Французская кухня в России и русской литературе - Виталий Леонидович Задворный

Т. 1. С. 41.

408

Панаев И. И. Указ. соч. С. 131.

409

Апухтин А. Н. Сочинения. С. 639.

410

Толстой Л. Н. Указ. соч. Т. 3. С. 43.

411

Шишков В. Я. Указ. соч. Т. 3. С. 19.

412

Бунин И. А. Указ. соч. Т. 2. С. 80.

413

Чехов А. П. Указ. соч. Т. 1. С. 46.

414

Там же. С. 206.

415

Грин А. С. Указ. соч. С. 256.

416

Куприн А. И. Собрание сочинений. Т. 4. С. 361.

417

Толстой Л. Н. Указ. соч. Т. 5. С. 306.

418

Чехов А. П. Указ. соч. Т. 4. С. 364.

419

Зайцев Б. К. Указ. соч. М., 1989. С. 101.

420

О ней см.: Diesbach G. de. La comtesse de Ségur née Rostopchine. Paris, 1999.

421

Герцен А. И. Указ. соч. С. 99; 106.

422

Достоевский Ф. М. Указ. соч. Т. 3. С. 228.

423

Успенский Н. В. Издалека и вблизи. С. 133.

424

Гиляровский В. А. Сочинения. Т. 3. С. 401.

425

Достоевский Ф. М. Бесы. С. 311.

426

Пастернак Б. Л. Указ. соч. М., 1990. С. 306.

427

Чехов А. П. Указ. соч. Т. 3. С. 240.

428

Гиляровский В. А. Сочинения. Т. 4. С. 273.

429

Мандельштам О. Э. Собрание сочинений: в 4 т. М., 1994. Т. 3. С. 49.

430

Пушкин А. С. Указ. соч. Т. 2. С. 216.

431

Филимонов В. С. Указ. соч. С. 188–190.

432

Бунин И. А. Указ. соч. Т. 6. С. 295.

433

Толстой А. Н. Указ. соч. Т. 4. С. 261.

434

Лермонтов М. Ю. Собрание сочинений: в 4 т. М., 1969. Т. 2. С. 335–336.

435

Лесков Н. С. Указ. соч. Т. 5. С. 329.

436

Чехов А. П. Указ. соч. Т. 3. С. 240.

437

Герцен А. И. Указ. соч. С. 151.

438

Забозлаева Т. Б. Шампанское в русской культуре XVIII–XX веков. СПб., 2007.

439

Dits de Watriquet de Couvin / éd. par A. Scheler. Bruxelles, 1868. P. 382.

440

Gregorius Turonensis. Historia Francorum, V, 18.

441

Monumenta Germaniae Historica Scriptores Rerum Merovigicarum. T. 3. P. 337.

442

Perrier L. Mémoire sur le vin de Champagne. Paris, 1865. P. 6; Bertin du Rocheret V.-Ph. Mélanges. T. 1. P. 838.

443

В настоящее время из винограда деревни Аи производятся шампанские вина марок Bollinger и Ayala.

444

Iuliani Palmarii. De vino et pomaceo libri duo. Parisiis, 1588. P. 30.

445

Perrier L. Mémoire sur le vin de Champagne. Paris, 1865. P. 42–43.

446

Encyclopedie ou Dictionnaire Raisonné des Sciences, des Arts et des Métiers. Berne — Losanna, 1782. T. 7. P. 122–123.

447

Карамзин Н. М. Письма русского путешественника. М., 1982. С. 444.

448

Чехов А. П. Указ. соч. Т. 7. С. 286.

449

Buvat J. Journal de la Régence. Paris, 1865. T. 1. P. 271.

450

Берхгольц Ф. В. фон. Дневник гольштейнского камер-юнкера Фридриха Вильгельма фон Берхгольца. Часть 1: 1721 год, июнь. М., 1858. С. 140–141.

451

Задворный В. Токайского! // Simple Wine News. № 8 (57). 2011. С. 88–91.

452

Державин Г. Р. Избранная проза. М., 1984. С. 37.

453

Державин Г. Р. Стихотворения. Петрозаводск, 1984. С. 42.

454

Там же. С. 47.

455

Капнист В. В. Избранные произведения. Л., 1973. С. 152.

456

Панаева А. Я. Указ. соч. С. 121.

457

Это воспоминие записано Евгением Якушкиным, сыном декабриста Ивана Якушкина. См.: Пущин И. И. Записки о Пушкине. Письма. М., 1989. С. 441.

458

Давыдов Д. В. Стихотворения. М., 1832. С. 95.

459

Пушкин А. С. Указ. соч. Т. 10. С. 19.

460

Распопов А. П. Встреча с А. С. Пушкиным в Могилёве в 1824 г. // А. С. Пушкин в воспоминаниях современников: В 2‐х т. Т. 1. М., 1974. С. 377–379.

461

Чехов А. П. Указ. соч. Т. 4. С. 124.

462

Лесков Н. С. Указ. соч. Т. 6. С. 478.

463

Гнедич П. П. Книга жизни. Воспоминания. 1855–1918. М., 2000. С. 188.

464

Хомяков А. С. Стихотворения и драмы. Л., 1969. С. 81–82.

465

Герцен А. И. Указ. соч. С. 435.

466

Некрасов Н. А. Указ. соч. Т. 3. С. 84.

467

Гиляровский В. А. Сочинения. Т. 4. С. 326.

468

Пушкин А. С. Указ. соч. Т. 1. С. 116.

469

Там же. Т. 1. С. 118; 120.

470

Там же. Т. 4. С. 275.

471

Там же. Т. 1. С. 327.

472

Там же. С. 53.

473

Там же. Т. 5. С. 178.

474

Там же. Т. 1. С. 340.

475

Баратынский Е. А. Полное собрание стихотворений: в 2 т. Л., 1936. Т. 1. С. 27.

476

Грибоедов А. С. Избранное. Указ. соч. С. 341.

477

Лермонтов М. Ю. Указ. соч. Т. 2. С. 330.

478

Ростопчина Е. П. Талисман. Избранная лирика. М., 1987. С. 103.

479

Некрасов Н. А. Указ. соч. Т. 4. С. 198.

480

Лесков Н. С. Указ. соч. Т. 7. С. 441.