📚 Hub Books: Онлайн-чтение книгДомашняяМой блокнот. Идеальный тайминг - Сесиль Невиль

Мой блокнот. Идеальный тайминг - Сесиль Невиль

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+
1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 29
Перейти на страницу:

• Медведицы: обед между 12 и 13 часами, один полезный перекус в 10 утра и один в 16 часов.

• Волчицы: обед между 13 и 14 часами, один полезный перекус в 11 утра и один в 17 часов.

• Дельфины: обед между 12 и 13 часами, один полезный перекус в 10 утра и один в 16 часов.

Завтрак
Ритуал № 4. Завтракать в первый час после пробуждения

Разбудить второй мозг

С восходом солнца зрительные нервы информируют ваш мозг и весь организм, что начался новый день. Если вы едите сразу после подъема, пищевод и желудок будят ваш второй мозг, расположенный в кишечнике. Если два сигнала поступают из двух мозгов практически в одно и то же время, внутренние часы синхронизируются. Таким образом, пищеварение будет эффективным, вы правильно трансформируете продукты в энергию, будет откладываться меньше жиров и вы будете в хорошей форме на протяжении всего дня.

К тому же, если второй мозг не будет стимулировать пищеварительную систему, ваше тело рассинхронизируется. Поскольку в конце концов вы что-то съедите, пищеварительный процесс усложнится, появится риск развития воспалительных процессов, гормональных дисфункций, диабета, а также постоянного повышения веса.

Мой блокнот. Идеальный тайминг

Ошибка: пропускать завтрак

Многие из тех, кто пытается избавиться от лишнего веса, лишают себя утреннего приема пищи. И это неправильно, потому что к тому моменту, когда вы наконец глотаете что-то, оказывается, что тело уже накопило энергию в форме жира. Кроме того, пропуская завтрак, вы лишаете организм калорий и питательных веществ, в которых он нуждается как раз в этот момент. Замыкается порочный круг: вы рискуете съесть больше в следующий прием пищи, предполагающий много сахара и калорий (кофе, газированные напитки, содержащие кофеин, энергетические напитки). Большинство напитков содержат сахар, который вынуждает тело выполнять работу по сложному и энергозатратному перевариванию, хотя оно существует в режиме экономии и держится на своих запасах.

Мой блокнот. Идеальный тайминг

Когда завтракать?

• Львицам – между 5 и 6 часами утра.

• Медведицам – между 7 и 8 часами утра.

• Волчицам – между 7.30 и 8.30.

• Дельфинам – между 7 и 8 часами утра.

Ритуал № 5. Рассчитывайте на жиры и белки

Утро соответствует пику производства ферментов, необходимых для правильного переваривания жиров, липазы. Утро, которое начинается со звонка будильника, – идеальное время для принятия пищи, богатой жирами. С другой стороны, употребление белков способствует производству дофамина, гормона жизненной энергии. Поэтому как раз это рекомендовано на завтрак для активизации организма с самых первых часов и предоставления ему энергии на все утро.

Прекратите есть сахар

Оказывается, традиционный английский завтрак лучше для здоровья, чем бутерброд с вареньем, шоколадные хлопья с фруктовым соком и чашкой молока. Последние исследования показывают, что завтрак, богатый жирными кислотами, а не сахарами, предупреждает чрезмерное употребление жиров в дальнейшем в течение дня. Также это исследование говорит, что завтрак, богатый углеводами, способствует увеличению потребления сахаров в течение дня и плохо отражается на переваривании жиров. Получается, что завтрак программирует обмен веществ на весь день. Поэтому важно хорошо продумать утренний прием пищи.

Мой блокнот. Идеальный тайминг Мой блокнот. Идеальный тайминг

Яйца на завтрак

Яйца – ценный источник белков, в них нет углеводов. Они содержат повышенное количество насыщенных жиров и холестерина, но он считается хорошим холестерином, то есть полезным для здоровья. И если вы съедите 15 яиц в день, то у вас не будет проблем с насыщенными жирами. Одно яйцо содержит около 6 граммов белков, 78 калорий и 5 граммов жиров, это отличное решение для увеличения потребления белков. Многочисленные исследования показали, что употребление яиц вместо богатой сахаром еды утром способствует потере веса. Яйца всмятку, яичница-глазунья, яйца в мешочек, яичница-болтунья, яйцо-пашот, фаршированные яйца, омлет, яйцо вкрутую – у вас огромный выбор.

Мой блокнот. Идеальный тайминг

Хорошие идеи для завтрака

Дополняйте свой завтрак на основе яиц овощами на выбор, зеленым чаем, фруктами и иногда одним-двумя кусочками цельнозернового хлеба (это источник минералов, углеводов с низким гликемическим индексом). Если вы еще добавите масло, богатое омега-3, будет идеально. Или съешьте несколько орехов, подойдут лесные или миндаль, богатые растительными жирами и белками, либо овсянку (в клетчатке много жиров и витаминов).

Вам не хватает идей? Попробуйте эти рецепты и найдите то, что придется больше всего по вкусу и оптимально подойдет для комфортного пищеварения, а также обеспечит насыщение.

Мой блокнот. Идеальный тайминг

• зеленый чай

• яйцо всмятку

• кусочки огурца и/или моркови на закуску и для того, чтобы макать в яйцо

• немного кураги и миндаля

Мой блокнот. Идеальный тайминг

• зеленый чай

• смузи из яблока, малины и овсяных хлопьев

• орехи

Мой блокнот. Идеальный тайминг

• зеленый чай

• чашка овсянки с изюмом и соевым молоком

• зеленый салат с каплей оливкового масла и семечками льна, шалфея или кунжута

Мой блокнот. Идеальный тайминг

• зеленый чай

• сок из зеленых овощей (огурец, шпинат, лимон)

1 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 29
Перейти на страницу:

Комментарии

Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!

Никто еще не прокомментировал. Хотите быть первым, кто выскажется?