📚 Hub Books: Онлайн-чтение книгМедицинаИнтуитивное питание. Новый революционный подход к питанию. Без ограничений, без правил, без диет. - Элис Реш

Интуитивное питание. Новый революционный подход к питанию. Без ограничений, без правил, без диет. - Элис Реш

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+
1 ... 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75
Перейти на страницу:

• Для более точного восприятия чувства голода используйте оценочную систему, предложенную нами в главе 6. Лучше всего приступать к еде, когда ваше состояние можно оценить цифрой 3 («естественное чувство голода»). Если вы начинаете есть, но понимаете, что в данный момент ощущения соответствуют уровню 5 («нейтральное состояние») или выше, значит, у вас еще не появилось чувство естественного голода. Если же перед приемом пищи ваше состояние – 2 балла («сильный голод») или ниже, это говорит о том, что вы проигнорировали потребность организма в еде и теперь слышите сигналы голода, который возник, скорее всего, много часов назад. Вы рискуете в ближайшее время испытать приступы сильного аппетита и переедания.

Шаг 3. Принцип третий: «подружитесь» с едой!

• Если вы намеренно не употребляете в пищу какой-то определенный продукт или блюдо, со временем вы все острее будете ощущать себя обделенным и, как следствие, несчастным. А это может повлечь за собой периодическое усиление аппетита и склонность к обжорству.

• Прекратите делить пищу на «правильную» и «неправильную». Не существует таких продуктов или блюд, употребление которых обязательно ухудшит состояние здоровья или заставит ваше тело набрать лишние килограммы.

• Постепенно разрешайте себе есть то, что вы действительно хотите.

• Перестаньте устраивать периоды «искупления» в виде разгрузочных дней, стараясь привести характер своего питания в порядок («Сейчас я скушаю кусочек пирога. Но следующие несколько дней – никаких поблажек! Ничего жирного, сладкого и мучного! Только правильное питание!»). Такие сделки со своим организмом не проходят без негативных последствий.

• Старайтесь позволять себе все больше и больше свободы в вопросах, касающихся вашего питания. Так вы начнете постепенно снижать риск возникновения сильного аппетита и неконтролируемой тяги к еде.

• Рекомендация «позвольте себе есть то, что вы хотите на самом деле», не должна быть для вас каким-то временным нарушением правил. Не стоит заключать очередную странную сделку со своими заблуждениями и думать: «Ладно, пока позволю себе есть, что хочется. Ведь я в любой момент смогу вернуться к диете». Прислушиваться к себе – это не тренировка на несколько недель или месяцев. Это способность, которая должна остаться с вами на всю жизнь.

Шаг 4. Принцип четвертый: скажите «нет» стереотипам о «правильных» и «неправильных» продуктах

• Компании, заинтересованные в популяризации каких-то конкретных продуктов или методик похудения, активно способствуют созданию и развитию стереотипов. Используя, например, средства массовой информации, можно довольно легко вызвать у миллионов зрителей, во-первых, желание прибегнуть к диете, а во-вторых, чувство вины за употребление каких-либо «вредных» блюд. Со временем это состояние только усиливается, и склонность человека к неразумной самокритике становится все более выраженной.

• Иногда беспокойство по поводу питания и отвращение к «неправильной» еде, поселившись в одном человеке, способны проявиться в его критическом отношении к предпочтениям других людей.

• Многие люди даже не замечают, как с годами их разум впитывает, словно губка, уйму необоснованных утверждений, звучащих из уст разных экспертов и теоретиков. Очень трудно признать, что большая часть твоих умозаключений – это не что иное, как заблуждения, искусно вложенные в твое сознание другими членами общества.

• Обратите внимание на участников вашего внутреннего диалога. «Блюститель» вызывает длительные негативные переживания по поводу «неправильного» питания; осуждает за выбор, не соответствующий общепринятым стандартам; порождает глубокое чувство вины.

• «Инструктор по правильному питанию» дает четкие указания, нацеленные на неукоснительное соблюдение каких-либо правил и норм в области питания.

• «Бунтарь-разрушитель», как правило, приводит к перееданию и глубокому внутреннему конфликту. Когда влияние «Блюстителя» остается в прошлом, «Бунтарь-разрушитель» превращается в «Бунтаря-защитника» и помогает противостоять правилам или стереотипам, навязанным окружающими людьми.

• «Наблюдатель» отмечает, что, сколько и когда употребляется в пищу, а также фиксирует в памяти все возникающие при этом чувства и мысли; делает все это без оценок; позволяет подробно изучать особенности своего питания и отслеживать изменения.

• «Союзник» поддерживает и успокаивает в трудные периоды, помогает восстановить позитивный настрой; позволяет адекватно и разумно реагировать на негативные сообщения, озвучиваемые «Блюстителем».

• Также помните о разновидностях негативного мировосприятия, которые способны помешать вам на пути к восстановлению навыка интуитивного питания.

«„Черное“ и „белое“». Когда вы встаете утром на весы и они показывают, что ваш организм потерял полкилограмма, вы выставляете себе оценку «хорошо». Если же вес чуть-чуть увеличился, вы говорите: «Это очень плохо». Зачастую соблюдение какой-нибудь теории правильного питания заключено в жесткие рамки известного принципа «все или ничего». Нездоровая категоричность – это побочный эффект вашего стремления к такому же нездоровому и недостижимому идеалу. Постепенно отказывайтесь от образа мыслей «„черное“ или „белое“». Позволяйте себе есть то, что хотите, при этом следите за чувствами и эмоциями. Старайтесь не сосредоточиваться на самокритике.

Абсолютистское мышление. При таком восприятии мира человек убеждает себя, что какое-то определенное действие или поведение обязательно повлечет за собой только один конкретный результат, и никакой другой. Обратите внимание на те внутренние убеждения, в которых присутствуют слова «обязан», «срочно», «ни в коем случае» и так далее. Замените их на положительные мысли.

Катастрофическое мышление. Разум, используя этот вид мышления, приучает вас сгущать краски, искажает восприятие действительности. Вы неуклонно двигаетесь ко все более глубокому недовольству собой. Мысленно вы всегда настроены на какую-то грядущую беду или непреодолимое препятствие, связанное с вашим «нездоровым» питанием и «неправильной» внешностью. Вам следует сознательно заменить негативные внутренние установки на позитивные.

Пессимистическое мышление. Бывает так, что человек все время сосредоточивается на отрицательной стороне происходящего. Часто такое мышление порождает склонность к саморазрушению и депрессиям: появляются вредные привычки, настроение почти всегда плохое, адекватная оценка событий отсутствует. Для пессимиста стакан всегда «наполовину пустой». Выход: просто посмотрите на ситуацию под другим углом – и постепенно ваше моральное состояние начнет меняться.

Линейное мышление. Если вы когда-нибудь соблюдали диеты, вы знаете, что почти все они подразумевают такую работу над собой, которая развивается по строго прямой линии – от «ненормального» веса до «идеального». Рекомендуем вам переключить свое внимание на сам процесс осуществления желаемого. Вы станете восприимчивыми к сигналам организма, получите значительно больше возможностей и времени для изучения его особенностей.

1 ... 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75
Перейти на страницу:

Комментарии

Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!

Никто еще не прокомментировал. Хотите быть первым, кто выскажется?