Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше - Джонатан Бэйлор

Скажем, мы ложимся на тренажер для ножного жима, не добавляем никакого сопротивления и сгибаем-разгибаем ноги в течение 30 минут. Что мы делали — упражнения на сопротивление или укрепляющие упражнения для сердечно-сосудистой системы? Нашим гормонам все равно. Мышцам не пришлось генерировать больших усилий, так что мы ничего не сделали для понижения уровня привычного веса. Или мы становимся на тренажер-«лесенку» для сердечно-сосудистых упражнений, не добавляем сопротивления и сгибаем-разгибаем ноги в течение 30 минут. Что мы делали — упражнения на сопротивление или укрепляющие упражнения для сердечно-сосудистой системы? Нашим мышцам все равно.

А теперь представим, что мы сели на велотренажер, повысили сопротивление до такой степени, что педаль подастся только под весом всего тела, если мы встанем. Допустим, после этого мы изо всех сил крутим педали 30 секунд, после чего мы вынуждены остановиться, поскольку израсходовали всю энергию. Что мы делали?

1. Упражнения на сопротивление?

2. Упражнения для укрепления сердечно-сосудистой системы?

3. Ни то ни другое?

4. И то и другое?

5. Все равно — нашим мышцам пришлось сильно напрягаться и поэтому мы запустили в организме нужную нам гормональную реакцию?

Верен ответ 5: ВСЁ РАВНО. Нашему организму неважно, как мы назовем упражнения, он измеряет реакцию тем, сколько мышечных волокон задействованы во время выполнения упражнения. И поэтому вопрос становится иным: «Как задействовать больше мышечных волокон в упражнениях для сердечно-сосудистой системы?» Очень просто. Дайте мышцам работать на большем сопротивлении. Выполняйте качественные упражнения с интервалами. И при меньшем количестве упражнений достигнете большего похудения и укрепите сердечно-сосудистую систему.

Доктор наук Брайан Ирвинг из Вирджинского университета провел эксперимент. Взяв две группы женщин, он дал одним заниматься традиционными упражнениями для сердечно-сосудистой системы, а другим — качественные «умные» упражнения для сердечно-сосудистой системы. Обе группы во время занятий сжигали одинаковое количество калорий, но группа с «умными» упражнениями тратила на занятия намного меньше времени и при этом теряла больше брюшного жира [170]. Мартин Гибала, доктор наук из Университета Макмастера, разделил испытуемых на две группы — для «умных» упражнений для сердечно-сосудистой системы и традиционных упражнений для сердечно-сосудистой системы. За две недели эксперимента «качественная группа» прозанималась два с половиной часа, «традиционная» — десять с половиной часов. В конце эксперимента обе группы показали одинаковый результат, несмотря на то, что «качественная группа» провела на тренировках на 320 % меньше времени, чем «традиционная группа». Гибала сформулировал это так: «Мы ожидали, что результаты будут отличаться, но не думали, что они будут такими очевидными. Короткие интенсивные занятия очень действенны» [171].

Аналогичные исследования, проводившиеся в больших количествах, демонстрируют такие же обнадеживающие результаты и показывают, что при сравнении с качественными «умными» тренировками многочасовые традиционные занятия оказываются ненужными. Взгляните на несколько примеров:

• Исследование Гарвардского университета показало, что «интенсивные занятия ассоциируются с пониженным риском ишемической болезни сердца, а умеренные или легкие не имеют отчетливых ассоциаций с риском ишемической болезни сердца» [172].

• Исследование Стэнфордского университета выяснило, что «для недопущения развития гипертонии и предотвращения преждевременной смерти интенсивность усилий оказалась более важной, чем количество усилий» [173].

• Еще одно гарвардское исследование обнаружило «отсутствие связей между относительной интенсивностью физической деятельности и риском ишемической болезни сердца» [174].

• Американская ассоциация по болезням сердца отметила, что «высокоинтенсивные занятия могут оказывать более положительное влияние на сокращение заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями и случаев преждевременной смерти, чем физические упражнения умеренной интенсивности» [175].

• Исследователи из Норвежского университета науки и технологии выяснили, что «физические упражнения сокращают воздействие метаболического синдрома [засора], а степень эффекта зависит от интенсивности упражнений [качества]» [176].

Даже повседневная польза от упражнений для укрепления сердечно-сосудистой системы (как, например, способность не задыхаться после подъема на несколько лестничных пролетов) быстрее достигается качественными «умными» тренировками. Эдвард Койл, доктор наук с отделения кинезиологии и санитарного просвещения в Техасском университете, обнаружил, что упражнения с интервалами влияли на существенное повышение аэробной выносливости среди нетренированных людей, что послужило «серьезным сигналом о значении интенсивности упражнений» [177]. Доказано, что упражнения усиленной интенсивности улучшают аэробную форму более эффективно, чем умеренно-интенсивные упражнения, и этот факт подразумевает также некоторое защитное воздействие на кардиосферу. Если вы занимаетесь упражнениями на укрепление сердечно-сосудистой системы, то качественные «умные» упражнения с интервалами без сомнений предоставляют вам возможность с большей пользой проводить время. Обменяйте количество на качество и получите больше выгоды за меньшие усилия — увеличьте мощность упражнений.

Эксцентрические и «умные» качественные упражнения требуют мало времени, и поэтому обычная реакция на них — «отличная идея, надо добавить к набору обычных упражнений». Может, такой подход и не совсем неверен, однако для того, чтобы тратить время с пользой, а не во вред себе, нужно помнить четыре пункта:

1. Когда речь идет не о крайне низкоинтенсивной деятельности с малой нагрузкой (ходьба, йога), «больше» — значит не лучше, а хуже.

2. Свободное время лучше отдавать сну и повышению ЗДОРОВости питания, а после этого — на отдых и развлечения.

3. Самый безболезненный и наиболее надежный способ повысить интенсивность — увеличить сопротивление (нагрузку) при уменьшении скорости.

4. Оградите от посягательств свое время, деньги и разум.

Вообразите, что вам недавно сделали серьезную операцию и прописали новое передовое лекарство в помощь выздоровлению. Хирург велит принимать его по одной дозе в неделю. При таком режиме лекарство будет довольно болезненным, но принесет вам такую пользу, в какую вы не поверите, пока не испытаете. Затем хирург говорит, что лекарство очень действенное и потому дозу увеличивать нельзя. Вы это понимаете. Вы не осложняете процесс выздоравливания. Вы храните терпение и даете возможность организму исцелиться своими силами. И потом вы всю оставшуюся жизнь более здоровы и счастливы, чем когда-либо прежде.

С качественными «умными» упражнениями — то же самое. Они очень действенны, поэтому чем меньше их делать, тем лучше. В жизни очень мало областей, где приложить меньше усилий — значит добиться большего результата. Фармакология и физиология — из их числа. Не упускайте эту возможность. Вам открыт доступ к самому действенному в мире физиологическому средству для гормонального исцеления. Принимайте его как предписано. Не осложняйте процесс выздоровления. Храните терпение. Дайте организму возможность исцелиться своими силами. А потом всю оставшуюся жизнь живите более здоровым и счастливым, чем когда-либо прежде.