Нидерланды. Страна мельниц, тюльпанов и сыра - Виктория Хогланд

«Существовали специальные помещения, в которых проводились торги. Появились юристы, специализирующиеся на оформлении сделок по покупке/продаже тюльпанов. За одну тюльпановую луковицу можно выторговать 2500 гульденов. За эти деньги можно было купить два воза пшеницы, четыре воза сена, четырех быков, столько же свиней, двенадцать овец, четыре бочки пива, две бочки сливочного масла, 500 килограммов сыра, кровать, костюм и серебряный кубок. В одном из голландских городов суммарный оборот тюльпановой торговли достиг 10 миллионов гульденов. В такую же сумму на бирже оценивалась вся движимость и недвижимость Ост-Индской компании — самой мощной колониальной монополии того времени», — рассказывают нам специалисты медиа «Hollandandtulips».

Уже к середине XVII столетия тюльпановые плантации раскинулись вдоль шоссе Вагенвег близ Харлема, затем их начали выращивать в Алкмаре, Делфте, Гауде, Роттердаме, Утрехте и Хорне. Голландцы начали экспорт редких луковиц в Южные Нидерланды, германские княжества и Францию, где в моде в то время были украшения из живых цветов. Садовники быстро смекнули, что самый ходовой и дорогой товар — новые, только выведенные сорта. Так началась селекция тюльпанов. Надо еще отметить, что цветок оказался очень восприимчив к мутациям — стоило специалистам немного экспериментировать с цветом и формой, как через два-три поколения результат мог кардинально отличаться от собственного «прадедушки».

Самые древние из сохранившихся до наших дней сортов — это Duc van Thol и Lac van Rijn. Они тоже появились в результате селекции. В 1595-м и в 1620 году соответственно. Вряд ли вы задумывались или обращали внимание, но в результате этих экспериментов тюльпаны практически утратили запах! Сохранилось свидетельство тех времен, в котором сказано, «если бы природа наградила тюльпаны не только красотой, но и ароматом, то люди окончательно потеряли бы рассудок». Из чего можно сделать вывод, что сокрушались садоводы недолго.

На картинах старых мастеров регулярно встречаются эти весенние цветы. Голландцы часто обращались к художникам с просьбой запечатлеть тот или иной вид, чтобы сохранить красоту по-настоящему редкого и быстро увядающего цветка. Увидеть тюльпаны можно на картине Яна Брейгеля Старшего «Цветы в деревянной вазе» или на полотне Рембрандта «Флора». Оно хранится в Государственном Эрмитаже в Петербурге. Эта картина — гимн богине природы. В венке Флоры изображен крупный тюльпан красно-белой окраски с причудливыми штрихами и пятнами на лепестках. Именно эти цветы стали популярным мотивом в голландской живописи, а позднее были объединены в класс, названный именем Рембрандта.

Вот уже 5 столетий Нидерланды являются крупнейшим экспортером тюльпанов. Ежегодный доход от их продажи превышает 20 миллиардов евро (2020 год не в счет, давайте вообще выкинем его из нашей памяти, как воспоминание о бывшем надоедливом бойфренде).

Самый большой в мире цветочный аукцион-биржа — FloraHolland. Ежедневно там продается около 20 миллионов цветов. Торги проводят пять дней в неделю с 7 до 10 утра. А уже на следующий день цветы появляются в магазинах Европы и Америки.

Только вдумайтесь, пятая часть всех сельскохозяйственных земель в стране отдана под выращивание тюльпанов. Пик цветения — апрель. И словами это не передать. Это надо видеть! Сколько именно существует сортов тюльпанов, доподлинно не известно. Но самые популярные — Гамильтон, Ламбада, Греуз, Триумф, Крисмас Марвел. Есть и оригинальные виды. Например, «Юрий Гагарин» или «Большой театр». На свет они появились в результате скрещивания голландских тюльпанов с российскими. Самый дорогой сорт черного цвета. Не темно-лиловый, а именно иссиня-черный. Он был выведен лишь в 80-х годах прошлого века.

Королевский парк цветов Кёкенхоф известен на весь мир. Каждый год в нем высаживают 7 миллионов луковиц. Из них тюльпановых — более 4. Оставшиеся 3 — это гиацинты, крокусы, мускари и нарциссы. Если соберетесь посетить его, очень рекомендую арендовать велосипед и прокатиться по цветочным полям. А для любителей легкого экстрима отлично подойдет вертолетная прогулка над цветущим раем!

Живу я в голландском селе, если кто забыл. Все, все и про всех.

Как-то ехала ко мне подруга в гости поздним вечером. Привезти ее согласился наш знакомый. Без пяти десять звонят они мне и рапортуют: стоят во дворе, но дом, похоже, пустой. Я выхожу и понимаю, что заехали они на парковку через три дома. Там и правда пусто, новые хозяева еще не вселились.

Причем ворота почему-то открылись, вот водитель и заехал в чужой двор.

А теперь главное — заехать-то он заехал, а выехать никак. То есть ситуация такая: ночь, улица, фонарь, аптека закрыта и даже успокоительное не купить. Машина в чужом пустом дворе, ворота заблокированы, в машине, между прочим, помимо водителя, женщина с маленьким ребенком.

Возвращаюсь в дом, отрываю Адри от просмотра «Безумцев» и объясняю, что нужно срочно спасать мир. Он неспешным шагом идет к месту происшествия, проверяет — дом абсолютно пуст.

— АААА, что делать, им что, всю ночь там сидеть? — паникую я.

— Погоди, — Адримен спокоен, как всегда, — погоди. Я что-то слышал про нового владельца… имя какое-то знакомое… Быстрым шагом удаляется в дом, возвращается, торжествующе потрясая каким-то фолиантом. — Вот! Я знал! Это же Якоб Дяйкстра! Мы его в школе еще Тупицей дразнили…

Фолиант оказывается древним справочником «Yellow pages». Я думала, им во Вторую мировую землянки отапливали, ан нет. Спасибо, что живой.

Осторожно переворачивая истлевшие страницы, муж находит какой-то городской телефон, звонит по нему и ударяется в воспоминания со старым другом Тупицей Якобом. Через пятнадцать минут приезжает незнакомый, странный и очень пьяный человек на велосипеде, залезает под ворота и выкапывает коробочку с пультом управления, клянусь вам.

Кидает нам пульт, дергает моего мужа на ухо три раза, называет его Печенькой и уезжает. Оказалось, что ворота открываются и закрываются автоматически, но только до десяти вечера. Потом на ночь они блокируются.

Но Якоб, дай Бог ему здоровья и хорошей печени, приехал и всех спас. Так Тупица и Печенька спасли мир.

Так что хорошо мне здесь. Не вывозите из меня, пожалуйста, голландскую деревню. Нам с Печенькой нравится.

Посколько Адри умудряется самую простую субстанцию превратить в цирк с конями, эта болезненная для многих тема в его изложении превращается в многоступенчатый проект управления рисками.

Если мне оказывают знаки внимания посторонние мужчины, муж начинает раздуваться от гордости. Однажды я стояла на одной вечеринке и болтала с выводком красивых мальчиков. И тут в зал торжественно вплыла рыба-пузырь. В смокинге. Знаете, такая с иголками, которая увеличивается в размерах при виде опасности? Важно подгребла ко мне, угрожающе сверкнула очками в сторону стайки морских коньков и очень громко сказала: «Дорогая, я принес тебе бокал шампанского. Того самого, что мы пили на нашей свадьбе пять лет назад. Тебе не звонила няня рассказать, как она уложила детей?». Ну и еще пятнадцать ключевых слов в одном предложении.