Умные калории: как больше есть, меньше тренироваться, похудеть и жить лучше - Джонатан Бэйлор

Если вы хотите использовать свободное время, появившееся благодаря переходу на менее частые, но более качественные упражнения, на благо своего здоровья, то лучше всего (по порядку предпочтения) использовать его на следующее.

1. Больше спать. Я знаю, это выглядит банальной истиной, но вспомните один из наиболее часто предписываемых методов сжигания жира и улучшения здоровья: меньше спать, больше двигаться. Гормонально «засоренный», лишенный сна и усиленно подвергающийся стрессам человек получает совет раньше вставать по утрам, чтобы подвергнуть организм стрессу еще больше. Такая мера только увеличивает гормональный «засор». Велеть нам просыпаться в четыре утра и заниматься бегом целый час — все равно что велеть человеку, повредившему лодыжку, перестать прикладывать к ней лед и попрыгать на этой ноге. Не забывайте: выведенный из строя метаболизм похож на поврежденную лодыжку: он исцелится самостоятельно, если уменьшить на него нагрузку — уменьшить, а не увеличить. Лишение сна усиливает стресс. Голодание усиливает стресс. Потому-то мы и будем больше есть и меньше — но качественнее — заниматься упражнениями и использовать освободившееся время на сон. Фигурально выражаясь, мы будем хранить себя в покое, обкладывать льдом и понемногу применять физиотерапию, давая возможность поврежденному обмену веществ восстановиться самостоятельно.

2. Повысить качество питания. Придумайте креативные способы увеличить потребление самых ЗДОРОВых продуктов, таких как листовые овощи, морепродукты, мясо, какао, кокос, ягоды асаи, ягоды годжи, зеленый чай и пр. Помните: от качества еды на 90 % зависит наше долгосрочное здоровье и стройность.

3. Наслаждаться восстановительной и расслабляющей деятельностью, с низкой интенсивностью и малой нагрузкой: ходьба, велосипедные прогулки, йога, пилатес, стретчинг, тайцзицюань-медитации, цигун и пр. Движение благотворно, если снижает стресс. Посвящайте полчаса в неделю эксцентрическим качественным упражнениям и затем отдавайте время восстановительным видам деятельности.

4. Отдавать время околоспортивным хобби, таким как бег или аэробика умеренного уровня. Если умеренное количество традиционных упражнений помогает вам снизить стресс и дает вам радость, то зачем от этого отказываться. Однако следите, чтобы такая деятельность не нарушила ваших качественных «умных» физических занятий, ЗДОРОВости, сна и эмоционального состояния.

А вот чего делать не нужно. Лишать себя сна, чтобы два часа побегать по жесткому тротуару, дыша автомобильными выхлопами. Утолять жажду «спортивными напитками» на высокофруктозной кукурузной патоке. Съедать тарелку макарон и закусывать хлебом, потому что после бега хочется крахмала и углеводов. Лакомиться мороженым, поскольку вы его «заслужили» пробежкой. Спать еще меньше следующей ночью из-за бессонницы, причиненной неЗДОРОВыми продуктами. Просыпаться на следующий день с ужасным самочувствием, из-за усталости отказываться от эксцентрических упражнений и затем тратить деньги на таблетки, порошки и зелья, обещающие облегчение: несмотря на все старания вы почувствуете себя только хуже. Вы не виноваты. Виноват подход «меньше есть и потом меньше спать, чтобы больше заниматься спортом». Переходите на более качественные — а не более тяжелые — упражнения, и преобразить свою жизнь вам будет гораздо проще и легче, чем вы думали.

Новые «экстремальные» комплексы упражнений для домашнего использования появляются каждые несколько лет. Эти комплексы пытаются повысить интенсивность путем повышения скорости упражнений. Мы прыгаем, бегаем, машем руками и ногами, занимаемся до седьмого пота — но мы не задействуем мышечные волокна, зато рискуем серьезным вредом для здоровья.

Когда вы занимаетесь более качественно, вы будете совершенно измучены за несколько секунд. Это и называется интенсивностью. Вы достигнете этого крайне медленными и контролируемыми движениями. Это называется безопасным способом заниматься спортом. Вы не будете подвергать суставы ударной нагрузке. Это называется стабильной выполнимостью. Вы несколько дней будете чувствовать последствия одного короткого занятия. Это эффективность. Качественные «умные» упражнения на деле дают тот эффект, который рекламируют упомянутые видео, и при этом они куда более безопасны и надежны.

Такие видео и прочие экстремальные формы упражнений — все равно что подстригание волос бензопилой. Эффект, может, и есть, но рядом присутствует избыточный и ненужный риск. Кроме того, если эти упражнения так действенны, как утверждается, то зачем делать их по пять-семь раз в неделю? Действенность упражнений — все равно что действенность ингредиентов в рецепте. Нам не нужны большие количества действенных единиц: если нечто требуется в огромных количествах, то не так уж оно действенно? Эксцентрические упражнения действенны: на них нужно несколько минут в неделю.

Для честности отметим, что некоторым молодым спортсменам такие экстремальные комплексы и вправду подходят. Если вам нравятся экстремальные упражнения и вы можете их делать без вреда для здоровья, не впадая в одержимость крахмалом и сладким и не отказываясь от эксцентрических упражнений — тогда, конечно, делайте. Просто для начала убедитесь, что ваш способ — лучший для поддержания здоровья и стройности на протяжении всей оставшейся жизни.

Долгосрочная эффективность упражнений оценивается по трем критериям (в порядке убывания):

1. Безопасность.

2. Стабильная выполнимость.

3. Сопротивление/нагрузка.

Безопасность. Отсутствие этого качества означает контрпродуктивность. Допустим, Том повредил межпозвоночный диск при пауэрлифтинге и на всю жизнь потерял способность нормально заниматься упражнениями на сопротивление. Некоторые говорят: «Боль временна, гордость вечна». Как человек, некогда игравший в футбольной команде на чемпионате штата Огайо и дважды повредивший колено, я могу сказать, что гордость временна, зато боль — вечна. Разговоры о моих студенческих успехах смолкли годы назад, а колено болит до сих пор.

Стабильная выполнимость. При отсутствии этого качества велик риск контрпродуктивности. Когда я занимался футболом, у нас были силовые тренировки в 6 утра и после обеда. После этих тренировок любые экстремальные комплексы казались развлечением. Рвота и обмороки были обычным делом. Сейчас почти никто из моих товарищей по команде не тренируется на том же или близком уровне: виной либо травма во время занятий, либо абсурдность самих занятий. Это одна из причин, почему многие бывшие спортсмены страдают ожирением. Если упражнения нельзя выполнять в стабильном режиме — они приводят к истощению и отказу от тренировок.

Сопротивление/нагрузка. Повышение нагрузки в упражнениях на сопротивление (в противовес частотности и продолжительности) — ключ к гормональному исцелению. Если техника выполнения упражнения не позволяет легко добавлять нагрузку, повысить интенсивность можно только за счет увеличения скорости, а это прямой путь к травмам. Вот почему применительно к качественным «умным» упражнениям бег не так хорош, как занятия на велотренажере: при беге почти невозможно добавлять нагрузку в приемлемом режиме.