Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская

Каша манная 5-процентная

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

• Время: 15 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Крупа манная – 20 г

♦ Молоко 2,5 % – 150 мл

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Фруктозный сироп – 3 мл

♦ Вода – 150 мл

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить крупу, залить молоком, водой и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут.

Нажать кнопку «Старт», за 3 минуты до окончания режима добавить сироп и перемешать.

Закрыть крышку.

Готовить до окончания режима.

Готовую кашу тщательно перемешать.

Совет: давать детям с четырех месяцев.

Каша манная на овощном бульоне

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

• Время: 15 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Морковь – 120 г

♦ Картофель – 110 г

♦ Крупа манная – 15 г

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Вода – 300 мл

♦ Соль – 3 г

Овощи очистить и замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1 см, выложить в чашу мультиварки, залить водой и добавить соль.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовый бульон процедить, вылить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, добавить крупу и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовую кашу тщательно перемешать.

Совет: давать детям с шести месяцев.

Каша манная на курином бульоне

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

• Время: 15 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Курица (филе) – 100 г

♦ Крупа манная – 20 г

♦ Масло сливочное – 3 г

♦ Вода – 380 мл

Курицу промыть, нарезать кубиками по 0,5 см, выложить в чашу мультиварки, залить водой.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый бульон процедить, вылить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, добавить крупу и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовую кашу тщательно перемешать.

Совет: давать детям с семи месяцев.

Каша манная с морковным соком

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

• Время: 15 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Молоко 2,5 % – 400 мл

♦ Крупа манная – 20 г

♦ Морковь – 120 г

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Фруктозный сироп – 5 мл

Морковь промыть, очистить от кожуры, ошпарить, натереть на мелкой терке и отжать сок.

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить крупу, залить молоком и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут.

Нажать кнопку «Старт», за 3 минуты до окончания режима добавить сироп и перемешать.

Закрыть крышку, готовить до окончания режима.

В готовую кашу добавить морковный сок и тщательно перемешать венчиком до однородной массы.

Каша пшенная

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

• Время: 33 минуты

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Крупа пшенная – 100 г

♦ Молоко 2,5 % – 500 мл

♦ Масло сливочное – 20 г

♦ Соль, сахар по вкусу

Крупу промыть до прозрачной воды.

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить крупу, залить молоком, добавить сахар, соль и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 33 минуты.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовую кашу тщательно перемешать.

Совет: при подаче посыпьте кашу кедровыми орешками.

Каша пшенная протертая

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

• Время: 40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Пшено – 30 г

♦ Фруктозный сироп – 5 мл

♦ Солевой раствор – 3 мл

♦ Молоко 2,5 % – 150 мл

♦ Сливочное масло – 6 г

♦ Вода – 200 мл

Пшено промыть до прозрачной воды, выложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки, залить молоком и водой, добавить солевой раствор, сироп и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания режима.

Готовую кашу выложить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с семи месяцев.

Каша рисовая

• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

• Вид блюда: детское питание

• Время: 33 минуты

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Рис нешлифованный – 100 г

♦ Молоко 2,5 % – 570 мл

♦ Масло сливочное – 20 г

♦ Соль, сахар по вкусу

Рис промыть до прозрачной воды. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить рис, залить молоком, добавить сахар, соль и тщательно перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим МОЛОЧНАЯ КАША, кнопкой «Время приготовления» установить 33 минуты.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.