Счастливое долголетие. Энциклопедия самых эффективных советов для здоровья - Юлия Кириллова

Рецепт № 4

Ингредиенты:

• 1 ст. л. семян укропа

• 1,5 стакана кипятка

Приготовление:

Залить семена кипятком. Выдержать 2 часа. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.

Рецепт № 5

Ингредиенты:

• 50 г семян укропа

• 0,5 л кагора (или портвейна)

Приготовление:

Семена залить кагором (или портвейном). Варить на малом огне. Настоять в течение часа. Принимать по 50 мл перед сном.

Рецепт № 6

Ингредиенты:

• 0,5 стакана чернослива

• 1 стакан кагора

• 1 ч. л. кардамона

• 1 ч. л. лаврового листа

Приготовление:

Залить чернослив кагором. Добавить кардамон и лавровый лист. Довести до кипения. Настоять в течение недели. Пить по столовой ложке перед сном.

Рецепт № 7

Ингредиенты:

• 1 головка мака

• 1/2 стакана воды

Приготовление:

Головку мака залить стаканом воды. Отвар безвреден, если ложась в постель, пить его по 3 чайные ложки.

Рецепт № 8

Ингредиенты:

• 1 стакан измельченной тыквы

• 1 л воды

Приготовление:

Измельченную тыкву залить стаканом воды. Кипятить 5 минут. Пить по 1/2 стакана.

Рецепт № 9

Ингредиенты:

• 1 часть свежевыжатого сока красной свеклы

• 1 часть меда

Приготовление:

Смешать 1:1 (по весу) свежевыжатый сок красной свеклы и мед. Принимать по 1–2 столовые ложки 3–5 раз в день при гипертонии и бессоннице.

Репчатый лук или 1–2 дольки чеснока в салате на ужин способствуют легкому засыпанию, как и сырая белокочанная капуста или 1/4 стакана ее сока, а также сладкие сорта айвы и съеденный на ночь банан.

Народное сонное зелье: 3–4 листа салата и 1 стебель сельдерея отжать и пить за полчаса до сна.

Полезны овощные соки из брокколи, помидоров и моркови, богатые ниацином, который способствует преобразованию аминокислоты триптофана в снотворное вещество серотонин. Соки из петрушки, белокочанной капусты и черной смородины – источники магния с аналогичным действием на триптофан.

В последнее время большую популярность завоевала книга Джейсона Манхейма «Зеленые коктейли», пропагандирующая растительные коктейли из зелени и овощей-фруктов (их надо смешивать в блендере, так они лучше усваиваются). Зелень – это щавель, укроп, сельдерей, ботва свеклы, моркови и «дикоросы» – листья одуванчика, подорожника, липы, сныть, крапива, лебеда. Эти растения легко усваиваются и содержат практически все необходимые организму вещества, и особенно хлорофилл. А главное – «некультурную» зелень технический прогресс и цивилизация не испортили никакими добавками и обработкой. К зелени обязательно добавляйте овощи или фрукты – для сладости и вкуса.

Единственный ориентир – чтобы вам было вкусно! Вот несколько рецептов «сонных коктейлей»: например, салат, сельдерей, укроп, помидоры, огурец; или – салат, яблоки, щавель, банан; или – свежие листья крапивы, петрушка, банан. Измельченную массу с соком можно разбавлять водой.

Ассортимент лекарственных растений для настоев, настоек, отваров, а также для приготовления соков очень широк, учитывая многовековой опыт их практического применения в народной медицине.

Успокаивающие растения снимают эмоциональную напряженность, которая ведет к расстройству сна. В эту группу входят аир, одуванчик, душица, донник, зюзник, пассифлора, липа, мята, мелисса, зверобой, календула, полынь, тимьян (чабрец), цикорий и многие другие растения.

Рецепт № 1

Ингредиенты:

• 3 ч. л. иван-чая

• 2 стакана кипятка

Приготовление:

Иван-чай заварить кипятком, выдержать в термосе 6 часов. Пить 2–3 раза в день до еды.

Рецепт № 2

Ингредиенты:

• 2 ч. л. сухой травы пустырника

• 200 мл кипятка

Приготовление:

Пустырник залить кипятком. Выдержать 15 минут. Пить 2–3 раза в день до еды.

Рецепт № 3

Ингредиенты:

• 1 ч. л. травы цикория

• 1 стакан кипятка

Приготовление:

Заварить цикорий кипятком. Пить этот чай в 2–3 приема перед едой (чай из цикория есть и в аптеке).

Рецепт № 4

Ингредиенты:

• 1 часть цветков и листьев лаванды

• 1 часть шалфея

• 1 часть мяты

• 1 часть душицы

Приготовление:

Заварить чайную ложку сбора стаканом кипятка. Настаивать 10 минут. Этот напиток полезен и в холодном виде.

Рецепт № 5

Ингредиенты:

• 1 часть корней валерианы

• 1 часть корней дягиля

• 1 часть листьев мяты перечной

• вода

Приготовление:

Смешать сырье, развести водой из расчета 1:10. Кипятить 15 минут. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.

Рецепт № 6

Ингредиенты:

• 2 части корня валерианы

• 1 часть травы душицы

• вода

Приготовление:

Валериану и душицу залить водой. Настоять. Пить по 1/2 стакана перед сном при повышенной возбудимости.

Рецепт № 7

Ингредиенты:

• 1 часть корня валерианы

• 1 часть травы зверобоя

• 1 часть мяты перечной

• 1 часть пустырника

• 1 часть шалфея

• 1/2 стакана кипятка

Приготовление: