчеловодства – на первом месте среди прочих средств. Например: в течение месяца стоит принимать утром натощак пыльцу-обножку по 1 чайной ложке с таким же количеством меда, держа смесь во рту до полного ее всасывания.

Сначала бог – большой художник, Конечно, создал подорожник. А уж потом, в часы досуга, Адама и его супругу.