Пером по шапкам. Книга первая - Евгений Бузни

урожая 1954 года, созданный в южнобережном совхозе «Гурзуф» известного всему миру комбината «Массандра».

На мировых конкурсах магарачские вина стали лидировать начиная с 1873 года. Самыми именитыми были мускатные вина, получившие несколько десятков медалей на престижных конкурсах. Всего же у магарачского завода, расположенного близ Ялты в поселке Отрадное, около двухсот международных наград. Специалисты «Магарача» участвовали в создании практически всех вин, выпускаемых сейчас в Крыму и в создании многих вин, выпускавшихся в Советском Союзе.

Мне посчастливилось работать в институте «Магарач» пятнадцать лет, правда, с перерывами для выезда в зарубежные командировки, с 1970 г., когда я почти сразу же попал в качестве переводчика на Второй международный конкурс вин, проводившийся под руководством и при участии института «Магарач». На этом конкурсе представленные институтом вина получили восемь золотых и одну серебряную медаль. А всего наша страна за вина, участвовавшие в этом конкурсе, заработала 158 золотых, 90 серебряных и 10 бронзовых медалей, не имея ни одного снятого по качеству образца, то есть все 258 представленных образцов вин получили награды.

В институте «Магарач» прошли школу огромное количество специалистов, защитивших диссертации и разъехавшихся по всем республикам Советского Союза. В 1989 году институт получил статус академического научного учреждения и перешел в подчинение Всесоюзной академии сельскохозяйственных наук. В его ведении находились опытные хозяйства и опытно-производственная база. Были планы на базе института «Магарач» создать научно-производственное объединение с полным циклом прохождения изобретения, начиная от появления идеи до претворения ее в жизнь экспериментально, а затем и серийно. Мечтали полностью механизировать тяжкий труд виноградаря. Думали о том, как пустить на виноградники дистанционно управляемые самоходные комбайны, умеющие обрабатывать почву, выполнять обрезку и подвязку кустов и другие многочисленные операции, завершая сбором винограда. Мечтали о расширении сроков созревания винограда от июня до октября, чтобы не простаивала впустую уборочная техника. Какие только не витали идеи в головах ученых?

Помимо уникальной коллекции вин, созданию которой положено начало в 1836 году, в институте имеется уникальная коллекция микроорганизмов, которую начали создавать в 1893 году. Более ста лет усилиями микробиологов-виноделов создавалась коллекция чистых культур дрожжей, которые выделялись из лучших отечественных вин, завозились из-за рубежа. В настоящее время в ней сохраняется более тысячи культур.

Тот, кто занимается изготовлением вина даже в домашних условиях, хорошо знает роль дрожжей в создании вина. Приведу один любопытный пример. Долгое время в России не было своего хереса. Однажды советский ученый М. А.Герасимов поехал в служебную командировку в Испанию, прихватив с собой стерильно чистую пробирку. Находясь на экскурсии в одном из винодельческих подвалов, где выдерживался под дрожжевой пленкой херес, улучив удобный момент, он попросил рабочего заготовленной заранее пробиркой зачерпнуть немного этой самой пленки. Закупорил полученный материал и привез в Москву, где исследовал и размножил нужные для вина бактерии. После чего успешно создал советский херес, не уступающий по качеству ни одному другому.

В институте имеется крупнейшая коллекция винограда, содержащая более 3200 сортообразцов и форм, среди которых немало сортов высокоустойчивых к болезням и вредителям, раннего срока созревания и высокой урожайности. Достаточно назвать хорошо известные виноградарям сорта селекции института, такие, как «Первенец Магарача», «Юбилейный Магарача», «Антей магарачский», «Подарок Магарача» и другие. Огромную помощь ученым не только «Магарача», но и других исследовательских учреждений оказывает библиотека института с фондом хранения около ста тысяч единиц и полумиллионным патентным фондом. Однако наступил 1991 год, когда прекратил свое существование Советский Союз. Указом Президиума Верховного Совета Украины институт «Магарач» был включен в состав Украинской академии аграрных наук с функцией головной организации на Украине по проблемам виноградарства и виноделия. В 2005 году институту присвоен статус национального. Но вместе с этими переменами в жизнь пришел рынок. И вот как пишет об этом газета «Крымские известия»: «В октябре 2000 года на базе научно-производственного отдела Института винограда и вина «Магарач» УААН создано государственное предприятие «Агрофирма «Магарач», которое является также правопреемником Крымской опытной станции табаководства и государственного предприятия опытного хозяйства «Предгорье» Института винограда и вина «Магарач».

В состав ГП входят структурные подразделения: Предгорное (с. Вилино Бахчисарайского района) и Южнобережное (г. Ялта, пгт. Отрадное). Балансовая стоимость имущества предприятия, закрепленного за ним на правах хозяйственного ведения, на начало 2010 года составляет 50 млн гривен. Агрофирма «Магарач» в соответствии с действующим законодательством получает финансовую поддержку из государственного бюджета, общая сумма которой на 2008–2009 годы составила более 4 млн гривен. Для оценки эффективности и закон¬ности использования государственных средств и имущества, других активов, правильности ведения бухгалтерского учета и достоверности финансовой отчетности, функционирования системы внутреннего контроля Контрольно-ревизионным управлением АРК (Автономная Республика Крым. – Прим. авт.) в плановом порядке проведен аудит ГП «Агрофирма «Магарач» за 2008–2009 годы». Казалось бы, обычное дело: проводится проверка законно созданного государственного предприятия, целью которого, как записано в уставе, является «обеспечение научно-исследовательским учреждениям УААН условий для проведения испытаний и доработки разработок, их апробации, осуществления производственной проверки и внедрения в производство». Ну чем не осуществление давних еще советских планов?

Однако в связи с новыми рыночными веяниями уставом предприятия предусмотрена опытная, хозяйственная и коммерческая деятельность с целью получения прибыли. И как явствует далее из статьи, кстати, подписанной заместителем начальника отдела государственного финансового аудита КРУ в АРК, агрофирма заключила контракт о сотрудничестве с эстонской фирмой «Магарач OU», зарегистрированной в Таллине.

Скажем прямо, я не знаю, какое отношение имеет к виноградарству Южного берега Крыма Эстония, но дело даже не в этом. Как сообщается дальше в статье, «Аудитом установлено, что контракт этот не выгоден для «Магарача». Экспертная оценка имущества при передаче в совместную деятельность не проводилась».

Не стану перечислять цифровые данные, приведенные в статье в качестве доказательства. Замечу только, что оценка имущества агрофирмы «Магарач» по какой-то неведомой причине была занижена по оценке аудита как минимум в пять-шесть раз, составив остаточную стоимость имущества 65 %, тогда как со стороны инвестора эта стоимость оказалась 296 %.

Я бы, возможно, не стал разбираться с этой статьей, поскольку цифры говорят о криминальной подоплеке, а это дело правоохранительных органов, кои, кажется, и занимаются данным вопросом. Но вот следующая информация представителя аудита не могла меня не взволновать до крайности. Автор статьи А.Заводовская, видимо, тоже с болью в сердце сообщает: «В ходе аудита установлен вопиющий факт. Торговая марка «Магарач», являющаяся исконно крымским брендом (происходит от названия долины, где растут виноградники Южнобережного отделения агрофирмы), перестала принадлежать Украине. Права собственности на этот знак агрофирма (а значит, и государство) лишилась еще в 2004 году… в марте 2004-го ГП «АФ «Магарач» передало право собственности на свой знак для товаров и услуг