Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская
Шрифт:
Интервал:
♦ Молоко 2,5 % – 150 мл
♦ Солевой раствор – 1,5 мл
♦ Фруктозный сироп – 5 мл
♦ Масло сливочное – 5 г
♦ Вода – 100 млРис промыть до прозрачной воды, выложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, залить молоком и водой, добавить сироп, солевой раствор и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 50 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп протереть через сито и тщательно перемешать венчиком до однородной массы.
Совет: давать детям с шести месяцев.
Суп-пюре из курицы
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Курица (филе) – 70 г
♦ Мука пшеничная – 5 г
♦ Лук репчатый – 5 г
♦ Молоко 2,5 % – 50 мл
♦ Масло сливочное – 5 г
♦ Солевой раствор – 3 мл
♦ Вода – 200 млЛук замочить в воде на 1 час. Мясо промыть, вместе с луком пропустить через мясорубку два раза. Молоко смешать с водой, добавить муку и размешать венчиком до однородной массы.
Фарш выложить в чашу мультиварки, залить молочно-мучной смесью, добавить солевой раствор, сливочное масло и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером.
Совет: давать детям с восьми месяцев.
Суп-пюре из моркови и риса
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Морковь – 60 г
♦ Рис нешлифованный – 25 г
♦ Молоко 2,5 % – 150 мл
♦ Масло сливочное – 5 г
♦ Фруктозный сироп – 5 мл
♦ Солевой раствор – 3 мл
♦ Вода – 150 млРис промыть до прозрачной воды. Морковь промыть, замочить в холодной воде на 1 час, затем натереть на крупной терке.
В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить рис и морковь, залить молоком и водой, добавить сироп, солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп протереть через сито и тщательно перемешать венчиком до однородной массы.
Совет: давать детям с семи месяцев.
Суп-пюре из мяса
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Говядина (филе) – 100 г
♦ Мука пшеничная – 10 г
♦ Лук репчатый – 5 г
♦ Морковь – 20 г
♦ Солевой раствор – 3 мл
♦ Вода – 300 млМясо промыть, пропустить через мясорубку два раза.
Овощи замочить в воде на 1 час, затем пропустить через мясорубку.
Мясо и овощи выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить муку, солевой раствор и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт».
Готовить до окончания режима.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Совет: давать детям с восьми месяцев.
Суп-пюре из печени
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 30 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Печень телячья – 50 г
♦ Хлеб белый (без корочки) – 50 г
♦ Молоко 2,5 % – 50 мл
♦ Овощной отвар – 200 мл
♦ Яйцо (желток) – 10 г
♦ Масло сливочное – 5 г
♦ Солевой раствор – 3 млПечень промыть, снять пленку, вырезать желчные протоки и пропустить через мясорубку.
Хлеб замочить в молоке на 10 минут, затем вместе с печенью протереть через сито, добавить желток и тщательно перемешать.
Массу из печени выложить в чашу мультиварки, залить овощным отваром, добавить сливочное масло, солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 30 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и тщательно перемешать венчиком.
Совет: давать детям с восьми месяцев.
Суп-пюре из цветной капусты и кабачка
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Цветная капуста – 100 г
♦ Кабачок – 100 г
♦ Масло сливочное – 5 г
♦ Солевой раствор – 3 мл
♦ Вода – 250 млКабачок очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке, капусту измельчить ножом. Овощи замочить в холодной воде на 1 час, затем выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливочное масло, солевой раствор и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Совет: давать детям с семи месяцев.
Суп-пюре из шпината
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11
• Вид блюда: детское питание
• Время: 40 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Шпинат – 200 г
♦ Мука пшеничная – 10 г
♦ Молоко 2,5 % – 100 мл
♦ Масло сливочное – 5 г
Поделиться книгой в соц сетях:
Обратите внимание, что комментарий должен быть не короче 20 символов. Покажите уважение к себе и другим пользователям!