Измени себя за 22 дня. Веганская программа, которая преобразит ваше тело и вашу жизнь - Марко Борхес

Если получилось у Бет, получится и у вас. Главное – продержаться 22 дня, всю остальную работу программа сделает сама.

Недавно я спросил одного своего клиента, какой у него вес. «Да я и не взвешивался с тех пор, как мы виделись в последний раз, – ответил он. – Я никогда не взвешиваюсь. Я боюсь весов!» И он не шутил. Он действительно их боялся. Конечно, на самом деле пугали его вовсе не сами весы, а лишь вероятность отсутствия каких-либо изменений. Но если не проверять, то как узнать о своем успехе?

Весы – ваши друзья, так что каждое утро первым делом обязательно взвешивайтесь. Когда вы начнете программу, весы помогут вам не сбиться с правильного пути. Если вы думаете, что питаетесь правильно, однако весы с вами оказываются не согласны и на следующий день показывают на полкилограмма больше, то вы можете сказать: «Погоди, погоди, надо это дело исправить». Утреннее взвешивание помогает держать ситуацию под контролем!

Когда мы питаемся бессознательно, то это сродни использованию кредитной карты. Каждый день вы совершаете с помощью нее покупки, оплачиваете услуги, не следя за тем, во сколько вам это обходится в сумме. Вы не считаете каждую копейку – вы не задумываетесь над происходящим. Но вот наступает конец месяца, вам выставляется счет, и вы в недоумении восклицаете: «Кто все это потратил?» К тому моменту как банк начинает вам посылать одно за другим уведомления: «Возврат, недостаточно средств», «Возврат, недостаточно средств», «Возврат, недостаточно средств» – вам уже не так просто избавиться от привычки безрассудно расходовать деньги.

Если не взвешиваться каждый день, то происходит нечто похожее. Вы постепенно толстеете. Однако вы никогда не поправитесь с 60 до 160 килограмм за одну ночь. Сначала 61, потом 61,5, 62,5, 64, 65, 66, 67, 68 – и если не обращать на это внимания, то вес так и будет монотонно расти. Так люди и толстеют. Это простая математика! Сложно спорить с весами. Когда год за годом вы набираете по двадцать килограммов, то оказываетесь в ситуации, когда для избавления от них приходится изрядно попотеть. Гораздо проще реагировать на ситуацию сразу, чем потом наверстывать упущенное. Намного проще прекратить совершать какое-то действие уже на следующий день, чем решиться на это через три месяца.

Если вы встали на весы и оказалось, что набрали половину, один или полтора килограмма, проанализируйте прошедший день. Вспомните, что вы делали вчера. Весы учат осознанно относиться ко всему, что вы делаете.

Весы указывают на то, что пришло время задаться следующими вопросами:

• Ел ли я каждый раз так, чтобы быть на 80 процентов сытым?

• Вставал ли я из-за стола, объевшись до отвала?

• Пил ли я жидкие калории?

• Хорошо ли мне спалось ночью?

• Занимался ли я вчера спортом?

• Сколько раз я ел вчера и что именно?

• Перехватывал ли я что-нибудь между приемами пищи?

• Не переусердствовал ли я с веганскими десертами?

• Ел ли я веганскую псевдоеду или же только натуральные растения?

• Не переусердствовал ли я с солью? Не задерживается ли у меня в организме вода?

• И наконец, только для женщин: не начались ли у меня месячные?

Весы – отличный инструмент для поддержания здоровья. Они подобны врачу, слушающему ваше сердцебиение или определяющему уровень сахара у вас в крови. Они служат лишь для измерения, оценки вашего состояния здоровья на данный момент. Вы должны знать, как обстоят ваши дела, на случай, если вдруг придется что-нибудь немного подкорректировать! Если показания весов ползут в гору, вместо того чтобы плавно уменьшаться, то это отличный повод вновь пересмотреть свои ежедневные привычки.

Подумайте, почему вы хотите преобразиться? Причины, по которым вы хотите стать более здоровым, играют важную роль в достижении вами успешного результата. Именно мотивация поможет вам не сбиться с намеченного курса, когда демон искушения постарается вас соблазнить. Только стимул заставляет вас просыпаться и идти на работу, вместо того чтобы поваляться в постели еще часик-другой. Только лишь стремление будет направлять вашу руку в сторону морковных палочек и сельдерея вместо картофельных чипсов. Ваша мотивация очень важна!

Некоторые люди хотят избавиться от лишнего веса. Проблема со стремлением похудеть заключается в том, что это лишь временное решение куда более глубокой проблемы. Скажем, вы решили похудеть перед предстоящей свадьбой. Когда церемония закончится и отгремят все торжества, что будет дальше? Вы снова раздуетесь до прежних размеров, так как ваша мотивация была временной и быстро улетучилась. Если же вы хотите дожить до того момента, когда через 20 лет к алтарю пойдет ваш сын или ваша дочка, то подобное стремление сослужит вам куда более долгую службу.

Возможно, вы решили начать эту программу после неприятного разговора со своим врачом. Я безумно рад, что вы решили взять свое здоровье в свои руки, однако мотивации, основанной на чувстве страха, тоже не дано продержаться достаточно долго! Стоит один раз услышать от врача хорошие новости, и прежние привычки вновь обретут свою силу. Так что боязнь умереть раньше времени для наших целей тоже не подойдет. Вместо этого подумайте о том, чтобы жить – и не просто припеваючи – ради своей семьи, ради детей, ради мужа или жены, ради вашей второй половинки, ради брата или сестры, ради родителей, ради бабушки или дедушки, ради других членов семьи, ради друзей, наконец. Ради себя. Ради прекрасного мира, в котором мы живем. Ради того, чтобы путешествовать и открывать для себя новые места. Ради того, чтобы иметь возможность наслаждаться этими потрясающими моментами в своей жизни.

Желание жить счастливо и продолжать любить своих близких гораздо долговечнее, чем стремление похудеть или даже просто жить вечно. Ведь именно ради этого вы встаете каждое утро и охотно идете на работу, не так ли? Именно интерес к жизни заставляет вас улыбаться и стараться изо всех сил. Если сосредоточиться на правильной мотивации, то становится гораздо проще изменить свой образ жизни раз и навсегда, привить себе здоровые полезные привычки и создать тот образ жизни, который поможет обрести желаемое самочувствие.

Успешный результат становится следствием сочетания нескольких различных факторов, которые неизбежно оказывают друг на друга влияние. Если вы хотите добиться успеха и стремитесь жить полноценной, счастливой и здоровой жизнью, обратите внимание на пять постулатов, которые следует взять за основу:

1. Рацион питания. Если вы добросовестно прочитали первую часть этой книги, то должны уже знать все необходимое о правильном питании и его пользе для организма. Если вы хотите быть здоровым, то, как ни крути, нужно внимательней относиться к тому, что вы едите. Следует есть только растения!