200 вопросов от желающих похудеть и 199 ответов на них - Алла Маркова

19.00 – фаршированные помидоры с рисом и ветчиной, картофельное пюре, чай.

Воскресенье

8.00 – кофе с молоком, бутерброд с маслом и ветчиной.

11.00 – фрукты.

13.00 – гороховый суп, рыбное филе с грибами, картофельное пюре, компот.

16.00 – простокваша, хлеб.

19.00 – шарлотка с творогом, абрикосовый компот.

Меню шведской диеты

Понедельник

9.00 – 1 стакан молока, гречневая каша.

14.00 – 100 г сыра, салат из помидоров, сладкого перца и репчатого лука, 1 стакан молока.

19.00 – 3 вареных клубня картофеля, 200 г вареной свеклы, натертой и заправленной сметаной, ломтик хлеба.

Вторник

9.00 – 1 стакан молока, гречневая каша.

14.00 – 250 г отварной рыбы, 2 вареных клубня картофеля, зеленый салат, заправленный растительным маслом.

19.00 – 200 г салата из белокочанной капусты и репчатого лука, заправленного растительным маслом; 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 стакан молока.

Среда

9.00 – 1 стакан молока, 60 г сыра, ломтик хлеба.

14.00 – 250 г жареной курицы, 100 г салата из сырых овощей, стакан яблочного сока.

19.00 – 150 г картофельного пюре, 80 г сыра, ломтик хлеба, 1 стакан молока.

Четверг

9.00 – 1 стакан яблочного сока, 2 тоста.

14.00 – 100 г гречневой каши, небольшой кусок отварного мяса, 200 г яблок и апельсинов.

19.00 – 100 г отварного риса, 150 г салата из помидоров и репчатого лука, заправленного растительным маслом, 1 стакан молока.

Пятница

9.00 – 1 стакан йогурта, 1 апельсин.

14.00 – 1 мясная котлета, 100 г вареного картофеля, чашка чая.

19.00 – 150 г клубники или апельсинов, 200 г любых фруктов, 1 стакан яблочного сока.

Суббота

9.00 – 1 стакан молока, 200 г гречневой каши.

14.00 – 150 г вареного картофеля, 150 г отварного мяса, 1 яблоко, 1 апельсин.

19.00 – 100 г риса, 200 г салата из капусты, огурцов, зеленого сладкого перца и репчатого лука, заправленного растительным маслом.

Воскресенье

9.00 – 1 стакан молока, 150 г рисовой каши.

14.00 – 200 г отварной или жареной рыбы, 100 г отварного картофеля, 1 яблоко, апельсин, 1 стакан апельсинового сока.

19.00 – 1 небольшая отбивная, салат из сырых овощей, 1 ломтик черного хлеба, 1 яблоко, 1 стакан яблочного сока.

Меню немецкой диеты

Понедельник

8.00 – 1 чашка черного кофе или чая, маленький сухарик.

13.00 – 2 яйца, сваренных вкрутую, 80 г шпината, заправленного небольшим количеством масла, помидор.

18.00 – 1 мясная котлета, 150 г салата из помидоров и мелко нарезанного зеленого лука, заправленного маслом.

Вторник

8.00 – 1 чашка кофе или чая, небольшой сухарик.

13.00 – 200 г салата из помидоров и нашинкованной капусты, заправленного маслом, 1 апельсин или 2 мандарина, можно 1 большое яблоко или немного слив.

18.00 – 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 г вареного мяса, 80 г зеленого салата.

Среда

8.00 – 1 чашка кофе или чая.

13.00 – 1 яйцо, сваренное вкрутую, 200 г вареной моркови, заправленной небольшим количеством масла, 100 г сыра.

18.00 – 250 г салата из яблока, мандарина, банана и груши.

Четверг

8.00 – 1 стакан натурального яблочного сока.

13.00 – 250 г жареной или отварной рыбы, 1 помидор, 1 яблоко.

18.00 – 1 мясная котлета, 150 г зеленого салата, заправленного небольшим количеством масла либо соком лимона.

Пятница

8.00 – 1 стакан морковного сока.

13.00 – 200 г жареной курицы, 100 г зеленого салата.

18.00 – 2 яйца, сваренных вкрутую, 1 небольшая тертая морковь, заправленная маслом.

Суббота

8.00 – 1 чашка несладкого чая, 1 сухарик.

13.00 – 200 г жареного мяса, 150 г салата из нашинкованной капусты с лимонным соком.

18.00 – 100 г тертой моркови, заправленной маслом, 150 г сыра.

Воскресенье

8.00 – 1 чашка несладкого чая, 1 сухарик.

13.00 – 200 г жареной или отварной курицы.

18.00 – 300 г любых фруктов (яблок, груш, слив, апельсинов, абрикос, киви и др.).

2-я неделя диеты – повторение первой. Придерживаться такого рациона следует точно, не нарушая последовательности блюд. Между приемами пищи можно пить минеральную воду (лучше без газа).

Количество килокалорий в 100 г продукта

• Молочные продукты

Кефир нежирный – 30

Йогурт натуральный 1,5 %-ной жирности – 51

Молоко – 58

Простокваша – 58

Кефир жирный – 59

Ряженка – 85

Творог нежирный – 86

Сметана 10 %-ной жирности – 116

Сливки 10 %-ной жирности – 118

Молоко сгущенное без 135

Творог полужирный – 156

• Овощи

Огурцы парниковые – 10

Томаты (парниковые) – 14

Салат – 14

Огурцы грунтовые – 15

Ревень (черешковый) – 16

Томаты (грунтовые) – 19

Редис – 20

Шпинат – 21

Лук зеленый (перо) – 22

Баклажаны – 24

Перец зеленый сладкий – 23

Кабачки – 27

Перец красный сладкий – 27

Капуста белокочанная – 28

Репа – 28

Щавель – 28

Капуста цветная – 29

Капуста краснокочанная – 31

Зеленая фасоль – 32

Морковь красная – 33

Черемша – 34

Редька – 34

Брюква – 37

Лук порей – 40

Лук репчатый – 43

Петрушка (зелень) – 45

Петрушка (корень) – 47

Свекла – 48

Хрен – 71

Горошек зеленый – 72

Картофель – 83

Чеснок – 106 килокалорий

• Фрукты и ягоды

Клюква – 28

Лимон – 31

Морошка – 31

Ежевика – 33

Алыча – 34

Грейпфрут – 35