Перец, баклажаны. Сорта, выращивание, уход, рецепты - Николай Звонарев

Прего. Раннеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 106–110 дней. Растение высотой 185–200 см. Плоды пониклые, кубовидные, в фазе технической спелости зеленые, в фазе биологической спелости – красные, массой 140–175 г, толщина стенок 6,5 мм. Вкус отличный. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Прометей. Среднеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости плодов 118–125 дней. Растение низкорослое, штамбовое, высотой 20–30 см. Вынослив к вертициллезу, вирусу табачной мозаики. Плоды пониклые, призмовидные, в фазе технической спелости – светло-зеленые, в фазе биологической спелости – красные, массой 100–120 г. Толщина стенки 5,5–5,8 мм.

Пострел 9907656. Очень ранний сорт, период от всходов до технической спелости 93–95 дней. Растение штамбовое, высотой 40 см. Плоды направлены вверх, конусовидные, гладкие, глянцевые, в технической спелости светло-желтые, в биологической – красные. Толщина стенок 3,5–4 мм, масса 60 г.

Пурпурный колокол. Раннеспелый сорт, период от всходов до плодоношения 75–80 дней. Высота растения в открытом грунте 70–80 см. Плоды кубовидной формы, высота и диаметр 9-11 см, 3-4-гранные, толщина стенок 5–7 мм. В технической спелости окраска зеленая. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля (Y).

Раиса. Ранний крупноплодный гибрид с крупными плодами желтого цвета. Плоды кубовидные, толщина стенок 7–8 мм, способны к длительному хранению. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Рассвет. Сорт подходит для Дальневосточного региона. Плоды созревают на 101–112 день. Плоды трапециевидные, массой 45–80 г. Стенки толщиной 3–5 мм. Относительно устойчив к бактериозу плодов.

Ред барон. Мощный ранний гибрид с хорошей завязываемостью плодов. Отличается рекордной урожайностью. Плоды крупные, 4-камерные, глянцевые, темно-зеленые, прекрасного качества, пригодны для длительного хранения. Гибрид устойчив к вирусу табачной мозаики.

Родник. Раннеспелый (92-111 дней) сорт. Растение высокое, до 130 см, полураскидистое. Плоды массой 85-100 г, конусовидные, ближе к призмовидному, гладкие, слаборебристые, в технической спелости зеленые, пониклые, толщина стенок 5,5–6,5 мм. Плоды незначительно поражаются вершинной гнилью. Подходит для Северо-Западного, Центрального и Центрально-Черноземного регионов для зимне-весенней и продленной культуры.

Рубиновый. Среднеспелый сорт, до фазы технической спелости проходит 130–135 дней, до биологической спелости 158–165 дней. Для пленочных теплиц. Растение высотой 45–60 см. Плоды томатовидные, плоскоокруглые, длиной 4,5–6,5 см, диаметром 8–9 см, массой 110–150 г, толщина стенок 8-10 мм. Вынослив вертициллезу.

Руза F1. Раннеспелый (82-104 дней) гибрид. Растение высокое, полураскидистое. Плоды крупные, конусовидные, гладкие или слаборебристые, пониклые. Масса плода в зимней теплице 67–98 г, в пленочной – 32–52 г, толщина стенок 4,5–5,0 мм. Подходит для Северного, Северо-Западного, Центрального и Центрально-Черноземного регионов для выращивания в зимне-весеннем обороте в продленной культуре и Восточно-Сибирского региона для весенних пленочных необогреваемых теплиц.

Садовое кольцо 9908172. Среднеранний сорт, период от всходов до технической спелости 100–105 дней, до биологической спелости 120–125 дней. Растение штамбовое, высотой 45–55 см, сомкнутое, с букетным расположением плодов. Плоды пониклые, плоско-округлые, гладкие, глянцевые, в технической спелости светло-желтые, в биологической – красные до темно-красного. Толщина стенок 8 мм, масса 120 г. Отличается дружным созреванием плодов. Вкус хороший и отличный. Не требует формирования растений, устойчив к вертициллезу.

Светлячок 9901132. Гибрид среднеспелый, в плодоношение вступает на 120–130 день после всходов. Растение высотой 100–130 см. Плоды пониклые, цилиндрической формы, гладкие, среднеребристые, массой до 150 г, толщина стенок 5,5 мм. Окраска плодов в технической спелости ярко-желтая, в биологической ярко-оранжевая.

Свит-чоколит. Среднеранний сорт селекции США с очень красивыми плодами с поверхностной окраской шоколадного цвета, внутренней – красновато-морковного цвета. Плоды сладкого вкуса массой 90-110 г. Отлично растет и плодоносит в комнатных условиях в зимнее время.

Севилья. Раннеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 95 дней. Растение полуштамбовое. Плоды пониклые, призмовидные, в фазе технической спелости зеленые, в биологической спелости – темно-желтые, массой 145–170 г, толщина стенок 7–8 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Сиреневый туман. Среднеранний (115–125 дней) гибрид для пленочных теплиц. Растения среднерослые. Плоды массой 90-100 г, усеченно-пирамидальной формы. Толщина стенок 5–7 мм. Окраска яркосиреневая в технической спелости, красная при созревании. Плоды вкусные с приятным ароматом.

Сития. Гибрид, очень надежен и хорошего качества. Плоды отличного вкуса, с толстыми мясистыми стенками. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Сладкий банан. Очень ранний сорт с плодами в форме банана. Окраска плодов меняется в зависимости от фазы спелости от светло-желтого до оранжево-красного, вкус хороший.

Снегирек F1. Ранний гибрид для защищенного грунта, период от всходов до технической спелости плодов 104–110 дней. Растение высотой 160–210 см, интенсивно растет и непрерывно плодоносит, требует обязательной подвязки. Плоды призмовидной формы, гладкие, глянцевые, в технической спелости темно-зеленые, в биологической – красные. Масса плода 90-120 г, толщина стенок 6–7,5 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики. Подходит для Северного и Северо-Западного регионов.

Снежок. Ранний гибрид. Растение высокое, с интенсивным ростом и непрерывным плодоношением, требует обязательной подвязки. Адаптирован к неблагоприятным погодным условиям. Период от всходов до технической спелости 95-105 дней. Плоды крупные, цилиндрической формы, в фазе технической спелости темно-зеленые, в биологической – красные, массой 110–130 г, толщина стенок 7–8,5 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Солнышко. Среднеспелый сорт, период от всходов до технической спелости 110–120 дней, до биологической 145–160 дней. Растение высотой 35–50 см, компактное. Плоды округлые, очень гладкие. Окраска в фазе технической спелости светло-салатная, почти белая, в биологической – оранжево-желтая. Масса 70-100 г, до 250 г, толщина мякоти 6–8 мм. Устойчив к вертициллезу и альтернариозу.

Спирит. Высокоурожайный гибрид, раннеспелый (112 дней). Растение среднерослое, штамбовое. Плоды кубовидные, гладкие, глянцевые, пониклые, в технической спелости зеленые, в биологической – красные. Масса плода 140 г, толщина стенки 7 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Супер сет F1. Крупноплодный гибрид раннего срока созревания. Растение полураскидистое, высотой 50–60 см. Плоды крупные толстостенные, размером 10 × 11 см. Устойчив к вирусу табачной мозаики.