Мозг на 200%. Книга-тренинг по развитию способностей. Память, креативность, эмоции, интеллект - Элизабет Рикер

Выявив у меня астму, мой врач рекомендовал мне пройти тестирование на аллергены (этот момент был для меня новостью: оказывается, астматики часто бывают аллергиками, и наоборот). Я пришла делать кожный тест. Маленьким металлическим зубчиком-скарификатором, покрытым потенциальными аллергенами, медсестра мягко царапала кожу моих предплечий. Через считаные минуты на ней расцвели крупные красные рубцы. Выяснилось, что я реагирую на пылевых клещей. Экстренным решением было улучшить состояние места, где я подвергалась наиболее длительному влиянию этого раздражителя, – то есть постели. Я купила очиститель воздуха и наволочки. Но более долговременное решение пришло ко мне с годами. Аффилированный с Калифорнийским университетом в Сан-Франциско врач-отоларинголог, к которому я обратилась, рассказал мне о замечательной инновации: можно было избавиться от чувствительности к пылевым клещам и другим аллергенам! Это одобренное FDA[49] средство, подъязычные капли, позволило моему организму выработать толерантность к этим аллергенам. Я могла спать в отеле, не возя с собой собственные наволочки и не опасаясь того, что утром проснусь с огромными мешками под глазами и одутловатым лицом. А главное: тот туман в голове, который я ощущала в течение первых двух часов после пробуждения, благодаря этому препарату постепенно перестал меня беспокоить. Аллергии (и подъязычные капли) – это то, на что я рекомендую обратить внимание, если вы страдаете от интеллектуальных проблем, связанных с утомляемостью.

Физическое здоровье

Прежде чем вы приступите к выбору цели для нейрохакинга, сто́ит проанализировать общее состояние вашего здоровья и ваши жизненные привычки. Если вы сможете повысить качество условий в любой из этих областей, улучшится не только уровень вашей жизни, но и состояние вашей энергии и внимания в целом. Я лично не раз проводила апгрейд себя, любимой, леча медицинские проблемы и улучшая следующие показатели:

Сон. Многие студенты в те или иные моменты учебы ощущают последствия бессонных ночей, влияющие на состояние интеллекта. Молодые родители знают, как недостаток непрерывного сна – по крайней мере до тех пор, пока ребенок не научится спать всю ночь напролет, – влияет на настроение и делает невероятно трудными даже простейшие решения. Однако и менее явные проблемы со сном могут коварно подрывать интеллектуальную продуктивность[50].

Качество воздуха. Я живу в Сан-Франциско, так что в сезоны калифорнийских лесных пожаров, или, когда я готовлю и по каким-то причинам не могу открыть окна, уровень загрязнения воздуха внутри дома может очень быстро возрастать. Доказано, что даже кратковременное воздействие плохого воздуха снижает интеллектуальную продуктивность[51].

Температура. Слишком сильная жара и слишком сильный холод могут на удивление сильно влиять на интеллектуальную продуктивность. Результаты школьных тестов стабильно ниже в тех округах США, которые страдают от частых периодов жары в сочетании с недостаточным кондиционированием[52]. И наоборот, лично я много недель отмечала снижение продуктивности во время одной бостонской зимы, когда я работала в старом неотапливаемом доме.

Питание. Большинство жителей Запада потребляют недостаточно фруктов, овощей, орехов и семян. Дефицит микронутриентов, содержащихся в этих продуктах, может привести к снижению интеллектуальной энергии, спутанности сознания, головным болям и трудностям с концентрацией внимания. К тому же многие из нас чувствительны к глютену, молочным продуктам и кофеину: реакцией могут быть воспаления, а также снижение интеллектуальной продуктивности[53].

Как восполнить дефицит питательных веществ

Определенные виды дефицита питательных веществ могут вызывать туман в голове, хроническую сонливость, головные боли, трудности с концентрацией внимания, обучением, памятью и так далее. Для детей это чревато отставанием в развитии или когнитивным дефицитом[54]. По данным на 2012 год, Центры по контролю и профилактике заболеваний США пришли к выводу, что 10 % американцев страдают от недостатка минералов или витаминов[55]. Самыми распространенными веществами, которые недополучают с питанием американцы, являются (в порядке убывания) витамин В6, железо (у женщин в возрасте 12–49 лет), витамин D, железо (у детей в возрасте 1–5 лет), витамин С (у детей старше 6 лет) и витамин В12. Реже бывает дефицит витамина А или Е, фолиевой кислоты и йода[56]. Лично я успела познакомиться с анемией (нехваткой железа) и острым дефицитом витамина D. Первая проблема возникла потому, что я выбрала источником железа обогащенные злаки, но потребляла их с молоком, которое богато кальцием. Как выяснилось, кальций подавляет усвоение организмом железа.

Многие популярные диеты часто сопровождаются нехваткой питательных веществ. Если вы вегетарианец или веган, сидите на низкоуглеводной, палео– или кетодиете, этот риск возрастает. Например, креатин (возможно, вы слышали, что тяжелоатлеты употребляют его, чтобы увеличивать размер мышц и улучшать свои силовые показатели) играет важную роль в способности организма генерировать аденозинтрифосфат, который имеет особое значение, когда мышцы или мозг подвергаются усиленным нагрузкам. Креатин содержится в красном мясе, так что его дефицит будет трудно восполнять, питаясь по вегетарианским или веганским принципам.

Исследования показывают, что креатин помогает вегетарианцам усиливать когнитивное функционирование[57] и улучшает рабочую (оперативную) память; вероятно, причина заключается в том, что их привычный рацион создает дефицит этого вещества[58]. Что интересно, пожилые люди обычно потребляют меньше животного протеина (не говоря уже о том, что многие ощущают упадок энергии и мышечной силы), поэтому, если вы старше 65 лет, возможно, у вас тоже есть дефицит креатина.

Нет необходимости отказываться от вашей диеты, если она вам подходит, но стоит проверить уровень содержания в крови ключевых витаминов и минералов. Конечно, делать это нужно регулярно. Я сама экспериментировала с вегетарианством около года, когда училась в колледже. Но, к сожалению, не сообразила одновременно провести «эксперимент» с получением всесторонних знаний о питании. Уже через пару месяцев я стала вялой и замедленной; оказалось, причиной был дефицит железа. По результатам анализа крови мой врач рекомендовал просто вернуться к прежней схеме питания, поскольку нам обоим было очевидно, что я не в состоянии съедать достаточное количество чечевицы или тофу, чтобы компенсировать отсутствие мяса в рационе.

Через пару лет после окончания колледжа моя соседка по квартире услышала, как я жаловалась на периодические приступы мучительной боли в желудке, и деликатно посоветовала мне попробовать безглютеновую диету. Я довольно резко ответила ей, что меня не устраивает перспектива питаться рисом и «мусором со вкусом опилок» до конца своих дней. В ответ на это она испекла безумно вкусные безглютеновые кукурузные лепешки и печенье. Бинго! Я согласилась на многонедельный эксперимент по минимизации глютена в своем рационе. В результате болезненные приступы стали беспокоить меня заметно реже, а мое сознание обрело удивительную ясность. Очевидным выводом стал отказ от большинства углеводов