Пустыня или рай - Зепп Хольцер

уменьшить. Поначалу потребуется также вносить удобрения на эту грядку. Для этого подойдет жидкая подкормка, приготовленная на основе трав.

Практический совет: жидкая подкормка

В ведро или бочку с водой положите крапиву, траву, можно даже листву и кухонные отходы, любой ненужный органический материал, накройте крышкой и дайте настояться одну–две недели. Готовую подкормку можно разбавить в пропорции 1:3 или 1:5 и использовать в качестве воды для полива: это не только удобрение, но и защита растений от травоядных насекомых (фитофагов) и некоторых болезней.

Практический совет: дождевые черви

Самым ценным помощником в производстве гумуса является дождевой червь, который превращает биомассу в живую землю. Мокрицы делают то же самое. Даже один камень, положенный на грядке, под которым будет собираться конденсат, может стать убежищем для дождевых червей и мокриц и в значительной степени способствовать образованию гумуса.

Насыпь–ограждение должна по возможности иметь изогнутую форму, так как за счет этого возникает больше микроклиматических зон. например солнечные ловушки и бухты, защищенные от ветра. Также изогнутые формы привносят больше гармонии, чем прямолинейные.

Неплохо, если для возведения ограждения вы сможете объединиться с соседями. Можно также в складчину оплатить аренду экскаватора, и тогда оба соседа смогут обрабатывать свою сторону насыпи.

Граница будет проходить по вершине вала и может быть обозначена рядом фруктовых деревьев.

В том месте, откуда был взят материал для строительства вала, в земле образуется углубление, которое еще больше защищено от ветра и в котором будет собираться еще больше влаги. Если уровень грунтовых вод достаточно высок, здесь даже может образоваться естественный пруд.

Обилие отборных фруктов — результат использования мульчи и посадки сидератов (на фото — Краметерхоф)

Холмистая грядка

Это основной элемент пермакультуры Хольцера. Ее преимущества очевидны: увеличивается полезная площадь, создаются различные микроклиматические зоны, ее удобно обрабатывать благодаря ее высоте, а за счет внедрения биомассы в грунт повышается содержание гумуса в почве.

Зачастую на участках с влажным грунтом холмистая грядка — это единственная полезная площадь, пригодная для обработки, потому что она просыхает первой. Построенная поперек направления движения ветра она, кроме того, будет еще и снижать силу ветра.

Холмистая грядка благодаря своей рыхлой структуре со всех сторон пронизана корнями и обеспечена притоком свежего воздуха. Это способствует разложению биомассы в основании грядки, а выделяемые питательные вещества используются растениями. Стимулируется развитие почвенной фауны.

На любых участках важно создавать зоны микроклимата, симбиоз — основа плодородия

В течение нескольких лет (это зависит от породы древесины, которая образует основу грядки) в результате процесса разложения древесины холмистая грядка будет опускаться. Мягкая древесина, например тополь, перегниет за 3-5 лет, твердой древесине, дубу или акации, понадобится около 15 лет. Грядку можно отсыпать и приподнять заново или просто сровнять с землей: в ее основании находится ценная гумусная почва, которую можно распределить по саду.

Оптимальная высота холмистой грядки, исходя из среднего роста огородника или огородницы, — Г,5 метра, грядка может сужаться кверху при наклоне откосов в пределах 65-80°.

Наверху лучше всего будут расти засухоустойчивые культуры. У подножия грядки собирается вода и продуктивная грязь, здесь находится наиболее продуктивная площадь, растут сильные потребители — растения, нуждающиеся в большом количестве питательных веществ, — и влаголюбивые виды овощных культур, такие, как огурцы и дыни.

В засушливое время года холмистую грядку нужно орошать. Как и в других случаях, орошение нужно проводить не за счет дождевания, а за счет обычного полива или капельного шланга, которые обеспечивают подток воды непосредственно к корням растений.

Преимущества холмистой грядки можно приумножить, если заложить сразу несколько таких грядок, проходящих параллельно. Между ними возникает тепловая ловушка: особенно защищенный, теплый и влажный микроклимат. Для этого холмистые грядки, особенно на земельных участках, где дуют сильные ветры, должны всегда сооружаться поперек основного направления ветра, тогда они послужат еще и ветрозащитой. Если бы они были расположены вдоль направления ветра, возник бы эффект каминной трубы, который приводит к увеличению силы ветра.

Холмистую грядку можно соорудить с помощью экскаватора или лопаты.

Холмистая грядка на склоне

Руководство по сооружению холмистой грядки

• Выкопать траншею любой длины, шириной 1,5 метра, глубиной на штык лопаты, дерн и землю разделить и отложить в сторону.

• Внимание: если на участке песчаная почва, то траншея должна быть глубже приблизительно на 70 см. Если почва на участке слишком влажная, траншею вовсе не стоит закладывать, холмистую грядку следует отсыпать непосредственно по естественному грунту, в противном случае могут наблюдаться процессы гниения.

• Траншею заложить слоями веток разной толщины и другой биомассы — пойдет даже старая одежда, картон, бумага — общей высотой около метра. Обязательно нужно чередовать